Trẻ dưới 5 tuổi ăn trứng vịt lộn cứ tưởng bổ béo: Chuyên gia cảnh báo không nên!
Trứng vịt lộn là một trong những món ăn vặt giàu dưỡng chất được bày bán rất phổ biến ở những gánh hàng rong. Bên cạnh các món xôi chè cháo ban chiều, trứng vịt lộn là món ăn được nhiều người săn lùng. Không chỉ được những người gầy muốn tăng cân yêu thích, nhiều cha mẹ thấy con mình gầy còi cũng muốn bổ sung trứng vịt lộn để con tăng cân tốt.
Theo các tài liệu đông y, trứng vịt lộn có tính hàn và những tác dụng như tu âm, ích trí, giúp cơ thể khỏe mạnh, dưỡng huyết, giúp máu huyết trong cơ thể lưu thông tốt hơn. Ăn nhiều sẽ giúp cơ thể khỏe mạnh. Đây là một thực phẩm bổ dưỡng, là món ăn vặt giàu năng lượng được nhiều người coi trọng. Đó chính là lý do nhiều ông bố bà mẹ muốn bổ sung trứng vịt lộn vào thực đơn ăn uống hàng ngày của con, nhất là với những trẻ dưới 5 tuổi bị nhẹ cân, còi xương.
Tuy nhiên, loại thực phẩm giàu dinh dưỡng này có thực sự tốt cho sự phát triển thể chất ở trẻ?
Trứng vịt lộn - Thực phẩm không dành cho trẻ dưới 5 tuổi
Theo ThS.BS Dzoãn Thị Tường Vi (Nguyên trưởng khoa Dinh dưỡng, Bệnh viện 198) cho biết, trứng vịt lộn là một trong những món ăn nhẹ bình dân rất bổ dưỡng của nước ta. Trong một quả trứng vịt lộn cung cấp 182kcal năng lượng, 13,6g protein, 12,4g lipid, 82mg canxi, 212g photpho và 600mg cholesterol cùng rất nhiều beta carotene, các vitamin nhóm A, B, C, sắt...
Là món ăn nhẹ giàu dinh dưỡng, nhiều cha mẹ đã nghĩ đến việc bổ sung món ăn này để con phát triển cân nặng tốt hơn. Tuy nhiên, BS Tường Vi khuyến cáo, đây là một suy nghĩ thực sự sai lầm.
Đối với trẻ dưới 5 tuổi, ăn trứng vịt lộn là điều không nên. Trong 100g trứng vịt lộn có khoảng 1.000mcg vitamin A, trong khi nhu cầu hàng ngày của trẻ dưới 5 tuổi chỉ ở khoảng 300-500mcg. Xét tiêu chí ăn một quả mỗi ngày cũng đã vượt chỉ tiêu ở trẻ dưới 5 tuổi.

Nếu ăn thường xuyên loại thực phẩm này sẽ khiến lượng vitamin A dư thừa, trẻ dễ bị vàng da, bong tróc biểu bì, ảnh hưởng đến sự hình thành của xương, khiến trẻ khó có thể phát triển toàn diện. Lúc này, chẳng những ăn trứng vịt lộn không giúp tăng cân, phát triển thể chất mà còn bị phản tác dụng hoàn toàn.
Chưa kể, trứng vịt lộn là món ăn chứa hàm lượng cholesterol cao, ăn thường xuyên sẽ gây tích lũy cholesterol, là nguyên nhân gây ra tình trạng mỡ gan, mỡ máu cao, tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Trẻ dưới 5 tuổi mà ăn trứng vịt lộn để bồi bổ thường xuyên rất khó tránh khỏi nguy cơ mắc những chứng bệnh nguy hiểm trên.
Bên cạnh đó, trẻ dưới 5 tuổi có hệ thống tiêu hóa chưa hoàn thiện, sự chuyển hóa các chất trong hệ thống tiêu hóa của trẻ lúc này chưa thực sự trơn tru, dẫn đến tình trạng đầy bụng, khó tiêu.
Do đó, nhiều cha mẹ với suy nghĩ bồi bổ cho con tăng cân nhờ trứng vịt lộn cần nhìn nhận lại hành động này. Mặc dù có rất nhiều chất nhưng ăn nhiều trứng vịt lộn để tăng cân mà không ăn đầy đủ các chất dinh dưỡng khác, khẩu phần ăn thiếu cân đối thì việc tăng cân rất khó thực hiện.
Cho trẻ ăn trứng vịt lộn đúng cách
Theo BS Dzoãn Thị Tường Vi, để bổ sung trứng vịt lộn cho trẻ đúng cách, cha mẹ chỉ nên bổ sung khi con được 5 tuổi trở lên. Mỗi tuần cũng chỉ nên cho bé ăn trứng vịt lộn 1-2 lần, mỗi lần 1 quả là đủ. Ngoài ra, cha mẹ cần chú ý những điểm quan trọng sau:
- Nên cho bé ăn trứng lộn vào buổi sáng để có năng lượng hoạt động cả ngày, tránh ăn buổi tối khiến trẻ bị khó tiêu, bụng ấm ách, ảnh hưởng đến tiêu hóa và giấc ngủ ban đêm.
- Do trứng lộn có chứa nhiều vitamin A nên khi dùng cần chú ý không nên cho trẻ uống thêm viatmin A hay ăn các thực phẩm chứa viatmin A để tránh việc bị dư thừa loại vitamin này.
- Vitamin A cần được hòa tan trong dầu mỡ mới hấp thu được nên khi cho ăn trứng lộn, bạn cần cho bé ăn kèm thực phẩm có dầu mỡ như đậu, lạc, nước canh…
- Không nên ăn trứng lộn trong thời gian quá dài. Nên thay đổi thường xuyên bằng những thực phẩm khác để cân đối dinh dưỡng, tránh mắc bệnh.
- Có thể thay đổi trứng vịt lộn bằng trứng gà, trứng vịt thường để bổ sung dinh dưỡng cho trẻ dưới 5 tuổi cũng như thay đổi thực đơn ăn uống.
Theo Phụ nữ Việt Nam

- Sản phẩm vì sức khỏe
-
Sanotact - Thương hiệu thực phẩm bảo vệ sức khỏe chuẩn Đức chính thức ra mắt tại Việt Nam
Ngày 12 tháng 5 năm 2025, Thương hiệu Sanotact đến từ Cộng hòa Liên bang Đức chính thức ra mắt tại thị trường Việt Nam thông qua buổi lễ trang trọng tổ chức tại khách sạn Novotel Suites Hà Nội. Sự kiện có sự góp mặt của ông Johannes, đại diện Tập đoàn Sanotact toàn cầu và Ban lãnh đạo Công ty TNHH Sanotact Việt Nam, cùng đông đảo đối tác, chuyên gia ngành hàng và cơ quan truyền thông.May 19 at 9:27 am -
Long Châu hợp tác cùng Viện Công nghệ tiên tiến - Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ phát triển dược phẩm bảo vệ sức khỏe người Việt
Với cam kết mạnh mẽ về sự minh bạch và chất lượng, hướng đến một cộng đồng khỏe mạnh và bền vững, FPT Long Châu, Viện Công nghệ tiên tiến thuộc Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam chính thức ký kết hợp tác nhằm thúc đẩy nghiên cứu, ứng dụng công nghệ dược liệu tiên tiến phát triển các sản phẩm chăm sóc sức khỏe.May 16 at 5:12 pm -
Những nụ cười mát lành giữa trưa hè từ xe nước miễn phí của Long Châu
Giữa những ngày hè nắng như đổ lửa, hình ảnh đội ngũ Long Châu đứng phát từng chai nước mát cho người đi đường đã trở thành điểm sáng tưới mát lòng người giữa phố phường oi ả. Không ồn ào, không phô trương, hành động nhỏ ấy lại chứa đựng nghĩa cử lớn – một cách giản dị mà đầy nhân văn để Long Châu tiếp tục lan tỏa sứ mệnh vì sức khỏe và sự an yên của cộng đồng.May 16 at 3:48 pm -
So sánh cấy chỉ Nano GV se khít vùng kín với Laser và tiểu phẫu cắt may
Se khít vùng kín, trẻ hóa cô bé ngày càng trở nên thông dụng nhờ công nghệ hiện đại, thực hiện nhanh, hiệu quả lâu dài mà không tốn nhiều chi phí. Lựa chọn phương pháp nào tối ưu mang lại hiệu quả bền vững và hạn chế xâm lấn là điều chị em phụ nữ nào cũng quan tâm.May 15 at 2:01 pm