Hà Tĩnh: Phát hiện cơ sở dùng chất cấm để sản xuất gần nửa tấn giá đỗ

Theo Cổng thông tin điện tử Công an tỉnh Hà Tĩnh, vụ việc được phát hiện vào ngày 21/9. Theo đó, chủ hộ kinh doanh đã pha “nước kẹo” – loại dung dịch có thành phần hóa học là 6-benzy laminopurine (6-BAP) – rồi tưới trực tiếp vào giá đỗ nhằm kích thích tăng trưởng. Kết quả kiểm tra cho thấy có tới 472 kg giá đỗ được sản xuất bằng phương pháp này chuẩn bị đưa ra thị trường.

Lực lượng chức năng làm việc với chủ cơ sở.

Qua điều tra, chị T., chủ cơ sở, khai nhận đã tham gia một nhóm mua bán giá đỗ trên mạng xã hội, sau đó liên hệ mua “nước kẹo” từ các đối tượng rao bán. Người bán còn hướng dẫn cách pha chế để giá đỗ mọc nhanh, trắng, ít rễ, mập mạp và bảo quản được lâu. Mỗi mẻ sản xuất, dung dịch này được pha loãng rồi tưới liên tục trong 3–5 ngày trước khi xuất bán.

Hiện vụ việc đang được Phòng Cảnh sát kinh tế, tham nhũng, buôn lậu và môi trường – Công an tỉnh Hà Tĩnh lập hồ sơ, điều tra, làm rõ để xử lý nghiêm theo quy định pháp luật.

Việc sử dụng hóa chất cấm trong sản xuất rau mầm, đặc biệt là giá đỗ – loại thực phẩm phổ biến trong bữa ăn hằng ngày – tiềm ẩn nguy cơ nghiêm trọng đối với sức khỏe người tiêu dùng, đồng thời gây mất niềm tin vào vệ sinh an toàn thực phẩm.