Những thực phẩm giúp mau chóng hồi phục sức khỏe
Về mặt y học, tuy việc ăn uống không giúp xóa sạch những tổn thương, nhưng việc tiêu thụ một số loại siêu thực phẩm có thể đóng vai trò quan trọng trong việc giữ cho cơ thể khỏe mạnh và cải thiện tâm trạng hữu hiệu. Nguyên do là chúng chứa nhiều vitamin, khoáng chất và các dưỡng chất có tác động phòng ngừa, chữa trị và đẩy lùi bệnh tật. Dưới đây là những thực phẩm có công dụng chữa lành tốt nhất mà bạn nên tiêu thụ:
Rau lá màu xanh đậm (như cải bó xôi, cải xoăn, cải bẹ xanh)
Là một trong những loại rau tốt nhất cho sức khỏe, rau lá màu xanh đậm dồi dào chất dinh dưỡng, có công dụng thúc đẩy quá trình chữa lành vết thương và giảm viêm hiệu quả. Nhóm thực phẩm này còn chứa hàm lượng cao chất sắt và có thể làm tăng lượng hồng cầu trong cơ thể, giúp đảo ngược tác động của việc mất máu vì tổn thương thể chất.
Các loại rau họ cải (như bông cải trắng, bông cải xanh, bắp cải tí hon…)
Đây là nhóm thực phẩm có lợi ích phục hồi và chữa lành, nhờ chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống ôxy hóa hữu ích. Ngoài ra, hàm lượng cao vitamin C và B trong loại rau này còn cần thiết cho quá trình phục hồi sức khỏe.
(Ảnh: Boldsky)
Khoai lang
Những thực phẩm giàu tinh bột - đường (carb) như khoai lang rất tốt cho quá trình phục hồi sức khỏe. Bởi carb là nguồn cung năng lượng cho cơ thể và đẩy nhanh tốc độ chữa lành, nhờ chứa các enzyme hỗ trợ chữa vết thương như hexokinase và citrate synthase. Ngoài ra, thực phẩm giàu carb còn chứa các chất kháng viêm tự nhiên.
Các loại quả mọng (như dâu tây, anh đào, việt quất…)
Giàu vitamin C - chất chống ôxy hóa có thể giúp tăng tốc độ chữa lành vết thương bằng cách kích thích sản xuất collagen. Loại trái cây này còn chứa nhiều chất chống ôxy hóa như anthocyanin, nên còn có công dụng chống viêm, kháng virus và tăng cường miễn dịch.
Các loại hạt (như hạnh nhân, hướng dương, óc chó…)
Ăn các loại hạt có thể giúp kích thích sản xuất hormone mang lại cảm giác vui vẻ và phấn chấn tinh thần serotonin. Đây là lý do người đang có tâm trạng ủ dột thường được khuyên nên ăn thực phẩm này.
Trứng
Hàm lượng cao prôtêin trong trứng hỗ trợ tăng cường miễn dịch, chữa lành vết thương và thúc đẩy sản xuất serotonin. Trứng cũng rất giàu vitamin A và B12, kẽm, sắt và selen - những chất thiết yếu cho quá trình chữa lành và phục hồi sức khỏe.
Cá hồi
Loại cá béo này có công dụng nâng cao lượng serotonin, điều chỉnh giấc ngủ và kiểm soát xung động - hai yếu tố cần thiết trong việc duy trì sức khỏe tim sau tổn thương. Cá hồi còn chứa nhiều axít béo omega-3, prôtêin, vitamin B, selen, sắt và kẽm - những chất đóng vai trò trung tâm trong việc thúc đẩy quá trình chữa lành vết thương, tăng cường phản ứng miễn dịch và giảm viêm.
Phô-mai
Đây là thực phẩm giúp phục hồi và tu sửa cơ. Phô-mai còn cung cấp tryptophan - một axít amin thúc đẩy sản xuất serotonin.
Gà
Các axít amin trong thịt gia cầm có thể giúp đẩy nhanh quá trình chữa lành và tăng cường miễn dịch. Thịt gà còn chứa arginine và glutamine, có thể giúp tăng tốc độ phục hồi và giảm căng thẳng tinh thần do bệnh tật.
Động vật có vỏ (như trai, sò, vẹm, cua và tôm)
Những người đang phục hồi sau chấn thương và phẫu thuật thường được khuyến khích ăn nhóm thực phẩm này, vì nó rất giàu kẽm - khoáng chất thúc đẩy quá trình chữa lành vết thương.
Nội tạng
Một số nội tạng động vật - như gan, tim, óc - là nguồn cung dồi dào về prôtêin, dưỡng chất cần thiết cho quá trình phục hồi sau phẫu thuật và bệnh tật. Chúng cũng chứa vitamin A, sắt, kẽm, vitamin B và đồng, giúp thúc đẩy sản xuất tế bào liên kết và collagen.
Theo Boldsky
- Sản phẩm vì sức khỏe
-
Doanh nhân Thủy Tiên được gây chú ý nhờ ngoại hình trẻ đẹp sau khi căng da chỉ vàng 24K
Sau 3 tháng thực hiện trẻ hóa Căng da chỉ vàng 24K, doanh nhân Thủy Tiên (vợ cũ của ca sĩ Đan Trường) được người hâm mộ chú ý với nhan sắc trẻ đẹp vượt thời gian. Doanh nhân Thủy Tiên cũng không ngần ngại bày tỏ sự yêu thích đặc biệt với phương pháp Căng da chỉ vàng 24K của Bệnh viện Thẩm mỹ Á Âu.May 16 at 3:43 pm -
Hội nghị khoa học thẩm mỹ quốc tế DEMIRE 2024 kết hợp triển lãm trang thiết bị y tế quốc tế - K Med Expo
Thành công năm 2023 sẽ là tiền đề cho sự bùng nổ của hội nghị khoa học thẩm mỹ quốc tế DEMIRE 2024 kết hợp triển lãm K-Med Expo Việt Nam 2024.May 15 at 7:37 pm -
Dưỡng chất đầy đủ, hợp lý cho phụ nữ trước khi mang thai
Dinh dưỡng đầy đủ, hợp lý cho phụ nữ trước khi mang thai đóng vai trò vô cùng quan trọng, giúp người mẹ khỏe mạnh để việc thụ thai được dễ dàng và chuẩn bị cho thời kỳ mang thai sắp tới diễn ra an toàn và thuận lợi.May 14 at 2:31 pm -
Hành trình 20 năm “giữ lửa” nghề bún truyền thống
Chính thức ra nhập thị trường bún từ năm 2004, sau 20 năm trải qua bao khó khăn tưởng chừng như không thể vượt qua, đến nay bà Nguyễn Thị Bính, chủ thương hiệu bún Nguyễn Bính vẫn quyết tâm theo đuổi nghề làm bún sạch truyền thống, gây dựng được tên tuổi và vị trí của mình đối với người tiêu dùng Việt Nam.May 10 at 11:03 pm