Hải Dương bảo đảm an toàn thực phẩm tại khu vực trường học

Cụ thể, yêu cầu Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tăng cường tuyên truyền giáo dục kiến thức về bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP), phòng chống ngộ độc thực phẩm trong trường học.

Phòng Y tế các địa phương tham mưu cho Ban Chỉ đạo an toàn vệ sinh thực phẩm thành lập đoàn kiểm tra, giám sát; thực hiện kiểm tra công tác bảo đảm ATTP tại các bếp ăn tập thể trong tại các trường học trên địa bàn quản lý và các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống (thức ăn đường phố) xung quanh khu vực trường học.

Huy động sự phối hợp của cán bộ y tế trường học, ban đại diện cha mẹ học sinh trong việc giám sát nguyên liệu đầu vào, quá trình chế biến tại các bếp tại các bếp ăn trường học... 

Trung tâm Y tế các địa phương tăng cường tuyên truyền việc bảo đảm ATTP; chú ý nâng cao sự phối hợp giữa cơ quan chức năng với nhà trường, gia đình trong việc giáo dục, hướng dẫn học sinh thực hiện vệ sinh cá nhân, vệ sinh môi trường, sử dụng thực phẩm an toàn…

Theo Báo Hải Dương