Đắk Lắk xử phạt 25 triệu đồng chủ cơ sở kinh doanh trà sữa Mây liên quan vụ 17 học sinh nhập viện
Theo đó, ông Tô Quang Học đã có hành vi vi phạm hành chính: Kinh doanh dịch vụ ăn uống mà không có Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP; chủ cơ sở không có Giấy xác nhận tập huấn kiến thức ATTP; không có dụng cụ thu gom, chứa đựng rác thải, chất thải đảm bảo vệ sinh quy định. Tổng số tiền xử phạt là 25 triệu đồng.
Liên quan đến vụ nghi ngộ độc thực phẩm xảy ra vào lúc 15 giờ 30 phút ngày 22/11/2023 tại trường Tiểu học Lý Thường Kiệt, (thôn 2, xã Ea Tu, thành phố Buôn Ma Thuột) sau khi uống trà sữa mua tại cơ sở kinh doanh dịch vụ giải khát Mây (thôn 2, xã Ea Tu, thành phố Buôn Ma Thuột) 17 học sinh tiểu học có biểu hiện nôn ói và được đưa vào Bệnh viện Đa khoa Thiện Hạnh để theo dõi và điều trị.
Nhận tin báo, Đoàn kiểm tra liên ngành của TP. Buôn Ma Thuột đã tiến hành kiểm tra cơ sở kinh doanh dịch vụ giải khát Mây. quá trình kiểm tra, quán trà sữa này chưa xuất trình được giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP, giấy khám sức khỏe, giấy tập huấn kiến thức của chủ và nhân viên, hồ sơ theo dõi nguồn gốc thực phẩm. Cơ quan chức năng đã yêu cầu cơ sở này tạm ngừng kinh doanh để tiếp tục làm rõ vụ việc. Đồng thời lấy mẫu trà sữa lưu tại cơ sở gửi đến Viện Vệ sinh dịch tễ Tây Nguyên kiểm nghiệm.
Ngày 30/11/2023, Viện Vệ sinh dịch tễ Tây Nguyên đã có kết quả kiểm nghiệm theo Văn bản số 1026/VTN-TTKN về việc trả lời kết quả kiểm nghiệm mẫu thực phẩm nghi ngờ gây ngộ độc thực phẩm. Kết quả 6 mẫu nguyên liệu chế biến trà sữa gồm: bột béo, trân châu nấu sẵn, trà đen phúc long, thạch rau câu, trà sữa có đầy đủ "topping" đều âm tính về các chỉ tiêu vi sinh vật, gồm: Staphylococcus aureus, Bacillus cereus, Clostridium perfringens, Salmonellaspp, định lượng Escherichia coli dương tính–β Glucuronidaza.
Từ những kết quả trên, để có cơ sở tham mưu UBND TP. Buôn Ma Thuột xử lý vi phạm hành chính đối với cơ sở kinh doanh dịch vụ giải khát Mây, Phòng Y tế TP. Buôn Ma Thuột đã mời Trung tâm Y tế, Công an thành phố, UBND xã Ea Tu họp lấy ý kiến. Cuộc họp sáng ngày 30/11/2023 đã thống nhất không đề xuất xử lý hành vi gây ra ngộ độc thực phẩm vì không đủ cơ sở pháp lý để xử lý.
Cụ thể: Không có mẫu bệnh phẩm để xét nghiệm tìm nguyên nhân và kết quả kiểm nghiệm mẫu thực phẩm lấy tại cơ sở các chỉ tiêu vi sinh vật đều âm tính nên không xác định được nguyên nhân gây ra ngộ độc, các trường hợp nhập viện không còn nôn ói, tình trạng học sinh ổn định và xuất viện nhanh không ảnh hưởng đến sức khỏe.
Căn cứ hồ sơ trên, Phòng Y tế đã tham mưu UBND TP. Buôn Ma Thuột ra quyết định xử phạt chủ cơ sở kinh doanh dịch vụ giải khát Mây 25 triệu đồng với các nội dung vi phạm đã nêu ở trên.
Theo Báo Đắk Lắk
- Sản phẩm vì sức khỏe
-
Doanh nhân Nguyễn Phương Hoa: Người kiến tạo thành công từ kiến thức và đam mê
“Thành công có công thức, thất bại có lý do” - câu nói này đã trở thành kim chỉ nam cho hành trình khởi nghiệp đầy gian nan nhưng cũng vô cùng ý nghĩa của CEO Nguyễn Phương Hoa, người sáng lập và điều hành Tập đoàn Relab Group.November 14 at 9:11 am -
Lợi ích vượt trội của sữa hạt đối với sức khỏe
Trong thời gian gần đây, sữa hạt được coi là nguồn cung cấp dinh dưỡng quan trọng đối với rất nhiều đối tượng. Vậy sữa hạt là gì? Giá trị dinh dưỡng của sữa hạt như thế nào? Các bạn hãy tham khảo bài viết sau đây để giải đáp các thắc mắc trên!November 13 at 10:23 am -
Vai trò của 2’FL HMO đối với trẻ nhỏ
Trong thời gian gần đây, trong một số loại sữa công thức có bổ sung thành phần dưỡng chất quan trọng là 2’FL HMO. Vậy dưỡng chất này là gì? Có lợi cho trẻ em như thế nào? Bài viết sau đây sẽ cung cấp cho các mẹ thông tin hữu ích về loại dưỡng chất đặc biệt này.November 13 at 10:23 am -
Sản xuất gia công sữa hạt theo yêu cầu – đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng cho thị trường hiện đại
Sữa hạt dần trở thành lựa chọn dinh dưỡng phổ biến, đặc biệt với những người tìm kiếm thay thế sữa động vật hoặc duy trì chế độ ăn lành mạnh. Nhu cầu sữa hạt tăng cao khi người tiêu dùng chú trọng hơn vào dinh dưỡng tự nhiên và sức khỏe bền vững. Dịch vụ gia công sữa hạt theo yêu cầu là giải pháp lý tưởng giúp các thương hiệu cung cấp sản phẩm sữa hạt chất lượng.November 13 at 10:23 am