Người bị cúm ăn gì để nhanh khỏi bệnh?

Khi mắc cảm cúm, người bệnh thường đối mặt với những triệu chứng như sốt cao, nghẹt mũi, hắt hơi, đau họng, ho khan không đờm và cảm giác kiệt sức. Đặc biệt, một số người có thể cảm thấy chán ăn, ăn không ngon miệng và bị đau nhức cơ thể. Với các đối tượng có nguy cơ cao như trẻ nhỏ, người cao tuổi, phụ nữ mang thai, hoặc người mắc các bệnh lý nền, cúm có thể dẫn đến các biến chứng nghiêm trọng như viêm phế quản, viêm mũi xoang, hoặc thậm chí viêm phổi.

Người mới bị cảm cúm cần bổ sung dinh dưỡng để cơ thể nhanh chóng phục hồi (Ảnh minh họa)

Nhóm thực phẩm giàu kẽm

Kẽm là một vi chất quan trọng trong việc hỗ trợ hệ miễn dịch, giúp các tế bào miễn dịch hoạt động tối ưu. Đặc biệt khi mắc cúm, việc bổ sung thực phẩm giàu kẽm như thủy hải sản có vỏ (tôm, sò, hàu), cá, trứng và sữa là rất cần thiết. Những thực phẩm này không chỉ giúp tăng cường miễn dịch mà còn hỗ trợ quá trình phục hồi sức khỏe và duy trì các chức năng như vị giác và khứu giác, vốn có thể bị suy giảm trong quá trình mắc cúm.

Rau xanh

Các loại rau xanh như cải bó xôi (rau chân vịt), cải xoăn và các loại rau lá xanh khác rất tốt cho người bị cúm. Những thực phẩm này không chỉ giàu vitamin C và E mà còn chứa nhiều chất chống ô-xy hóa và beta carotene, những yếu tố quan trọng giúp tăng khả năng chống viêm cho hệ miễn dịch, đặc biệt là hệ miễn dịch của da, lớp bảo vệ tự nhiên chống lại vi khuẩn và virus.

Bông cải xanh

Bông cải xanh là nguồn thực phẩm giàu vitamin A, C, E và đặc biệt có chứa chất sulforaphane, một hợp chất chống ô-xy hóa mạnh mẽ. Chất này giúp bảo vệ niêm mạc đường hô hấp và làm giảm căng thẳng, hỗ trợ hệ thống miễn dịch chống lại các tác nhân gây bệnh. Bông cải xanh không chỉ có lợi cho người mắc cúm mà còn có thể được bổ sung vào chế độ dinh dưỡng hàng ngày để duy trì sức khỏe lâu dài.

Gừng

Gừng là một nguyên liệu tự nhiên rất hiệu quả trong việc làm giảm viêm, giảm đau và tăng cường miễn dịch. Nghiên cứu chỉ ra rằng gừng có thể ngăn ngừa và điều trị các bệnh viêm nhiễm, đặc biệt là các bệnh do vi rút cúm gây ra. Gừng cũng giúp giảm cảm giác buồn nôn và cải thiện tiêu hóa, rất hữu ích trong thời gian bệnh cúm.

Ăn trái cây để bổ sung vitamin giúp cơ thể nhanh hồi phục (Ảnh minh họa)

Trái cây giàu vitamin C

Vitamin C là một trong những dưỡng chất quan trọng giúp kháng viêm và tăng cường hệ miễn dịch, đặc biệt hữu ích trong việc điều trị cúm. Các loại trái cây họ cam chanh như cam, quýt, bưởi, chanh chứa lượng vitamin C dồi dào giúp tăng cường khả năng chống lại virus cúm, đồng thời giúp tăng cường sản sinh bạch cầu trong máu, bảo vệ cơ thể khỏi nhiễm trùng.

Các loại hạt ngũ cốc

Ngũ cốc nguyên hạt như lúa mì, quinoa (còn gọi là hạt diêm mạch), yến mạch và gạo chứa nhiều chất xơ, vitamin B, ma-giê và các khoáng chất khác, giúp hỗ trợ quá trình hồi phục sức khỏe sau cúm. Các nghiên cứu cũng cho thấy ngũ cốc nguyên hạt có tác dụng tốt đối với sức khỏe tim mạch và giúp cải thiện sức khỏe tiêu hóa, điều này rất quan trọng trong quá trình phục hồi cơ thể khi mắc bệnh.

Các loại hạt và ngũ cốc giàu dinh dưỡng rất phù hợp để thêm vào chế độ ăn cho người bệnh (Ảnh minh họa)

Những thực phẩm không nên ăn

Chế độ dinh dưỡng hợp lý là yếu tố quan trọng giúp cơ thể nhanh chóng phục hồi khi bị cúm. Ngoài việc bổ sung các thực phẩm giàu vitamin, khoáng chất và dưỡng chất thiết yếu, việc kiêng các món ăn không tốt cho cơ thể sẽ giúp người bệnh nhanh chóng hồi phục sức khỏe. Đặc biệt với những người mới ốm dậy, cần tránh ăn những loại thức ăn sau:

Thức ăn cứng: Các loại thức ăn cứng có thể làm đau cổ họng và gây khó khăn khi nuốt, không thích hợp với những người họng đang bị tổn thương. Vì vậy, người bị cúm nên ăn các món mềm, lỏng như cháo gà, cháo thịt bằm hay súp để dễ tiêu hóa và giúp giảm đau họng.Thức ăn nhanh: Thức ăn nhanh và đồ ăn chế biến sẵn chứa nhiều chất bảo quản, ít dưỡng chất và không tốt cho sức khỏe trong giai đoạn này. Người bệnh nên ưu tiên thực phẩm tươi, giàu dinh dưỡng.Thức ăn chứa nhiều dầu mỡ: Các món chiên xào nhiều dầu mỡ có thể gây chướng bụng và khó tiêu, làm cơ thể mất nhiều năng lượng để tiêu hóa. Do đó, người bị cúm nên tránh ăn thức ăn nhiều dầu mỡ và chọn những món luộc, hấp hoặc cháo.

Thảo Nguyên (Tổng hợp)