5 loại thực phẩm giúp "trẻ hoá" gan

Vì vậy, hãy mau chóng bổ sung những thực phẩm này hàng ngày để gan của bạn luôn được khỏe mạnh:

Tỏi và hành

- Thành phần: Chứa nhiều allicin và selen giúp giải ƌộͼ cho gɑп và tăng cường các tế bào máu, kích thích các enzym hoạt động thải ƌộc tố.

- Cách dùng: Ăn 1 nhánh tỏi mỗi ngày.

Nước ép củ dền

- Đây là nguồn cung cấp nitrat và betalain có lợi cho sức khỏe của gan, tăng số lượng enzyme giải độc tự nhiên đồng thời làm giảm tổn thương gan do oxy hóa và viêm.

Những loại thực vật cùng họ với rau cải

- Các nghiên cứu cho thấy, mầm Brussels và chiết xuất mầm bông cải xanh có khả năng làm tăng hàm lượng enzyme giải độc gan và giúp bảo vệ gan khỏi các tổn thương, còn có khả năng ngăn пgừa suy gan.

Bổ sung bưởi

- Chức năng: Giảm viêm và bảo vệ tế bào.

- Thành phần: Hai hoạt chất chống oxy hóa là naringenin và naringin: bảo vệ gan, làm giảm lượng chất ƅéo trong gan và tăng lượng enzyme cần thiết để đốt cháy chất ƅéo, từ đó giúp ngăn mỡ thừa tích tụ tại đây.

Theo Tạp chí Y học