Giá trị dinh dưỡng cao của hàu với sức khỏe
(Ảnh minh họa)
Chứa kẽm
Hàm lượng kẽm trong hàu cao hơn nhiều so với các nguồn cung cấp kẽm chính như gan lợn (6,9mg) và thịt bò (3,9mg), nó là thực phẩm có hàm lượng kẽm cao nhất.
Do đó, hàu giàu kẽm có lợi ích cải thiện sự thèm ăn, thúc đẩy quá trình trao đổi chất, đẩy nhanh quá trình chữa lành vết thương, bảo vệ và tăng cường sức khỏe sinh sản nam giới, tăng cường khả năng miễn dịch.
Chứa nhiều selen
Hàm lượng selen trong hàu là 86,64g, cao hơn nhiều so với gan lợn (26,1 g), thịt lợn (9,5 g) và hầu hết các loại cá như cá trắm cỏ.
Selen không chỉ có tác dụng chống oxy hóa mạnh mà còn bảo vệ tế bào khỏi các loại oxy phản ứng .
Giàu canxi
Hàm lượng canxi trong hàu cao hơn so với trong sữa (107mg/100g) và đậu phụ (78mg/100g), là một chất bổ sung canxi thích hợp .
Vì vậy, hàu có một số tác dụng tốt đối với việc duy trì sức khỏe của xương và răng. Ngoài ra, canxi còn là chất bôi trơn cho sự co cơ, đồng thời nó cũng có tác dụng nhất định là làm dịu thần kinh và loại bỏ lo âu.
Chứa nhiều sắt
Nguyên tố sắt trong hàu chỉ thấp hơn gan động vật như gan lợn, nhưng lại cao hơn thịt nạc lợn và thịt bò. Vì vậy, ăn hàu thường xuyên có thể giúp ngăn ngừa và cải thiện tình trạng thiếu máu .
Ngoài ra, hàm lượng axit amin, vitamin B12, niacin, kali và các nguyên tố vi lượng khác trong hàu không hề thấp nhưng hàm lượng calo và chất béo lại không cao. Có thể thấy, giá trị dinh dưỡng của hàu quả thực rất cao, mà có thể nhanh chóng chuyển hóa, có thể bổ sung nhiều loại chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.
(THEO ABOLUOWANG)
- Sản phẩm vì sức khỏe
-
BNV Biolab tham gia hai đề tài báo cáo khoa học tại Hội nghị Da liễu học Mekong lần thứ 7
Ngày 26/4/2024, Hội nghị Da liễu học Mekong lần thứ 7 sẽ diễn ra tại Khách sạn Mường Thanh, tỉnh Cà Mau. Sự kiện này đã tập trung vào chủ đề "Vai trò dược mỹ phẩm và dinh dưỡng trong da thẩm mỹ", thu hút sự tham gia của nhiều chuyên gia hàng đầu trong lĩnh vực da liễu, dược phẩm và dinh dưỡng.April 24 at 2:18 pm -
Thay đổi sự nghiệp kinh doanh khi biết đến Karmel
Chị Nguyễn Thị Minh Hằng, CEO Isha Beauty Spa - Giám đốc Đào tạo Karmel tại số 18 Hoa Lan, phường 2, quận Phú Nhuận, TP. Hồ Chí Minh chia sẻ về quá trình thay đổi sự nghiệp kinh doanh và bản thân khi biết đến Karmel.April 24 at 10:16 am -
3 bệnh lý thường gặp trong mùa hè ở người cao tuổi
Người cao tuổi (NCT) là nhóm đối tượng có sức đề kháng chống bệnh, khả năng thích nghi với môi trường và thời tiết suy giảm, thường mắc các bệnh lý nền mạn tính. Do đó, người cao tuổi cần phải chăm sóc sức khỏe tốt mùa nắng nóng để phòng ngừa những bệnh lý nguy hiểm do tác động của nắng nóng gây ra. 3 bệnh lý thường gặp trong mùa hè ở người cao tuổi như tăng huyết áp, tim mạch, đột quỵ…April 23 at 2:16 pm -
Đánh giá về tính an toàn của quá trình điều trị bằng SMPF Complex 1M
Việc dưỡng và chăm sóc da là quy trình không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày của phái đẹp. Làn da đẹp giúp tăng sự tự tin và sức hấp dẫn, do đó sở hữu một làn da khỏe khoắn, tươi trẻ trở thành niềm mong ước của rất nhiều người. Tuy nhiên, quá trình nuôi dưỡng làn da trẻ đẹp, đầy sức đòi hỏi sự kiên nhẫn cao và ứng dụng tốt các phương pháp, sản phẩm chăm sóc da an toàn.April 23 at 9:33 am