Thừa cân, béo phì ở trẻ em có thể do viêm não
Chứng viêm não làm giảm cảm giác lo lắng đến tác động sức khỏe tiêu cực của đồ ăn có đường, khiến trẻ và có thể cả người lớn đều thích ăn nhiều hơn những đồ ăn không có lợi - Ảnh: SHUTTERSTOCK
Theo đó, nhóm nhà khoa học đã nghiên cứu não của hơn 5.000 trẻ em trên khắp thế giới bằng kỹ thuật MRI mới và phát hiện "dấu hiệu viêm não" ở những đứa trẻ thừa cân béo phì.
Họ phát hiện rằng khi một phần của não, nơi được gọi là "trung tâm khen thưởng và vui thích" tích tụ nhiều tế bào và có dấu hiệu viêm, trẻ sẽ luôn vui thích và muốn được ăn ngày càng nhiều thực phẩm không lành mạnh. Những đứa trẻ này thường sẽ thừa cân chỉ trong vòng một năm sau đó.
Nhà khoa học Richard Watts - thành viên nhóm nghiên cứu - cho biết chứng viêm này làm giảm cảm giác lo lắng đến tác động sức khỏe tiêu cực của đồ ăn có đường, khiến trẻ và cả người lớn đều thích ăn nhiều hơn những đồ ăn không có lợi.
Điều này tạo nên một vòng luẩn quẩn: viêm não nên ăn nhiều thực phẩm không có lợi, béo phì và càng muốn ăn thêm nữa các thực phẩm đó.
Những đứa trẻ có mật độ tế bào trong trung tâm khen thưởng não bộ càng cao thì vòng bụng càng lớn, chỉ số khối cơ thể cũng tăng lên rất nhanh.
Các nghiên cứu trước đây trên động vật cũng đã chỉ ra rằng chế độ ăn uống nhiều chất béo bão hòa có thể dẫn đến viêm não và tăng số lượng tế bào thần kinh đệm. Sự gia tăng các tế bào này có thể gây ra chứng rối loạn ăn uống ở động vật.
Theo các nhà khoa học, tỉ lệ béo phì ở trẻ em trên toàn thế giới đã tăng gấp 4 lần trong vòng 40 năm qua và một phần là do thị trường xuất hiện ngày càng nhiều thực phẩm không lành mạnh.
Hiện các nhà nghiên cứu vẫn chưa tìm hiểu được chính xác cơ chế hoạt động của não bộ đằng sau vấn đề này, nhưng đây là một phát hiện mới để hiểu rõ hơn về cơ chế sinh học thần kinh làm tăng cân ở trẻ em.
Theo Tuổi trẻ
- Sản phẩm vì sức khỏe
-
BNV Biolab tham gia hai đề tài báo cáo khoa học tại Hội nghị Da liễu học Mekong lần thứ 7
Ngày 26/4/2024, Hội nghị Da liễu học Mekong lần thứ 7 sẽ diễn ra tại Khách sạn Mường Thanh, tỉnh Cà Mau. Sự kiện này đã tập trung vào chủ đề "Vai trò dược mỹ phẩm và dinh dưỡng trong da thẩm mỹ", thu hút sự tham gia của nhiều chuyên gia hàng đầu trong lĩnh vực da liễu, dược phẩm và dinh dưỡng.April 24 at 2:18 pm -
Thay đổi sự nghiệp kinh doanh khi biết đến Karmel
Chị Nguyễn Thị Minh Hằng, CEO Isha Beauty Spa - Giám đốc Đào tạo Karmel tại số 18 Hoa Lan, phường 2, quận Phú Nhuận, TP. Hồ Chí Minh chia sẻ về quá trình thay đổi sự nghiệp kinh doanh và bản thân khi biết đến Karmel.April 24 at 10:16 am -
3 bệnh lý thường gặp trong mùa hè ở người cao tuổi
Người cao tuổi (NCT) là nhóm đối tượng có sức đề kháng chống bệnh, khả năng thích nghi với môi trường và thời tiết suy giảm, thường mắc các bệnh lý nền mạn tính. Do đó, người cao tuổi cần phải chăm sóc sức khỏe tốt mùa nắng nóng để phòng ngừa những bệnh lý nguy hiểm do tác động của nắng nóng gây ra. 3 bệnh lý thường gặp trong mùa hè ở người cao tuổi như tăng huyết áp, tim mạch, đột quỵ…April 23 at 2:16 pm -
Đánh giá về tính an toàn của quá trình điều trị bằng SMPF Complex 1M
Việc dưỡng và chăm sóc da là quy trình không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày của phái đẹp. Làn da đẹp giúp tăng sự tự tin và sức hấp dẫn, do đó sở hữu một làn da khỏe khoắn, tươi trẻ trở thành niềm mong ước của rất nhiều người. Tuy nhiên, quá trình nuôi dưỡng làn da trẻ đẹp, đầy sức đòi hỏi sự kiên nhẫn cao và ứng dụng tốt các phương pháp, sản phẩm chăm sóc da an toàn.April 23 at 9:33 am