12 lợi ích của mùi tây với sức khỏe
Do đó, mùi tây có thể được sử dụng để điều trị các bệnh về thận, chẳng hạn như nhiễm trùng tiết niệu, sỏi thận, huyết áp cao, vì nó có đặc tính lợi tiểu.

Lá, hạt và rễ của rau mùi tây được sử dụng để điều chế các phương thuốc tự nhiên, sinh tố, trà và làm gia vị cho thức ăn, có thể được tìm thấy ở dạng tươi hoặc khô.
12 lợi ích của mùi tây với sức khỏe
1. Chống nhiễm trùng tiết niệu
Rau mùi tây có tác dụng kháng khuẩn và lợi tiểu, do đó giúp ngăn ngừa sự xuất hiện của nhiễm trùng tiết niệu tái phát.
2. Tăng cường hệ thống miễn dịch
Vì giàu vitamin C, kẽm và vitamin A và vì nó có đặc tính kháng khuẩn nên rau mùi tây giúp tăng cường khả năng phòng vệ của cơ thể và tăng cường hệ thống miễn dịch.
Một số nghiên cứu chỉ ra rằng nó giúp chống lại một số loại vi khuẩn như Staphylococcus aureus, Bacillus subtilis và Escherichia coli, và vi-rút, chẳng hạn như vi-rút Cúm, là một lựa chọn tuyệt vời để chống lại bệnh cúm và cảm lạnh.
3. Giúp kiểm soát bệnh tiểu đường
Tiêu thụ mùi tây có thể giúp điều chỉnh lượng đường trong máu, ngoài việc bảo vệ gan ở những người mắc bệnh tiểu đường, vì nó có tác dụng chống oxy hóa. Ngoài ra, do sự hiện diện của flavonoid, nó cũng giúp ngăn ngừa sự khởi phát của bệnh tiểu đường, là một lựa chọn tuyệt vời cho những người mắc bệnh tiền tiểu đường.
4. Cải thiện huyết áp và chống giữ nước
Ngò tây rất giàu kali, một khoáng chất hỗ trợ bài tiết natri qua nước tiểu, ngoài ra còn có đặc tính lợi tiểu, giúp hạ huyết áp và chống giữ nước.
5. Phòng, chống thiếu máu
Vì là loại cây giàu sắt và axit folic nên mùi tây giúp ngăn ngừa và chống lại bệnh thiếu máu.
Sắt là một trong những thành phần cấu tạo nên hồng cầu, đây là tế bào chịu trách nhiệm vận chuyển oxy trong máu, ngoài ra axit folic cũng cần thiết cho sự hình thành và phát triển của các tế bào này.
Ngoài ra, rau mùi tây còn có vitamin C, giúp hấp thu sắt trong ruột.
6. Tăng cường sức khỏe thị lực
Rau mùi tây rất giàu carotenoid, đặc biệt là lutein và zeaxanthin, những thành phần giúp duy trì sức khỏe thị giác và thúc đẩy thị lực khỏe mạnh. Một số nghiên cứu cho thấy các hợp chất này giúp ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng liên quan đến tuổi tác, đây là căn bệnh có thể gây mù lòa.
7. Chăm sóc sức khỏe làn da
Rau mùi tây chứa lutein, một loại caroten có tác dụng chống oxy hóa và giúp giảm tổn thương oxy hóa ở các lớp trên của da do tia cực tím từ mặt trời, khói thuốc lá và ô nhiễm, ngăn ngừa lão hóa sớm.
Ngoài ra, mùi tây còn có vitamin C, ngoài khả năng chống oxy hóa mạnh mẽ, còn thúc đẩy quá trình hình thành collagen trong cơ thể, giảm chảy xệ da và tăng độ săn chắc, đàn hồi cho da.
8. Ngăn ngừa sự xuất hiện của sỏi thận
Rau mùi tây giúp kích thích đào thải chất lỏng ra khỏi cơ thể, ngoài ra một nghiên cứu khoa học chỉ ra rằng nó có thể làm giảm bài tiết canxi qua nước tiểu, tăng độ pH trong nước tiểu, có tác dụng bảo vệ thận và giảm bài tiết protein qua nước tiểu, giúp ngăn ngừa bệnh tiểu đường. hình thành sỏi thận.
9. Phòng ngừa ung thư và các bệnh mãn tính
Rau mùi tây rất giàu chất chống oxy hóa, flavonoid và carotenoid, những hợp chất giúp chống lại các gốc tự do gây hại cho tế bào và ngăn ngừa stress oxy hóa, có liên quan đến sự phát triển của ung thư và các bệnh mãn tính.
Flavonoid có liên quan đến việc giảm nguy cơ phát triển ung thư ruột kết và béo phì. Carotenoid, chẳng hạn như lutein, có thể ức chế sự phát triển của các tế bào ung thư liên quan đến ung thư vú, ngăn chặn sự xuất hiện của chúng. Vitamin C có liên quan đến việc giảm nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt.
10. Ngăn ngừa bệnh tim
Rau mùi tây rất giàu folate, một loại vitamin B tổng hợp có tác dụng ngăn ngừa sự hình thành các mảng xơ vữa, giúp duy trì sức khỏe của mạch máu và ngăn ngừa các bệnh như xơ vữa động mạch, đau tim hay đột quỵ.
Ngoài ra, nó còn có vitamin K giúp cải thiện sức khỏe của mạch máu, tạo độ đàn hồi cao hơn và ngăn ngừa sự tích tụ canxi gây ra các vấn đề về tim mạch như xơ vữa động mạch.
11. Cải thiện tiêu hóa
Một số nghiên cứu khoa học chỉ ra rằng mùi tây có thể có lợi trong điều trị loét đường ruột, vì nó dường như bảo vệ niêm mạc dạ dày và ức chế bài tiết dịch vị. Tuy nhiên, các nghiên cứu sâu hơn là cần thiết để chứng minh tài sản này.
12. Tăng cường sức khỏe của xương
Mùi tây rất giàu vitamin K, giúp hình thành xương nhờ hoạt động của các nguyên bào xương. Ngoài ra, nó còn có nhiệm vụ kích hoạt một số protein làm tăng mật độ xương và kích thích quá trình cố định canxi ở xương và răng nhiều hơn, ngăn ngừa loãng xương.
Chống chỉ định của mùi tây
Những người có vấn đề về thận nghiêm trọng, chẳng hạn như suy thận cấp tính hoặc mãn tính hoặc hội chứng thận hư, hoặc những người đã phẫu thuật cách đây chưa đầy 1 tháng không nên ăn rau mùi tây.
Hơn nữa, phụ nữ mang thai hoặc đang cho con bú không nên uống trà hoặc nước trái cây, vì người ta không biết chúng có thể có tác dụng gì đối với sự phát triển của em bé hoặc việc cho con bú.
Mùi tây chứa một lượng lớn vitamin K và do đó, có thể tương tác với các loại thuốc chống đông máu, chẳng hạn như warfarin, và điều quan trọng là phải hỏi ý kiến bác sĩ trước khi dùng.
Những người sử dụng thuốc lợi tiểu cũng không nên uống trà mùi tây, vì nó có thể gây mất khoáng chất qua nước tiểu trên mức được chỉ định.
Theo tuasaude

- Sản phẩm vì sức khỏe
-
Sanotact - Thương hiệu thực phẩm bảo vệ sức khỏe chuẩn Đức chính thức ra mắt tại Việt Nam
Ngày 12 tháng 5 năm 2025, Thương hiệu Sanotact đến từ Cộng hòa Liên bang Đức chính thức ra mắt tại thị trường Việt Nam thông qua buổi lễ trang trọng tổ chức tại khách sạn Novotel Suites Hà Nội. Sự kiện có sự góp mặt của ông Johannes, đại diện Tập đoàn Sanotact toàn cầu và Ban lãnh đạo Công ty TNHH Sanotact Việt Nam, cùng đông đảo đối tác, chuyên gia ngành hàng và cơ quan truyền thông.May 19 at 9:27 am -
Long Châu hợp tác cùng Viện Công nghệ tiên tiến - Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ phát triển dược phẩm bảo vệ sức khỏe người Việt
Với cam kết mạnh mẽ về sự minh bạch và chất lượng, hướng đến một cộng đồng khỏe mạnh và bền vững, FPT Long Châu, Viện Công nghệ tiên tiến thuộc Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam chính thức ký kết hợp tác nhằm thúc đẩy nghiên cứu, ứng dụng công nghệ dược liệu tiên tiến phát triển các sản phẩm chăm sóc sức khỏe.May 16 at 5:12 pm -
Những nụ cười mát lành giữa trưa hè từ xe nước miễn phí của Long Châu
Giữa những ngày hè nắng như đổ lửa, hình ảnh đội ngũ Long Châu đứng phát từng chai nước mát cho người đi đường đã trở thành điểm sáng tưới mát lòng người giữa phố phường oi ả. Không ồn ào, không phô trương, hành động nhỏ ấy lại chứa đựng nghĩa cử lớn – một cách giản dị mà đầy nhân văn để Long Châu tiếp tục lan tỏa sứ mệnh vì sức khỏe và sự an yên của cộng đồng.May 16 at 3:48 pm -
So sánh cấy chỉ Nano GV se khít vùng kín với Laser và tiểu phẫu cắt may
Se khít vùng kín, trẻ hóa cô bé ngày càng trở nên thông dụng nhờ công nghệ hiện đại, thực hiện nhanh, hiệu quả lâu dài mà không tốn nhiều chi phí. Lựa chọn phương pháp nào tối ưu mang lại hiệu quả bền vững và hạn chế xâm lấn là điều chị em phụ nữ nào cũng quan tâm.May 15 at 2:01 pm