Dinh dưỡng

Theo Boldsky, quả bơ, cam, các loại hạt và trứng là một trong số nhiều loại thực phẩm quen thuộc có tác dụng hỗ trợ tăng cường trí nhớ rất hiệu quả.

Khoai tây và khoai lang là hai loại thực phẩm phổ biến trong bếp của người nội trợ. Nhiều người cũng thắc mắc dinh dưỡng trong hai loại cũ này là như thế nào.

Việc bổ sung các loại thực phẩm tốt cho mắt trong thực đơn hằng ngày chính là cách tốt nhất giúp bạn có một đôi mắt sáng khoẻ lâu dài.Để có một đôi mắt sáng khỏe như mong muốn đòi hỏi bạn phải chăm sóc, bảo vệ đôi mắt của mình đúng cách. Bổ sung các dưỡng chất cần thiết cho đôi mắt là một trong những việc làm thiết yếu để bạn có đôi mắt khỏe.

Đa số mọi người đều biết đến những tác dụng tuyệt với đối với sức khỏe của quả chuối, nhưng ít ai biết hoa chuối cũng có đầy đủ các chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe giống như quả chuối vậy

Rau dền được coi là "món ăn trường thọ" vì nó giúp kiểm soát huyết áp, bảo vệ mạch máu và có hàm lượng canxi cao hơn cả sữa.

Đường, muối, mật ong... là những loại thực phẩm, gia vị mà nhà bếp nào cũng thường có. Điều đặc biệt là chúng có hạn sử dụng rất dài hoặc thậm chí không có hạn sử dụng.

Bệnh tiểu đường có thể phòng tránh được, nếu loại bỏ những thói quen ăn uống hàng ngày không tốt.

Nghiên cứu của các nhà khoa học Đại học Edith Cowen (Australia) cho thấy, có những siêu thực phẩm từ các loại rau củ đơn giản nhưng lại rất hiệu quả trong việc ngăn ngừa các bệnh mạch máu nguy hiểm, bao gồm đau tim và đột quỵ.

Thói quen của chúng ta là ăn thức ăn không hết thì cất tủ lạnh mai sử dụng tiếp. Nhưng không phải thức ăn nào cũng để được qua đêm,còn có thể rất ảnh hưởng đến sức khỏe mà bản thân mình không biết.

Một chế độ ăn uống lành mạnh giàu chất dinh dưỡng có thể bảo vệ chống lại COVID-19 thể nặng. Nghiên cứu cho thấy điều này có liên quan đến chế độ ăn chay, chế độ ăn kiêng dựa trên thực vật, chế độ ăn nhiều cá…

Dịp Tết Đoan Ngọ, người làm nghề ở các cơ sở làm bánh ú tro tại Quảng Nam lại tất bật vào vụ. Công việc làm bánh kéo dài trong 4 ngày, thường bắt đầu từ rạng sáng đến tận tối mịt để kịp giao hàng.

Mướp đắng với vỏ xù xì, được xếp vào nhóm rau củ có vị đắng nhất nhưng chúng lại chứa rất nhiều công dụng bất ngờ. Mọi người có thể tận dụng một số bài thuốc từ cây mướp đắng để bảo vệ sức khỏe dưới đây.

Cơm rượu nếp ủ lên men không chỉ là món ăn ngon, mà rượu nếp cẩm còn là vị thuốc vô cùng tốt giúp tăng sức đề kháng, ngăn ngừa nhiều bệnh nguy hiểm cho cơ thể. Tìm hiểu các tác dụng của rượu nếp đối với sức khỏe và tác dụng trong việc làm đẹp.

Đây là 3 cách ăn chuối, để bạn có thể giảm cân một cách hiệu quả nhất.

Mướp là loại quả làm thực phẩm thanh nhiệt, giải độc rất tốt trong những ngày hè nóng nực. Quả mướp nấu canh, xào… vừa ngon lại mát. Không chỉ quả mướp tươi (non hay bánh tẻ) mà thân rễ cây mướp, hạt và xơ quả mướp dùng làm thuốc chữa bệnh.

Món ăn từ đầu phụ giúp bạn giảm nguy cơ mắc bệnh tim, bệnh tiểu đường tuýp 2 và một số bệnh ung thư

Mỗi ngày, lượng đường nạp vào cơ thể phù hợp đối với phụ nữ là 24g và đối với nam là 36g. Việc sử dụng nhiều đường hơn mức cho phép sẽ gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe. Một số thực phẩm dưới đây sẽ giúp bạn nhận ra những thực phẩm chứa nhiều đường hơn bạn nghĩ.

Thực phẩm có thể khiến bạn cảm thấy đói và thèm ăn hơn sau khi vừa ăn xong trong một thời gian ngắn.

Vitamin và khoáng chất luôn là những nhân tố không thể thiếu trong việc duy trì sức khỏe tổng thể của mỗi con người. Tuy nhiên, có một loại dưỡng chất lại không được nhận nhiều sự quan tâm đáng có. Đó chính là kẽm (Zinc).