Cân bằng dinh dưỡng hợp lý trước những ngày thi

Trước những ngày thi quan trọng như thi chuyển cấp, THPT quốc gia, tốt nghiệp, đại học, chứng chỉ quan trọng… các thí sinh thường có tâm lý căng thẳng dẫn đến thèm ăn. Vì vậy, đây cũng là giai đoạn mà các thí sinh cần chú ý đến chế độ dinh dưỡng của mình nhất.

Ăn chín, uống sôi, cân bằng dinh dưỡng

Một quy tắc cơ bản trước ngày thi là nên giữ đầu óc thoải mái, ăn chín, uống sôi để tránh những “sự cố” không mong muốn về sức khỏe. Các bậc phụ huynh và thí sinh cần lưu ý lựa chọn thực phẩm tươi sạch, lành tính, đủ dinh dưỡng như thịt heo, thịt bò, rau xanh, hoa quả (đu đủ, cam, quýt, dưa hấu…).

Những món nước giúp chống ngắn lại đầy đủ dinh dưỡng (Ảnh minh họa)

Đây là những nguyên liệu cơ bản để giúp các thí sinh bổ sung vitamin A, vitamin C, chất sắt, kẽm giúp cải thiện đề kháng, tăng khả năng phòng bệnh cho cơ thể trong những ngày cận thi. Ngoài ra, canh gà hầm cũng là một món ăn đáng quan tâm để giúp tăng cường sức khỏe, cải thiện trí nhớ, thể lực của thí sinh.

Trong giai đoạn ôn tập, thí sinh cần cung cấp đủ năng lượng cho cơ thể bằng cách ăn đủ 3 bữa một ngày. Bữa sáng cần ăn no, tránh bỏ bữa. Bữa trưa và bữa tối nên ăn vừa đủ, tránh để cơ thể tiếp thu quá nhiều chất dẫn đến khó tiêu hóa. Để thực hiện chế độ ăn uống này một cách tốt nhất, các thí sinh nên chú ý ngủ sớm, dậy sớm, sắp xếp giờ giấc sinh hoạt một cách khoa học.

Một điều cần đặc biệt lưu ý là thí sinh rất dễ bị hạ đường huyết khi phải tập trung cao độ để làm bài. Vì vậy, thí sinh cần ăn đủ no trước khi thi và chuẩn bị kẹo, nước ép hoa quả hoặc sữa để cung cấp năng lượng kịp thời cho cơ thể. Đồng thời, thí sinh cần chuẩn bị thêm bình nước cá nhân (trong suốt, không nhãn) để bù nước và giảm căng thẳng trong phòng thi.

Kiêng caffeine và thức ăn khó tiêu

Dù áp lực thi cử tăng cao vào những ngày cuối, thí sinh vẫn nên tránh sử dụng cà phê, trà, nước tăng lực hay nước ngọt có gas. Những loại đồ uống này chứa caffeine có thể giúp tỉnh táo tạm thời, nhưng lại dễ gây mệt mỏi, mất nước và khiến cơ thể phải đào thải nhiều hơn. Thay vào đó, hãy ưu tiên nước lọc (tối thiểu 2 lít mỗi ngày) và nước ép trái cây tự nhiên để duy trì sự tỉnh táo, bổ sung vitamin và bảo vệ sức khỏe.

Những ngày thi, thí sinh phải chịu nhiều áp lực (Ảnh minh họa)

Trong thời gian này, các thí sinh cũng cần tránh thức ăn đường phố và những món ăn có mùi tanh vì dễ gây đau bụng, dị ứng và các bệnh liên quan đến đường ruột, tiêu hóa. Những món tanh bao gồm cá mè, các loại thủy sản có tính hàn như tôm, cua, ốc, cá, ếch, lươn… 

Một số thực phẩm tuy tốt cho sức khỏe trong ngày thường, nhưng lại có thể gây đầy bụng, khó tiêu đối với những người có hệ tiêu hóa nhạy cảm, đặc biệt trong những ngày thi căng thẳng. Các món như khoai lang, lạc (đậu phộng), các loại đậu, chuối, kẹo cao su và trái cây tạo nhiều khí như đào, lê, mơ, quả mọng hay trái cây sấy khô... đều nên hạn chế. Chúng thường chứa sorbitol, một loại đường khó tiêu hóa, dễ gây đầy hơi, ảnh hưởng đến sự thoải mái và tập trung trong phòng thi.

Ngoài lưu ý về dinh dưỡng, thí sinh cũng cần tính toán thời gian đi lại và phương tiện di chuyển sao cho hợp lý. Với các sĩ tử chuẩn bị tham gia thi tốt nghiệp THPT quốc gia, các chuyên gia đều khuyên không nên “học nhồi” trong 48 giờ cuối cùng trước ngày thi. Thay vào đó, thí sinh nên dành thời gian nghỉ ngơi, chuẩn bị tâm lý vững vàng cho ngày quan trọng sắp tới.

Chung Lan (tổng hợp)