Hưng Yên: Vụ 17 người ăn tiết canh - 2 ca tử vong, cơ quan chức năng vào cuộc
Trước đó, trong hai ngày 5–6/7/2025, 17 người dân thôn Đồng Kỷ và An Vị dùng tiết canh lợn tại ba quán ăn gần nhau. Sau đó, 6 người có triệu chứng nặng như sốt, đau đầu, rối loạn tiêu hóa, phải đi khám và điều trị tại các bệnh viện như Quỳnh Côi (Hưng Yên), Thái Bình, Nhiệt đới Trung ương, Bạch Mai.

Một trong ba quán bán lòng lợn, tiết canh tại thôn Đồng Kỷ, xã Quỳnh An (Hưng Yên). (Ảnh: Thế Duyệt/TTXVN)
Đến ngày 8/7, trong 6 trường hợp nhập viện điều trị có 2 người tử vong. Hai trường hợp tử vong được xác định là ông Trần Văn D. (sinh năm 1974, nghề nghiệp công nhân) và ông Nguyễn Doãn Th. (sinh 1970), đều ở xã Quỳnh An.
Ông D. được cho là ăn phở lòng ngày 6/7/2025. Đến tối 7/7, ông này có biểu hiện sốt cao, đau đầu được người nhà đưa đến khám tại Bệnh viện đa khoa Phụ Dực (tỉnh Hưng Yên) với chẩn đoán sơ bộ viêm màng não và được chuyển lên Bệnh viện đa khoa Thái Bình khám điều trị nhưng không đỡ và tiên lượng ngày càng xấu hơn, sau đó được đưa về gia đình. Đến khoảng 15 giờ ngày 8/7, bệnh nhân tử vong.
Với trường hợp ông Nguyễn Doãn Th. (sinh 1970) ở xã Quỳnh An, cũng ăn phở lòng tại quán ăn trong xã. Ngày 8/7, bệnh nhân có biểu hiện người mệt mỏi rối loạn tiêu hóa được bạn cùng công ty đưa vào khoa cấp cứu Bệnh viện đa khoa Quỳnh Phụ với tình trạng hôn mê. Đến trưa 8/7, bệnh diễn biến nặng lên, gia đình đưa bệnh nhân về sau đó bệnh nhân tử vong. Tại Bệnh viện đa khoa Quỳnh Phụ được chẩn đoán hôn mê sau ngừng tuần hoàn.
Sau khi tiếp nhận thông tin ban đầu, trạm Y tế Đông Hải đã nhanh chóng đã báo cáo lãnh đạo địa phương; đồng thời cùng cán bộ trạm y tế và Công an xã giám sát, điều tra thông tin ca bệnh, người ăn sáng tại các quán ăn, yếu tố dịch tễ liên quan bữa ăn sáng có dùng tiết canh lợn và lòng lợn tại thôn Đồng Kỷ.
Đến ngày 11/7, Trạm y tế Đông Hải, xã Quỳnh An, nhận được văn bản của Bệnh viện Bạch Mai thông báo về việc, bệnh viện tiếp nhận 3 ca bệnh liên quan đến chùm ca bệnh sau ăn tiết canh lợn tại xã Quỳnh An.
Ba ca bệnh đã được theo dõi và tích cực điều trị tại Viện Y học nhiệt đới Bạch Mai. Chiều 14/7, 1 trong 3 ca bệnh này đã được ra viện và tiếp tục theo dõi điều trị.

Tổ công tác Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm làm việc với các đơn vị liên quan trên địa bàn xã Quỳnh An. (Ảnh báo Nhân Dân)
Mới đây nhất, ngày 15/7, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm, Sở Y tế Hưng Yên cũng đã thành lập 2 tổ điều tra, xác minh thông tin liên quan đến vụ việc.
Nguyên An (tổng hợp)

- Sản phẩm vì sức khỏe
-
Phát hiện thêm công dụng mới trong thuốc điều trị ung thư của Singapore
Các nhà nghiên cứu Singapore phát hiện ra rằng một loại thuốc điều trị ung thư do nước này phát triển có thể trở thành thuốc điều trị mới cho 2 nguyên nhân gây mù lòa hàng đầu thế giới.July 16 at 8:04 am -
Thái Lan sản xuất thuốc điều trị ung thư nhắm đích đầu tiên được phát triển trong nước
Theo phóng viên TTXVN tại Bangkok, Thái Lan đã sản xuất thuốc viên điều trị ung thư nhắm đích đầu tiên – có tên Imcranib 100 - hoàn toàn được phát triển trong nước. Đây là kết quả của tầm nhìn khoa học và sự lãnh đạo của Công chúa hoàng gia Thái Lan - Giáo sư Tiến sĩ Chulabhorn Krom Phra Srisavangavadhana.July 15 at 9:13 am -
Xác thực truy xuất nguồn gốc - 'thuốc đặc trị' chống hàng giả
Khi nền kinh tế số đang trở thành một trong những trụ cột phát triển của đất nước, thì yêu cầu về tính xác thực, minh bạch và khả năng truy xuất nguồn gốc của hàng hóa không chỉ phục vụ công tác quản lý nhà nước mà còn là điều kiện tiên quyết để nâng cao niềm tin thị trường trong nước và hội nhập quốc tế.July 9 at 8:25 am -
Công tác đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP được chia thành 02 cấp
Phó Thủ tướng Trần Hồng Hà ký Quyết định số 1489/QĐ-TTg ngày 6/7/2025 sửa đổi, bổ sung một số nội dung Quyết định số 148/QĐ-TTg về việc phê duyệt Bộ tiêu chí và quy trình đánh giá, phân hạng sản phẩm Chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP).July 7 at 7:32 am