Atiso được xem là tốt cho tim mạch nhờ tác dụng cải thiện cholesterol toàn phần, giảm cholesterol xấu và triglyceride. Một số nghiên cứu còn chỉ ra atiso chứa luteolin, chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa hình thành cholesterol và hỗ trợ cơ thể xử lý lượng cholesterol tồn dư hiệu quả hơn. Bên cạnh đó, atiso cũng có thể giúp giảm huyết áp tâm thu và tâm trương, đồng thời bổ sung kali – khoáng chất quan trọng trong việc điều hòa huyết áp.
Đối với gan, chiết xuất atiso được cho là có khả năng bảo vệ tế bào gan, hỗ trợ tái tạo mô mới và tăng sản xuất mật, từ đó thúc đẩy quá trình đào thải độc tố. Một số nghiên cứu quan sát cũng cho thấy sử dụng atiso đều đặn có thể giúp cải thiện chức năng gan và giảm nồng độ men gan – yếu tố thường tăng cao khi gan bị viêm hoặc tổn thương.
Atiso còn được nhắc đến với vai trò hỗ trợ kiểm soát đường huyết. Các kết quả nghiên cứu bước đầu ghi nhận việc bổ sung chiết xuất atiso có thể giúp hạ lượng đường trong máu khi đói, đồng thời cải thiện chỉ số vòng eo và mức cholesterol sau một thời gian sử dụng. Bên cạnh đó, nhiều hoạt chất chống oxy hóa trong atiso như rutin, quercetin, silymarin và axit gallic còn được đánh giá có khả năng ức chế sự phát triển của tế bào ung thư trong các nghiên cứu thử nghiệm.
Ngoài pha trà, atiso còn được dùng làm nguyên liệu trong nhiều món ăn như canh, hầm xương hoặc kết hợp với các loại thực phẩm khác để hỗ trợ chức năng gan – thận. Khi chế biến, cần rửa kỹ vì lá và bông atiso có nhiều lông nhung dễ bám bụi.
Dù rất mát và có nhiều lợi ích, atiso có tính hàn nên không phù hợp với người tỳ vị hư hàn hoặc đang bị tiêu chảy. Việc sử dụng quá nhiều cũng có thể gây lạnh bụng, vì vậy nên dùng với lượng vừa phải.









Bình luận
Đăng nhập hoặc Tạo tài khoản để tham gia bình luận
Xin vui lòng gõ tiếng Việt có dấu