Lợi ích sức khỏe bất ngờ của mứt vỏ bưởi
Hỗ trợ giảm cân và đốt mỡ
Vỏ bưởi giàu chất xơ hòa tan như pectin, giúp tạo cảm giác no lâu, từ đó kiểm soát lượng calo tiêu thụ.
Theo nghiên cứu đăng trên Tạp chí Dinh dưỡng Lâm sàng Hoa Kỳ, pectin còn hỗ trợ giảm tích tụ mỡ ở vùng bụng bằng cách cải thiện quá trình chuyển hóa lipid.
Việc sử dụng mứt vỏ bưởi không đường hoặc ít đường là cách lành mạnh để kiểm soát cân nặng, đặc biệt trong dịp Tết.
Cải thiện tiêu hóa
Mứt vỏ bưởi chứa các hợp chất có tác dụng kích thích tiết dịch tiêu hóa và hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả hơn.
Theo Viện Dinh dưỡng và Sức khỏe Quốc gia Trung Quốc, chất xơ trong vỏ bưởi giúp thúc đẩy nhu động ruột, ngăn ngừa táo bón và cải thiện tình trạng khó tiêu thường gặp trong dịp Tết.

(Ảnh minh họa: Health)
Hỗ trợ giảm cholesterol xấu (LDL)
Vỏ bưởi có chứa flavonoid và pectin, hai chất quan trọng giúp giảm mức cholesterol xấu trong máu.
Nghiên cứu từ Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ (AHA) chỉ ra rằng việc bổ sung pectin từ thực phẩm như vỏ bưởi giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
Mứt vỏ bưởi ít đường là một món ăn vặt vừa ngon vừa tốt cho tim mạch, hỗ trợ duy trì sức khỏe lâu dài.
Chống oxy hóa và tăng cường miễn dịch
Vỏ bưởi rất giàu vitamin C và các chất chống oxy hóa mạnh mẽ. Theo Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), vitamin C giúp tăng cường hệ miễn dịch, giảm nguy cơ mắc các bệnh nhiễm trùng.
Các hợp chất chống oxy hóa trong vỏ bưởi như naringin còn bảo vệ cơ thể khỏi tổn thương tế bào và quá trình lão hóa sớm.
Hỗ trợ kiểm soát đường huyết
Nghiên cứu từ Tạp chí Quốc tế về Dinh dưỡng và Chuyển hóa cho thấy flavonoid trong vỏ bưởi có tác dụng cải thiện độ nhạy insulin và hỗ trợ kiểm soát đường huyết.
Mứt vỏ bưởi không đường hoặc ít đường là lựa chọn phù hợp cho người mắc bệnh tiểu đường, giúp thỏa mãn vị giác mà không làm tăng đường huyết đột ngột.
Lưu ý khi sử dụng mứt vỏ bưởi:
Chọn loại ít đường: Để tận dụng tối đa lợi ích sức khỏe, hãy chọn mứt vỏ bưởi không đường hoặc sử dụng các chất tạo ngọt tự nhiên như stevia.
Sử dụng điều độ: Mặc dù mứt vỏ bưởi mang lại nhiều lợi ích, nhưng tiêu thụ quá nhiều có thể gây tăng calo.
Tự làm mứt tại nhà: Việc tự làm mứt từ vỏ bưởi giúp bạn kiểm soát lượng đường và đảm bảo vệ sinh thực phẩm.
Theo Healthline

- Sản phẩm vì sức khỏe
-
Đừng bỏ lỡ mùa hè vàng - Cắt amidan, nạo VA cho con cùng chuyên gia hàng đầu, ưu đãi lên đến 2 triệu đồng
Viêm amidan và VA là hai bệnh lý tai - mũi - họng phổ biến ở trẻ em, đặc biệt trong giai đoạn từ 2 - 10 tuổi. Tình trạng viêm kéo dài không chỉ gây ho, sốt, ngạt mũi, khó ngủ, chảy nước mũi mà còn ảnh hưởng nghiêm trọng tới sự phát triển thể chất, tinh thần và học tập của trẻ.May 20 at 2:12 pm -
AloSuckhoe.vn Trực Ninh chính thức khai trương: Lan tỏa mô hình chăm sóc sức khỏe chủ động đến cộng đồng
Sáng ngày 17/5/2025, hệ thống siêu thị sức khỏe AloSuckhoe.vn Trực Ninh (thuộc Công ty Cổ phần Tập đoàn Y tế HBL) chính thức khai trương và đi vào hoạt động, trở thành cơ sở thứ 5 tại tỉnh Nam Định. Sự kiện đánh dấu bước phát triển mới trong hành trình mang giải pháp chăm sóc sức khỏe chủ động, bền vững đến gần hơn với người dân địa phương.May 20 at 10:44 am -
Sanotact - Thương hiệu thực phẩm bảo vệ sức khỏe chuẩn Đức chính thức ra mắt tại Việt Nam
Ngày 12 tháng 5 năm 2025, Thương hiệu Sanotact đến từ Cộng hòa Liên bang Đức chính thức ra mắt tại thị trường Việt Nam thông qua buổi lễ trang trọng tổ chức tại khách sạn Novotel Suites Hà Nội. Sự kiện có sự góp mặt của ông Johannes, đại diện Tập đoàn Sanotact toàn cầu và Ban lãnh đạo Công ty TNHH Sanotact Việt Nam, cùng đông đảo đối tác, chuyên gia ngành hàng và cơ quan truyền thông.May 19 at 9:27 am -
Long Châu hợp tác cùng Viện Công nghệ tiên tiến - Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ phát triển dược phẩm bảo vệ sức khỏe người Việt
Với cam kết mạnh mẽ về sự minh bạch và chất lượng, hướng đến một cộng đồng khỏe mạnh và bền vững, FPT Long Châu, Viện Công nghệ tiên tiến thuộc Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam chính thức ký kết hợp tác nhằm thúc đẩy nghiên cứu, ứng dụng công nghệ dược liệu tiên tiến phát triển các sản phẩm chăm sóc sức khỏe.May 16 at 5:12 pm