Thực phẩm thúc đẩy trao đổi chất, phòng chống bệnh tật
Trà xanh matcha
Theo chuyên gia người Anh Rick Hay, nhiều nghiên cứu khoa học đã chứng thực uống bột trà xanh mỗi ngày có tác dụng tăng cường chức năng trao đổi chất. Đơn cử, nghiên cứu tại Đại học Penn State (Mỹ) từng phát hiện những con chuột có chế độ ăn giàu chất béo được cho tiêu thụ chiết xuất trà xanh và vận động đều đặn đã giảm trọng lượng cơ thể và cải thiện sức khỏe một cách đáng kể. Cụ thể là sau 16 tuần tham gia thử nghiệm, chỉ số khối cơ thể của những con chuột này giảm trung bình 27,1%, lượng mỡ tích tụ ở bụng giảm 36,6%, trong khi nồng độ insulin trong máu và tình trạng kháng insulin đều giảm 65% - những yếu tố quan trọng giúp phòng chống bệnh tiểu đường. Nghiên cứu khác còn cho thấy trà xanh matcha làm giảm nồng độ leptin - hormone kích hoạt cảm giác đói và thường được coi là “hrmone gây béo phì”.
Chiết xuất cà phê xanh
Các nhà nghiên cứu ở Mỹ từng phát hiện chiết xuất cà phê xanh có hiệu quả chống béo phì, trong đó họ xác định axít chlorogenic là thành phần hoạt tính chủ chốt mang lại tác động giảm cân. Ngoài ra, chiết xuất cà phê xanh còn được chứng minh làm giảm hấp thu đường glucose trong ruột, giúp kiểm soát đường huyết. Tuy nhiên, axít chlorogenic thường biến mất trong quá trình rang chín hạt cà phê.
Quả anh đào (Cherry)

Ảnh: Daily Mail
Không chỉ dồi dào chất chống ôxy hóa giúp bảo vệ các tế bào trong cơ thể và tăng cường miễn dịch, quả anh đào còn có tác dụng thúc đẩy chuyển hóa và đánh tan mỡ thừa. Một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Thực phẩm Y khoa cho thấy so với nhóm chuột có chế độ ăn giàu chất béo, nhóm chuột có chế độ ăn tương tự nhưng có bổ sung quả anh đào đã giảm trọng lượng cơ thể, tình trạng viêm, mỡ trong máu cũng như mỡ cơ thể, đặc biệt là mỡ thừa ở bụng.
Tiêu đen
Theo Tiến sĩ Rick Hay, tiêu đen là một loại gia vị có khả năng thúc đẩy cơ chế trao đổi chất, giúp cơ thể đốt cháy chất béo đồng thời hấp thu các dưỡng chất khác. Nghiên cứu cho thấy những con chuột có chế độ ăn giàu chất béo đã giảm cân khi được bổ sung tiêu đen. Trong khi đó, nghiên cứu công bố trên Tạp chí Hóa học Nông nghiệp và Thực phẩm (Mỹ) phát hiện, loại gia vị cay này có thể giúp giảm cân bằng cách ngăn chặn sự hình thành các tế bào mỡ mới.
Đậu thận trắng
Nhiều nghiên cứu đã chứng minh loại đậu này vừa có tác dụng thúc đẩy trao đổi chất vừa giúp giảm cân. Ví dụ, một nghiên cứu được đăng trên Tạp chí Nghiên cứu Ứng dụng phát hiện so với dùng giả dược, tiêu thụ đậu thận trắng 15 phút trước mỗi bữa ăn là cách hiệu quả để giảm trọng lượng cơ thể và chu vi vòng eo.
Củ dền
Là thực phẩm giàu chất xơ, củ dền giúp hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru và cải thiện chuyển hóa. Theo nghiên cứu của Viện sức khỏe Usana (Mỹ), uống nước ép củ dền giúp tăng sức bền và giảm cảm giác mệt mỏi, nhờ đó duy trì năng lượng cho những ai muốn giảm cân bằng cách tập thể dục. Do chứa hàm lượng cao nitrat, nước ép củ dền cũng giúp tăng hiệu quả vận động và đẩy nhanh tốc độ phục hồi của cơ. Ngoài ra, củ dền còn dồi dào vitamin C, axít folic, magiê, chất sắt, đồng... nên được xem là loại thực phẩm bảo vệ sức khỏe da, giúp kiểm soát huyết áp, chống mất trí nhớ, chống ung thư...
Theo Daily Mail

- Sản phẩm vì sức khỏe
-
Long Châu hợp tác cùng Viện Công nghệ tiên tiến - Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ phát triển dược phẩm bảo vệ sức khỏe người Việt
Với cam kết mạnh mẽ về sự minh bạch và chất lượng, hướng đến một cộng đồng khỏe mạnh và bền vững, FPT Long Châu, Viện Công nghệ tiên tiến thuộc Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam chính thức ký kết hợp tác nhằm thúc đẩy nghiên cứu, ứng dụng công nghệ dược liệu tiên tiến phát triển các sản phẩm chăm sóc sức khỏe.May 16 at 5:12 pm -
Những nụ cười mát lành giữa trưa hè từ xe nước miễn phí của Long Châu
Giữa những ngày hè nắng như đổ lửa, hình ảnh đội ngũ Long Châu đứng phát từng chai nước mát cho người đi đường đã trở thành điểm sáng tưới mát lòng người giữa phố phường oi ả. Không ồn ào, không phô trương, hành động nhỏ ấy lại chứa đựng nghĩa cử lớn – một cách giản dị mà đầy nhân văn để Long Châu tiếp tục lan tỏa sứ mệnh vì sức khỏe và sự an yên của cộng đồng.May 16 at 3:48 pm -
So sánh cấy chỉ Nano GV se khít vùng kín với Laser và tiểu phẫu cắt may
Se khít vùng kín, trẻ hóa cô bé ngày càng trở nên thông dụng nhờ công nghệ hiện đại, thực hiện nhanh, hiệu quả lâu dài mà không tốn nhiều chi phí. Lựa chọn phương pháp nào tối ưu mang lại hiệu quả bền vững và hạn chế xâm lấn là điều chị em phụ nữ nào cũng quan tâm.May 15 at 2:01 pm -
Quang Hùng MasterD là cái tên được Tiêm chủng Long Châu "chọn mặt gửi vàng" trong chiến dịch mới
Tiếp tục hành trình đồng hành cùng sức khỏe cộng đồng, đặc biệt là thế hệ trẻ, Tiêm chủng Long Châu chính thức công bố sự hợp tác cùng ca sĩ Quang Hùng MasterD trong chiến dịch “Vì một thế hệ trẻ không ung thư do HPV”.May 15 at 9:56 am