Thực phẩm giàu chất xơ, ít calo giúp đào thải mỡ, giảm cân
Măng
Măng là thực phẩm ít béo, ít đường, nhiều chất xơ, có tác dụng thúc đẩy nhu động ruột, giúp tiêu hóa, loại bỏ thức ăn tích tụ, ngăn ngừa táo bón, ngăn ngừa ung thư đại trực tràng. Măng chứa rất ít tinh bột nên trở thành lựa chọn tốt cho việc giảm cân.
Tuy nhiên, với những người tiêu hoá kém, đau dạ dày, sử dụng thuốc aspirin thường xuyên, bệnh gút... nên hạn chế ăn măng vì có thể gây bất lợi cho sức khoẻ.
Cần tây
Nếu thiếu vitamin B2 dễ gây mệt mỏi, loét miệng. Cần tây rất giàu chất xơ thô, kali, niacin, vitamin B2 và các thành phần khác. Thời tiết mùa nóng nực làm mất lượng nước dễ gây mất cân bằng natri và kali. Cần tây có thể giúp giảm táo bón và điều chỉnh cân bằng natri và kali.
Vitamin trong cần tây có tác động đến da, hệ thần kinh, kích thích thèm ăn. Lá cần tây chứa nhiều chất dinh dưỡng nên chúng ta có thể làm nước ép hoặc chần qua để ăn sẽ tốt cho việc đào thải mỡ, giảm cân.

Ảnh: Medlatec
Bắp cải
Bắp cải chứa hàm lượng chất xơ và vitamin A cao. Ăn nhiều bắp cải có thể bảo vệ mắt và cải thiện làn da. Tuy nhiên, chúng ta không nên ăn bắp cải đã được bảo quản quá lâu vì mất quá nhiều chất dinh dưỡng. Người bị loét dạ dày tá tràng không nên ăn bắp cải sống để tránh chất xơ thô gây kích ứng vết thương đường tiêu hóa.
Dưa chuột
Dưa chuột giàu chất dinh dưỡng, chất xơ, chứa vitamin C, vitamin nhóm B và nhiều khoáng chất vi lượng, ít calo. Dưa chuột rất giàu chất dinh dưỡng và nên ăn sống. Tuy nhiên, để tránh tồn dư thuốc bảo vệ thực vật, tốt nhất chúng ta nên ngâm dưa chuột trong nước muối từ 15 đến 20 phút trước khi ăn sống.
Khi ngâm dưa chuột trong nước muối cần giữ dưa nguyên vẹn, không cắt đầu để tránh mất chất dinh dưỡng trên bề mặt vết cắt.
Cà tím
Cà tím chứa chất xơ, selenium cao hơn các loại rau khác. Selenium có tác dụng chống ôxy hóa, có thể duy trì chức năng bình thường của tế bào con người, có tác dụng ngăn ngừa bệnh tật và chống lão hóa. Đồng thời, cà tím có tác dụng chống ung thư thông qua quá trình trao đổi chất trong cơ thể.
Theo Aboluowang

- Sản phẩm vì sức khỏe
-
AloSuckhoe.vn Trực Ninh chính thức khai trương: Lan tỏa mô hình chăm sóc sức khỏe chủ động đến cộng đồng
Sáng ngày 17/5/2025, hệ thống siêu thị sức khỏe AloSuckhoe.vn Trực Ninh (thuộc Công ty Cổ phần Tập đoàn Y tế HBL) chính thức khai trương và đi vào hoạt động, trở thành cơ sở thứ 5 tại tỉnh Nam Định. Sự kiện đánh dấu bước phát triển mới trong hành trình mang giải pháp chăm sóc sức khỏe chủ động, bền vững đến gần hơn với người dân địa phương.May 20 at 10:44 am -
Sanotact - Thương hiệu thực phẩm bảo vệ sức khỏe chuẩn Đức chính thức ra mắt tại Việt Nam
Ngày 12 tháng 5 năm 2025, Thương hiệu Sanotact đến từ Cộng hòa Liên bang Đức chính thức ra mắt tại thị trường Việt Nam thông qua buổi lễ trang trọng tổ chức tại khách sạn Novotel Suites Hà Nội. Sự kiện có sự góp mặt của ông Johannes, đại diện Tập đoàn Sanotact toàn cầu và Ban lãnh đạo Công ty TNHH Sanotact Việt Nam, cùng đông đảo đối tác, chuyên gia ngành hàng và cơ quan truyền thông.May 19 at 9:27 am -
Long Châu hợp tác cùng Viện Công nghệ tiên tiến - Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ phát triển dược phẩm bảo vệ sức khỏe người Việt
Với cam kết mạnh mẽ về sự minh bạch và chất lượng, hướng đến một cộng đồng khỏe mạnh và bền vững, FPT Long Châu, Viện Công nghệ tiên tiến thuộc Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam chính thức ký kết hợp tác nhằm thúc đẩy nghiên cứu, ứng dụng công nghệ dược liệu tiên tiến phát triển các sản phẩm chăm sóc sức khỏe.May 16 at 5:12 pm -
Những nụ cười mát lành giữa trưa hè từ xe nước miễn phí của Long Châu
Giữa những ngày hè nắng như đổ lửa, hình ảnh đội ngũ Long Châu đứng phát từng chai nước mát cho người đi đường đã trở thành điểm sáng tưới mát lòng người giữa phố phường oi ả. Không ồn ào, không phô trương, hành động nhỏ ấy lại chứa đựng nghĩa cử lớn – một cách giản dị mà đầy nhân văn để Long Châu tiếp tục lan tỏa sứ mệnh vì sức khỏe và sự an yên của cộng đồng.May 16 at 3:48 pm