Dưa gang giúp nhuận phế, lợi tiểu tiện và điều trị táo bón

Dưa gang có tác dụng gì?

Dù chỉ là một loại rau quả bình dân nhưng dưa gang rất được ưa chuộng bởi hương thơm đặc trưng và lớp thịt mềm, nhiều “cát” của nó.

Theo y học cổ truyền, dưa gang có vị ngọt, tính lạnh và có tác dụng:

- Giải nhiệt, giải độc.

- Giải khát, chống say nắng.

- Giúp thông khí, nhuận phế.

- Giúp giảm táo bón, kiết lỵ và đau bụng do nhiệt.

- Giúp lợi tiểu tiện và dễ ngủ.

- Giúp giảm hôi miệng và chống lão hóa.

Cách dùng: Ăn tươi, dầm nhuyễn hoặc nấu nước uống.

Không chỉ thịt quả mà vỏ và hạt dưa gang cũng được dùng điều trị bệnh. Chẳng hạn, trong trường hợp bị táo bón, khát nước và ho do nhiệt, có thể lấy 15 – 20g hạt dưa gang sắc lấy nước uống. Với vỏ quả, có thể dùng để điều trị viêm tiết niệu và sỏi niệu do nhiệt bằng cách sắc uống từ 5 – 25g mỗi ngày.

(Ảnh: Caythuoc.org)

Dưa gang thích hợp với đối tượng nào?

Được biết, quả dưa gang (khi chín vàng) là loại quả lành tính, rất phù hợp để dùng vào mùa hạ cho các đối tượng như:

- Nóng nhiệt, táo bón, nóng dạ dày.

- Người bị cao huyết áp và viêm thận, thủy thũng.

- Người bị mắc các bệnh về gan.

Món ăn từ dưa gang

Dành cho người bị mất ngủ 

Nguyên liệu: Dưa gang (200g), hoa nhài (20g), đường trắng (200g) và hạt sen (100g).

Cách làm: Lấy hoa nhài nấu cho chín kỹ rồi chắt lấy nước, chừng 1 chén. Sau đó, lấy lớp thịt dưa gang xắt thành từng miếng nhỏ, hạt sen cũng giã nhỏ ra rồi cùng cho vào nấu bằng nước hoa nhài. Khi thấy hạt sen chín, ta tắt bếp rồi cho thêm đường vào, trộn đều và ăn (lượng đường có thể ít hơn vì hạt sen và DG cũng đã có vị ngọt sẵn). Với món này, những người đang bị tiểu đường nên dùng loại đường dành riêng cho mình.

Dành cho người bị táo bón

Nguyên liệu: Hạt dưa gang (10g), đường đỏ (10g) và khoai lang (30g).

Cách làm: Lấy hạt dưa gang và khoai lang rửa sạch rồi giã nhỏ, sau đó cho 250ml nước vào nồi và đun bằng ngọn lửa nhỏ. Khi thấy khoai chín, các bạn cho thêm đường vào, khuấy đều và để nguội. Món ăn này nên ăn vào lúc sáng sớm, sau khi thức dậy và nên ăn đều đặn ít nhất 5 ngày để thấy hiệu quả (mỗi ngày ăn 1 lần).

Lưu ý

Độc tính: Cuống dưa gang có vị đắng và có độc, có thể gây ra buồn nôn, tụt huyết áp và khó thở nếu vô tình ăn phải. Trong y học, nó được dùng để giải độc thức ăn bằng cơ chế gây nôn (dùng cùng đậu đỏ). Tuy nhiên, bộ phận này ít được sử dụng vì có nhiều thảo dược khác thay thế tốt hơn.

Đối tượng kiêng kị: Những người thuộc thể tạng hư hàn, bị tiểu đường, hư nhược gầy yếu hay đang bị các bệnh về đường ruột không nên dùng loại quả này. Bên cạnh đó, những người có phổi và dạ dày hư hàn, đầy trướng cũng không nên ăn dưa gang.

Lựa chọn khi dùng: Nên ăn những quả dưa gang đã chín mềm và thơm (thường là vỏ quả sẽ bị nứt). Nếu ăn nhiều dưa gang chưa chín sẽ gây hại đến hệ tiêu hóa và cơ thể. Bên cạnh đó, nên chọn nguồn dưa sạch, an toàn để làm thực phẩm vì dưa gang rất dễ bị dòi tửa (ngay cả khi quả còn non, dòi tửa vẫn có thể khiến quả bị biến dạng, vặn vẹo).

Tham khảo ý kiến thầy thuốc trước khi dùng để có các hướng dẫn cụ thể hơn về liều lượng cho từng đối tượng.

Theo Caythuoc.org