Dinh dưỡng

Bên cạnh việc kiểm soát đường huyết hiệu quả theo đúng lời khuyên của bác sĩ trong sinh hoạt thì nên cải thiện đường huyết qua chế độ ăn uống.

Chế độ ăn uống không hợp lý là một trong những nguy cơ dẫn đến các bệnh tim mạch và mạch máu não.

Hoa đu đủ đực là loại hoa xuất hiện phổ biến ở những vùng nông thôn hiện nay. Ngoài việc được dùng như một loại thực phẩm để chế biến món ăn thì loại hoa này còn được xem như một loại dược phẩm, mang đến nhiều công dụng tốt cho sức khỏe.

Ớt chuông có nhiều màu sắc khác nhau, từ xanh lá cây đến vàng đến đỏ. Hãy xem một số ớt chuông đỏ và vàng khác nhau như thế nào.

Hãy xem một số loại thực phẩm chống viêm tốt nhất và có lợi cho sức khỏe mà phụ nữ trải qua thời kỳ mãn kinh nên có.

Ớt là một gia vị quen thuộc đối với bữa ăn của nhiều người, ngoài ra nó còn mang lại một số tác dụng nhất định đối với sức khỏe con người.

1.000 đồng 3 kg cà chua, người dân ở thị trấn Rạng Đông, huyện Nghĩa Hưng (Nam Định) không buồn hái, vứt đỏ ruộng.

Loại rau dại này rất quen thuộc với mọi người, nhưng khi ăn cần chú ý một số điều để tránh gây hại cho sức khỏe.

Mặc dù là một món ăn nhiều dinh dưỡng, tốt cho sức khoẻ, nhưng trong vài trường hợp thì măng là nguyên liệu có thể gây nguy hiểm nghiêm trọng.

Trong thời gian gần đây số ca mắc bệnh tiểu đường ngày càng gia tăng. Ngoài việc điều trị tiểu đường theo hướng dẫn của bác sĩ thì nhiều người còn dùng những biện pháp dân gian, truyền miệng. Trong đó, đậu bắp được nhiều người biết đến và dùng như một phương pháp điều trị bệnh tiểu đường. Thế nhưng, thực hư việc này như thế nào?

Nhiều người thích ăn rau sống vì nghĩ rau có thể giảm cân, tránh mất chất dinh dưỡng nhưng không phải loại rau nào cũng có thể ăn sống được. Nếu ăn một số loại rau mà không được nấu chín sẽ dễ gây khó chịu cho đường tiêu hóa và cũng có thể dẫn đến ngộ độc.

Hạt sen, hoa, củ sen tất cả đều có thể mang lại lợi ích cho con người, nhưng công năng của hạt sen lại đặc biệt vượt trội.

Chế độ ăn uống cho bệnh thận và bệnh tiểu đường khác nhau tùy theo giai đoạn của bệnh. Mục đích là để ngăn chặn sự tích tụ của các chất hóa học, chất dinh dưỡng và chất thải khác nhau trong máu để duy trì chức năng thận. Những người bị bệnh thận và tiểu đường nên theo dõi lượng đường tiêu thụ và các khoáng chất natri, kali và phốt pho.

Nhiều người cho gia vị vào để làm tăng hương vị của thực phẩm khi nấu và luộc, nhưng cũng gây ra nguy cơ hại sức khỏe.

Dung dịch để bơm tôm nhằm tăng trọng lượng chủ yếu là tinh bột như rau câu, chất ổn định dùng để kiểm soát độ nhớt của thủy hải sản. Ăn loại tôm này sẽ gây ngộ độc thực phẩm hoặc các bệnh thương hàn, tả, tiêu chảy hay rối loạn tuần hoàn tiêu hóa… Vì thế mọi người cần cẩn trọng phân biệt tôm thường và tôm bơm hóa chất để đảm bảo sức khỏe.

Mọi người nên ăn 10 loại thực phẩm bổ tim trong cuộc sống hàng ngày để giúp cơ thể khỏe mạnh và trường thọ.

Một loại chất bổ sung dựa trên rong biển có thể làm giảm lượng khí thải nhà kính lớn từ những người hay ợ hơi hay các loại động vật ăn cỏ như cừu.

Từ lâu, trà hoa cúc được sử dụng nhiều trong y học cổ truyền, có nhiều công dụng bồi bổ sức khỏe. Uống trà hoa cúc mỗi ngày giúp cải thiện các triệu chứng bệnh phổ biến như tim mạch, mất ngủ, stress, thanh lọc, giải độc, thậm chí là ung thư… Tuy nhiên, nhiều người vẫn thắc mắc rằng uống quá nhiều trà hoa cúc liệu có tốt không?

Phật thủ là loại quả quen thuộc được nhiều người mua về để trưng trên ban thờ những dịp quan trọng. Tuy nhiên việc tận dụng quả này để hay chữa bệnh đều tiềm ẩn nguy cơ cho sức khỏe.