Tác hại của rượu bia đối với gan: Làm gì để bảo vệ gan của bạn?

Rượu bia ảnh hưởng đến gan ra sao?

 Gan bị tổn hại nặng nề khi sử dụng rượu bia quá nhiều (Ảnh minh họa)

Khi vào cơ thể, rượu bia được hấp thụ qua thành dạ dày và ruột, sau đó đi vào máu và đến gan, đây là nơi diễn ra 90% quá trình chuyển hóa cồn. Chỉ khoảng 10% lượng cồn được thải qua mồ hôi, hơi thở và nước tiểu. Chính vì vậy, gan là cơ quan chịu tổn thương đầu tiên và nặng nề nhất.

Việc chuyển hóa cồn tại gan tạo ra một chất độc có tên acetaldehyde là tác nhân gây tổn hại tế bào gan, thúc đẩy quá trình viêm, xơ hóa và nguy cơ phát triển ung thư.

Các bệnh lý về gan do rượu bia gây ra

Các bệnh lý về gan do rượu bia thường tiến triển theo một chuỗi từ nhẹ đến nặng, nếu không được phát hiện và can thiệp kịp thời sẽ gây hậu quả nghiêm trọng đến sức khỏe, thậm chí đe dọa tính mạng. Giai đoạn đầu tiên trong quá trình tổn thương gan là gan nhiễm mỡ, khi chất béo tích tụ trong tế bào gan, khiến gan to lên, gây cảm giác nặng bụng hoặc mệt mỏi nhẹ. Tuy nhiên, nếu được phát hiện sớm và người bệnh dừng uống rượu bia, kết hợp với chế độ ăn uống và vận động hợp lý, tình trạng này hoàn toàn có thể phục hồi. Ngược lại, nếu tiếp tục lạm dụng rượu bia, bệnh có thể tiến triển nhanh chóng sang giai đoạn viêm gan.

Viêm gan là hệ quả của việc gan nhiễm mỡ kéo dài và không được điều trị đúng cách. Khi đó, các tế bào gan bị viêm và phá hủy, ảnh hưởng nghiêm trọng đến chức năng gan. Người bệnh có thể xuất hiện các triệu chứng như vàng da, đau tức vùng gan, sốt nhẹ và có nguy cơ suy gan cấp. Nếu không được can thiệp kịp thời, tình trạng viêm gan sẽ gây tổn thương gan vĩnh viễn, dẫn đến xơ gan.

Xơ gan là giai đoạn mạn tính, khi mô gan khỏe mạnh bị thay thế bởi mô xơ, làm suy giảm đáng kể chức năng gan. Ở giai đoạn này, người bệnh có thể gặp các biến chứng nguy hiểm như cổ trướng, phù chân, rối loạn đông máu, xuất huyết tiêu hóa và thậm chí là hôn mê gan. Khi gan đã bị xơ hóa nghiêm trọng, nguy cơ tiến triển thành ung thư gan là rất cao.

Ung thư gan là biến chứng cuối cùng và cũng là nguy hiểm nhất trong chuỗi bệnh lý gan do rượu bia gây ra. Đa số các trường hợp chỉ được phát hiện khi bệnh đã ở giai đoạn muộn, với các triệu chứng như vàng da, sụt cân nhanh, mệt mỏi kéo dài, bụng to và đau hạ sườn phải. Ở thời điểm này, khả năng điều trị thành công rất thấp, tiên lượng sống kém. Do đó, việc hạn chế rượu bia là biện pháp đơn giản nhưng cực kỳ quan trọng để bảo vệ lá gan và duy trì sức khỏe lâu dài.

Đừng để gan bước vào giai đoạn nguy hiểm nhất (Ảnh minh họa)

Cách bảo vệ gan trước các tác hại của bia rượu 

Để bảo vệ gan trước những tác hại của bia rượu, việc kiểm soát lượng cồn tiêu thụ mỗi ngày là điều vô cùng quan trọng. Cụ thể, nam giới không nên uống quá 2 đơn vị cồn mỗi ngày, còn nữ giới chỉ nên dừng ở mức 1 đơn vị. Bên cạnh đó, không nên uống rượu bia liên tục hằng ngày, bởi gan cần ít nhất từ 2–3 ngày để phục hồi và tái tạo chức năng sau khi xử lý lượng cồn đã hấp thụ. Đối với những người có thói quen sử dụng rượu bia thường xuyên, việc kiểm tra chức năng gan định kỳ 6 tháng một lần là cần thiết nhằm phát hiện sớm các dấu hiệu tổn thương. Ngoài ra, nên bổ sung thêm các thực phẩm và dưỡng chất có tác dụng hỗ trợ giải độc gan, giúp bảo vệ tế bào gan khỏi tác động tiêu cực từ rượu bia và các độc tố khác.

Kim Liên (Tổng hợp)