Thực phẩm giàu chất sắt không tốt cho người có axit uric cao
Thịt đỏ
Các loại thịt đỏ như thịt bò, thịt cừu rất giàu chất sắt. Trung bình cứ 100 gram thịt bò chứa 3,3 mg sắt và hơn 1.000 mg nhân purin, tuy nhiên ăn quá nhiều không tốt cho sức khỏe tim mạch. Đáng chú ý, nếu chúng ta ăn quá nhiều thịt bò, khi đi vào cơ thể nó sẽ chuyển hóa thành axit uric, làm nặng thêm các triệu chứng bệnh.
Ảnh minh họa: Vinmec
Huyết động vật
Huyết động vật rất giàu chất sắt. Trung bình cứ 100 gram huyết lợn có chứa 8,7 mg sắt, 100 gram huyết vịt có chứa hơn 30 mg sắt. Ngoài ra, huyết động vật cũng chứa nhiều protein động vật, có thể khiến cơ thể bài tiết nhiều axit uric, thậm chí gây bệnh gút.
Gan động vật
Hàm lượng sắt trong gan động vật cao hơn thịt, tuy nhiên hàm lượng vitamin A và purin trong gan động vật rất cao, không nên ăn quá nhiều vì có thể làm tăng axit uric.
Axit uric và bệnh gút cao có thể gây đau khớp, sưng tấy, gây tổn thương thận cùng nhiều tình trạng khác. Chế độ ăn uống và tập luyện khoa học có thể giúp kiểm soát nồng độ axit uric và giảm triệu chứng bệnh gút.
Trái cây và rau quả rất giàu vitamin C, các chất chống oxy hóa khác, có thể giúp giảm nồng độ axit uric. Do đó, chúng ta nên tiêu thụ một lượng trái cây và rau quả thích hợp mỗi ngày.
Theo Aboluowang
- Sản phẩm vì sức khỏe
-
Hội nghị khoa học thẩm mỹ quốc tế DEMIRE 2024 kết hợp triển lãm trang thiết bị y tế quốc tế - K Med Expo
Thành công năm 2023 sẽ là tiền đề cho sự bùng nổ của hội nghị khoa học thẩm mỹ quốc tế DEMIRE 2024 kết hợp triển lãm K-Med Expo Việt Nam 2024.May 15 at 7:37 pm -
Dưỡng chất đầy đủ, hợp lý cho phụ nữ trước khi mang thai
Dinh dưỡng đầy đủ, hợp lý cho phụ nữ trước khi mang thai đóng vai trò vô cùng quan trọng, giúp người mẹ khỏe mạnh để việc thụ thai được dễ dàng và chuẩn bị cho thời kỳ mang thai sắp tới diễn ra an toàn và thuận lợi.May 14 at 2:31 pm -
Hành trình 20 năm “giữ lửa” nghề bún truyền thống
Chính thức ra nhập thị trường bún từ năm 2004, sau 20 năm trải qua bao khó khăn tưởng chừng như không thể vượt qua, đến nay bà Nguyễn Thị Bính, chủ thương hiệu bún Nguyễn Bính vẫn quyết tâm theo đuổi nghề làm bún sạch truyền thống, gây dựng được tên tuổi và vị trí của mình đối với người tiêu dùng Việt Nam.May 10 at 11:03 pm -
Điều trị sẹo bằng công nghệ độc quyền có trong Dermafactor
Sẹo được hình thành khi có vết thương xuất hiện trên bề mặt da hoặc trong các mô sâu, sẹo ở các mô sâu sẽ ảnh hưởng nhiều đến chức năng của mô đó, sẹo xấu không chỉ ảnh hưởng đến chức năng mà còn ảnh hưởng đến thẩm mỹ. Đặc biệt khi sẹo xấu (sẹo lồi, sẹo phì đại, sẹo lõm,...) hình thành sẽ gây rất nhiều khó khăn cho quá trình điều trị.May 10 at 2:19 pm