Thải độc với món ăn bổ dưỡng cháo đậu xanh

Công dụng:

– Những người bị ăn không tiêu đường ruột yếu nên dùng để thải độc ruột nhằm giúp kích thích thèm ăn, để ăn ngon miệng hơn.

– Detox thải độc đường ruột và cơ thể.

Chuẩn bị:

– 1 chén đậu xanh nguyên vỏ

– 1 chén gạo (tốt nhất là gạo lứt)

(Ảnh minh họa)

Cách làm:

– Ngâm đậu xanh 18-24 tiếng cho hạt đậu nứt ra mầm trắng.

– Lấy đậu xanh đã ngâm cho vào nồi cùng với gạo rồi nước nấu nhừ (tầm 1.5-2 tiếng)

– Nếu có nồi đất nấu bằng củi là tốt nhất .

Cách ăn:

– Ăn với muối (tốt nhất ăn với muối hồng) hoặc đường.

– Trước mỗi lần múc ăn cần đưa lên mũi ngửi 3-5 lần. Nhai chậm và kỹ.

– Để thải độc/detox thì chỉ nên ăn cháo đậu xanh mầm và uống nhiều nước lọc (tốt nhất uống nước ấm nóng).

– Cứ 1 tháng nên ăn cháo đậu xanh mầm thải độc 1 ngày hoặc ít nhất 3 tháng ăn 1 lần.

Anna Hoàng