Thực phẩm cay có tốt cho sức khỏe hay không?
Giữ cho trái tim khỏe mạnh
Thức ăn cay được biết đến với lợi ích sức khỏe để giữ cho trái tim khỏe mạnh. Theo một số nghiên cứu tiết lộ rằng, thức ăn cay có thể làm giảm nguy cơ đau tim. Ngoài ra, thực phẩm cay như ớt có thể được sử dụng để giảm cholesterol xấu và chất capsaicin trong thức ăn cay cũng chống lại chứng viêm bên trong cơ thể liên quan đến cơn đau tim.
Chống ung thư
Một lợi ích tuyệt vời khác của thức ăn cay là có thể chống lại bệnh ung thư bên trong cơ thể. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, chất capsaicin có trong thức ăn cay sẽ chống lại các tế bào ung thư một cách hiệu quả. Bên cạnh đó, thực phẩm cay cũng sẽ giết chết tế bào ung thư mà không ảnh hưởng đến các tế bào xung quanh, đồng thời có thể ngăn chặn khối u phát triển.
Làm thông đường hô hấp
Vị cay của thức ăn có thể làm sạch các xoang và thông đường hô hấp. Theo các nghiên cứu, chất capsaicin trong thức ăn cay sẽ làm tăng thân nhiệt và tác động lớn hơn đến cơ thể, đặc biệt là các xoang. Việc hít hơi cay sẽ kích thích hắt hơi đẩy màng nhầy thoát ra ngoài, làm cho hơi thở bình thường. Ngoài ra, thức ăn cay cũng làm giảm nguy cơ mắc bệnh viêm phế quản mãn tính và chữa lành các triệu chứng hen suyễn.
Điều trị tiêu hóa
Để giải quyết vấn đề khó chịu của hệ tiêu hóa thì thức ăn cay là một phương pháp hỗ trợ hiệu quả. Bởi thức ăn cay làm tăng bài tiết hydrochloric trong dạ dày, giúp hệ tiêu hóa hoạt động dễ dàng hơn và quá trình này cũng làm tăng lưu lượng máu trong dạ dày. Bên cạnh đó, thực phẩm cay cũng sẽ làm giảm nguy cơ loét dạ dày tá tràng và làm giảm axit dịch vị trong dạ dày.
Điều trị cảm lạnh thông thường và cảm cúm
Cảm lạnh và cảm cúm là những căn bệnh rất phổ biến ở mọi người. Đối với những người đang mắc phải những căn bệnh này thì có thể sử dụng những món ăn cay như một cách chữa bệnh hiệu quả. Capsaicin trong thức ăn cay giúp tăng thân nhiệt và làm cho cơ thể đổ mồ hôi, từ đó làm giảm các triệu chứng cảm lạnh và cúm.
Điều trị viêm khớp
Một lợi ích tuyệt vời khác của thức ăn cay là điều trị bệnh viêm khớp nhờ chất capsaicin. Chất này có khả năng kích thích trí não sản sinh ra endorphin, có tác dụng giảm đau và làm giảm triệu chứng do viêm khớp gây ra.
Có rất nhiều lợi ích sức khỏe liên quan đến thức ăn cay, tuy nhiên bạn nên cân bằng lượng gia vị này trong thực đơn hàng ngày để không gây ảnh hưởng đến sức khỏe. Những người dạ dày nhạy cảm hoặc có bệnh mãn tính nên tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi tiêu thụ đồ ăn cay.
Theo Drhealthbenefits
- Sản phẩm vì sức khỏe
-
Các chuyên gia trình bày tham luận tại hội thảo “Giải mã nhằm tối ưu hoá ứng dụng của peptides và các yếu tố tăng trưởng”
Ngày 5/5, Công ty Shimex Việt Nam là đơn vị đồng hành cùng Bệnh viện Đại học Y Dược TP. Hồ Chí Minh tổ chức Hội thảo cập nhật kiến thức y khoa liên tục với chủ đề: “Giải mã nhằm tối ưu hoá ứng dụng của peptides và các yếu tố tăng trưởng”.May 7 at 10:36 am -
CEO Trần Thị Thu Vân: Tấm gương phụ nữ thành công, hiện đại và lan tỏa giá trị cộng đồng
CEO Trần Thị Thu Vân được biết đến là một tấm gương điển hình của hình mẫu người phụ nữ hiện đại, không ngừng phát triển bản thân và trao đi những giá trị tích cực hướng đến cộng đồng. Phóng viên Tạp chí Sức Khỏe Cộng Đồng đã có cơ hội phỏng vấn cùng CEO Trần Thị Thu Vân về chuyện đời chuyện nghề qua bài viết dưới đây.May 6 at 4:27 pm -
Thanh Hóa: Phòng khám Đa khoa Hồng Phát nâng cao chất lượng khám chữa bệnh
Có đội ngũ y, bác sĩ giỏi, trang thiết bị đạt chuẩn, phương pháp điều trị chất lượng, chi phí hợp lý,… là những tiêu chí hàng đầu của một cơ sở khám chữa bệnh uy tín. Tại thị xã Bỉm Sơn, Phòng Khám Đa Khoa Hồng Phát là một trong những cơ sở y tế hội tụ đầy đủ những tiêu chí trên, thậm chí còn nhiều hơn thế nữa.May 4 at 3:13 pm -
Đánh giá và phản hồi từ người sử dụng thực tế về kết quả và trải nghiệm khi sử dụng sản phẩm HMPF
Sản phẩm HMPF Complex 2M là sản phẩm giúp điều trị tình trạng hói đầu, rụng tóc ở cả nam và nữ đến từ thương hiệu mỹ phẩm BNV Biolab, được sản xuất trực tiếp từ Hoa Kỳ. Sử dụng công nghệ độc quyền MPF – Multi Peptide Factor tiên tiến hàng đầu hiện nay, HMPF được các chuyên gia khuyên dùng và áp dụng cho trường hợp rụng tóc khó chữa.May 4 at 7:50 am