Bệnh viêm dạ dày có nên ăn bắp cải hay không?
Viêm dạ dày kèm theo nôn mửa, khó tiêu và chướng bụng là một bệnh rất phổ biến. Viêm dạ dày là do niêm mạc dạ dày bị viêm, có nhiều nguyên nhân, nó thường do nhiễm vi khuẩn Helicobacter Pylori.
Khi niêm mạc dạ dày bị tổn thương do nhiễm vi khuẩn này, nó có thể bị viêm nếu tiếp xúc với axit dịch vị mạnh. Ngoài ra, thói quen ăn nhanh, ăn uống không đều đặn, ăn nhiều chất kích thích, căng thẳng, làm việc quá sức cũng có thể gây kích thích dạ dày, tổn thương niêm mạc dạ dày.
Những người ở độ tuổi 30 và 40, những người bận rộn với công việc và học tập. Có thể nói đây là nguyên nhân khiến tỷ lệ mắc bệnh viêm dạ dày ở lứa tuổi thanh thiếu niên ngày càng cao. Một loại thực phẩm được biết đến là có hiệu quả trong việc cải thiện và ngăn ngừa các triệu chứng viêm dạ dày là bắp cải.
Bắp cải có chứa một chất chống loét được gọi là “vitamin U” . Theo một nghiên cứu năm 1940 của Garnet Cheney, giáo sư tại Đại học Y khoa Stanford, các triệu chứng được cải thiện khi cho chuột uống nước ép bắp cải gây loét dạ dày và tăng tiết dịch vị. Thậm chí, gần đây còn có những tài liệu chứng minh tác dụng của bắp cải.
Năm 2013, một nhóm nghiên cứu do Yeji Hong thuộc Khoa Thực phẩm và Dinh dưỡng tại Đại học Quốc gia Pusan đứng đầu đã nghiên cứu tác dụng ức chế tăng trưởng của nước ép bắp cải và hỗn hợp nước bắp cải đối với các tế bào ung thư dạ dày ở người.
Kết quả là, tỷ lệ ức chế sinh trưởng tăng lên theo thứ tự của chlorella là 20%, cải xoăn là 21% và bắp cải là 42%. Tỷ lệ ức chế tăng trưởng là 65%, cho thấy một xu hướng tăng.
Các bác sĩ thuộc phòng khám nâng cao sức khỏe của Hiệp hội Quản lý Y tế Hàn Quốc cho biết: “Vitamin U và Polyphenol có trong bắp cải giúp ngăn ngừa ung thư vú, ung thư dạ dày, ung thư trực tràng, và ung thư phổi.
Đặc biệt, nó có hiệu quả trong việc giảm ung thư dạ dày vì tác dụng ức chế tuyệt vời Helicobacter Pylori, được biết là nguyên nhân gây ung thư dạ dày, nó có lượng calo thấp. Tuy nhiên, sẽ không tốt nếu chỉ tin tưởng tuyệt đối vào bắp cải.
Điều quan trọng là phải có một chế độ ăn uống điều độ và lành mạnh. Tránh thức ăn mặn, hút thuốc, uống rượu quá nhiều,... Nên cắt giảm hoặc bỏ thức ăn quá nhiều dầu mỡ hoặc cay, thức ăn quá lạnh hoặc quá nóng, nước ngọt, cà phê...
Theo Naver
- Sản phẩm vì sức khỏe
-
Kiểm soát đau đầu, mất ngủ - Giảm rủi ro đột quỵ từ sớm
Đau đầu, mất ngủ tuy không phải là một căn bệnh cụ thể gây đe dọa đến tính mạng nhưng chúng có thể trở thành yếu tố nguy cơ kéo gần khoảng cách đến hung thần đột quỵ. Do đó, kiểm soát tốt đau đầu, cải thiện chất lượng giấc ngủ chính là cách để chúng ta chủ động bảo vệ sức khỏe bản thân từ sớm.May 18 at 9:34 am -
Hiệu quả tái tạo của công nghệ MPF™ kết hợp với phức hợp G4PRF-300™ đến từ USA
Công nghệ thẩm mỹ MPFᵀᴹ - Multi Peptide Factors là công nghệ tái tạo độc quyền đến từ thương hiệu BNV Biolab được nghiên cứu để chữa lành và tái sinh những thương tổn trên da. MPFᵀᴹ là công nghệ làm đẹp hiện đại nhất hiện nay và được các chuyên gia da liễu đánh giá sẽ trở thành xu hướng thẩm mỹ hàng đầu trong năm 2024.May 17 at 5:35 pm -
Doanh nhân Thủy Tiên được gây chú ý nhờ ngoại hình trẻ đẹp sau khi căng da chỉ vàng 24K
Sau 3 tháng thực hiện trẻ hóa Căng da chỉ vàng 24K, doanh nhân Thủy Tiên (vợ cũ của ca sĩ Đan Trường) được người hâm mộ chú ý với nhan sắc trẻ đẹp vượt thời gian. Doanh nhân Thủy Tiên cũng không ngần ngại bày tỏ sự yêu thích đặc biệt với phương pháp Căng da chỉ vàng 24K của Bệnh viện Thẩm mỹ Á Âu.May 16 at 3:43 pm -
Hội nghị khoa học thẩm mỹ quốc tế DEMIRE 2024 kết hợp triển lãm trang thiết bị y tế quốc tế - K Med Expo
Thành công năm 2023 sẽ là tiền đề cho sự bùng nổ của hội nghị khoa học thẩm mỹ quốc tế DEMIRE 2024 kết hợp triển lãm K-Med Expo Việt Nam 2024.May 15 at 7:37 pm