Phú Thọ bảo đảm an toàn thực phẩm trong dịp giỗ Tổ Hùng Vương - Lễ hội Đền Hùng năm 2023

Để chủ động phòng chống, không để xảy ra vụ ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm, góp phần bảo vệ sức khỏe các đại biểu, nhân dân và du khách về tham dự Lễ hội, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm đã triển khai các hoạt động bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP) phục vụ Giỗ Tổ một cách tích cực.

28/04/2023 09:52

Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm đã đẩy mạnh các hoạt động truyền thông, kiểm tra, giám sát việc thực hiện các biện pháp bảo đảm ATTP tại các cơ sở lưu trú, nhà hàng, cơ sở chế biến, kinh doanh thực phẩm và thức ăn đường phố, đảm bảo không để xảy ra các vụ ngộ độc thực phẩm trong suốt thời gian diễn ra Lễ hội.

Chi cục VSATTP tổ chức kiểm tra các cơ sở chế biến, bán hàng thực phẩm trong khu vực Lễ Hội. Ảnh: Sở Y tế Phú Thọ

Cùng với các đội kiểm tra liên ngành của tỉnh, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm đã thành lập đoàn kiểm tra, tiến hành thanh tra, kiểm tra ATTP tại các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố trong khu vực Khu Di tích Lịch sử Đền Hùng và các vùng lân cận. Kết quả kiểm tra các cơ sở thực phẩm trong khu Di tích và các khu vực lân cận cho thấy về cơ bản các cơ sở đã có ý thức chấp hành các quy định của pháp luật về ATTP, cơ sở được vệ sinh sạch sẽ; thực phẩm, nguyên liệu thực phẩm dùng trong chế biến ăn uống đều có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng, còn hạn sử dụng… Tuy nhiên, vẫn có một số cửa hàng ăn uống nhỏ lẻ, cơ sở thức ăn đường phố chưa tuân thủ các điều kiện về cơ sở vật chất cũng như điều kiện về con người theo quy định, đoàn đã nhắc nhở, chấn chỉnh, đồng thời tuyên truyền, hướng dẫn các kiến thức về ATTP, phòng chống ngộ độc thực phẩm, các bệnh truyền qua thực phẩm cho các cơ sở nhằm kiểm soát chặt chẽ, đảm bảo an toàn cho người dân và du khách dịp Lễ hội.

Về công tác bảo đảm ATTP mùa Lễ hội năm 2023, Phó Chi Cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm cho biết: “Với lượng du khách hướng về dâng hương lễ hội Giỗ Tổ Hùng Vương ngày càng đông như hiện nay, Chi cục VSATTP đã phối hợp và chỉ đạo với Phòng Y tế các huyện, thị, thành; các Trung tâm Y tế, Trạm Y tế thực hiện nhiệm vụ xung quanh khu vực diễn ra lễ hội tăng cường kiểm tra, giám sát và kiên quyết xử lý các vi phạm đối với các quy định không tuân thủ đảm bảo ATVSTP. Để bảo vệ sức khỏe cho du khách về tham dự Lễ hội, không để vụ ngộ độc thực phẩm, sự cố mất ATTP xảy ra, ngoài sự quan tâm của các cơ quan chức năng thì rất cần sự tuân thủ nghiêm túc, ý thức tự giác của các cơ sở sản xuất, chế biến thực phẩm, các cơ sở dịch vụ ăn uống,... trong việc bảo đảm ATTP, tạo ấn tượng tốt đẹp trong lòng du khách thập phương về dâng hương, tham dự Lễ hội”.

Theo Sở Y tế Phú Thọ

Từ khóa: