28 thực phẩm giàu magiê
Hơn nữa, magiê cũng có thể được tìm thấy trong các loại rau lá sẫm màu, chẳng hạn như rau bina và củ cải, vì khoáng chất này là thành phần thiết yếu của chất diệp lục.
Magiê là một khoáng chất thiết yếu được cơ thể sử dụng cho các chức năng như hình thành protein, duy trì hoạt động của hệ thần kinh , kiểm soát lượng đường trong máu và huyết áp. Hơn nữa, magiê còn tạo điều kiện cho việc truyền các xung thần kinh và điều chỉnh các cơn co thắt cơ.
Danh sách thực phẩm giàu magie
Bảng sau đây cho thấy 25 nguồn magie chính trong chế độ ăn uống của chúng ta, với lượng khoáng chất này có trong 100 g thực phẩm:
Thức ăn (100 g) | Lượng magie |
---|---|
1. Hạt bí ngô | 550mg |
2. Gạo lứt | 39 mg |
3. Mầm lúa mì | 239 mg |
4. Quả hạch Brazil | 376mg |
5. Hạt mè | 351 mg |
6. Bột cacao nguyên chất | 351 mg |
7. Hạt lanh | 392mg |
8. Hạt điều | 292mg |
9. Đậu nành | 86 mg |
10. Hạnh nhân | 270 mg |
11. Đậu phộng | 188 mg |
12. Yến mạch | 177 mg |
13. Đậu hũ | 60 mg |
14. Đậu xanh | 48 mg |
15. Rau bina | 79 mg |
16. Củ cải | 86 mg |
17. Bột lúa mạch đen | 160 mg |
18. Đậu bắp | 57 mg |
19. Diêm mạch | 64 mg |
20. Đậu đen | 70 mg |
21. Me | 92 mg |
22. Phô mai Parmesan | 44 mg |
23. Cá tuyết | 39 mg |
24. Cá hồi | 37 mg |
25. Quả hồ trăn | 109 mg |
26. Quả hạch | 158 mg |
27. Đậu trắng | 47mg |
28. Cắt tỉa | 41 mg |
Một người trưởng thành khỏe mạnh cần tiêu thụ từ 310 mg đến 420 mg magiê mỗi ngày, điều này có thể dễ dàng đạt được thông qua chế độ ăn uống.
Triệu chứng thiếu magie
Việc thiếu magiê trong cơ thể có thể gây ra một số triệu chứng, những triệu chứng chính là:
- Chuột rút;
- Run rẩy;
- Đau cơ;
- Mất cảm giác ngon miệng;
- Mệt mỏi;
- Sự thờ ơ;
- Buồn nôn và nôn;
- Thiếu trí nhớ.
Thiếu magiê có thể do ăn ít thực phẩm là nguồn cung cấp khoáng chất này.
Ngoài ra, một số tình trạng làm tăng nguy cơ thiếu hụt chất này là tuổi già; các bệnh về đường tiêu hóa, chẳng hạn như bệnh Crohn, bệnh celiac và sau phẫu thuật giảm béo; bệnh tiểu đường loại 2; uống quá nhiều rượu; bệnh thận; và các loại thuốc như cycloserine, furosemide, thiazide, tetracycline và thuốc tránh thai.
Khi nào nên sử dụng thực phẩm bổ sung?
Bác sĩ sản khoa có thể khuyên bạn nên sử dụng chất bổ sung magiê trong thời kỳ mang thai để giúp chống lại tình trạng mệt mỏi và ợ chua thường gặp khi mang thai cũng như giúp ngăn ngừa các cơn co tử cung sớm.
Bổ sung magiê cũng có thể được khuyến nghị cho những người có vấn đề làm giảm lượng magiê trong cơ thể, chẳng hạn như tiểu đường, lão hóa, uống quá nhiều rượu và sử dụng một số loại thuốc. Tuy nhiên, việc bổ sung magiê phải luôn được bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng.
Magiê dư thừa
Magiê dư thừa từ thực phẩm không gây nguy hiểm cho sức khỏe ở người khỏe mạnh, vì thận sẽ loại bỏ lượng khoáng chất này quá mức qua nước tiểu. Tuy nhiên, dùng thuốc hoặc bổ sung magie liều cao thường gây tiêu chảy, buồn nôn và đau bụng.
Ngoài ra, liều rất lớn thuốc nhuận tràng và thuốc kháng axit có chứa magiê có thể gây độc, gây ra các triệu chứng như huyết áp thấp, buồn nôn, nôn, đỏ mặt, bí tiểu, yếu cơ, khó thở, nhịp tim không đều và ngừng tim.
Nguy cơ ngộ độc do thuốc bổ sung magiê hoặc thuốc tăng lên trong trường hợp chức năng thận bị tổn thương hoặc suy thận, vì trong những tình huống này, khả năng loại bỏ magiê dư thừa ra khỏi cơ thể bị giảm hoặc mất đi.
Theo tuasaude
- Sản phẩm vì sức khỏe
-
Doanh nhân Nguyễn Phương Hoa: Người kiến tạo thành công từ kiến thức và đam mê
“Thành công có công thức, thất bại có lý do” - câu nói này đã trở thành kim chỉ nam cho hành trình khởi nghiệp đầy gian nan nhưng cũng vô cùng ý nghĩa của CEO Nguyễn Phương Hoa, người sáng lập và điều hành Tập đoàn Relab Group.November 14 at 9:11 am -
Lợi ích vượt trội của sữa hạt đối với sức khỏe
Trong thời gian gần đây, sữa hạt được coi là nguồn cung cấp dinh dưỡng quan trọng đối với rất nhiều đối tượng. Vậy sữa hạt là gì? Giá trị dinh dưỡng của sữa hạt như thế nào? Các bạn hãy tham khảo bài viết sau đây để giải đáp các thắc mắc trên!November 13 at 10:23 am -
Vai trò của 2’FL HMO đối với trẻ nhỏ
Trong thời gian gần đây, trong một số loại sữa công thức có bổ sung thành phần dưỡng chất quan trọng là 2’FL HMO. Vậy dưỡng chất này là gì? Có lợi cho trẻ em như thế nào? Bài viết sau đây sẽ cung cấp cho các mẹ thông tin hữu ích về loại dưỡng chất đặc biệt này.November 13 at 10:23 am -
Sản xuất gia công sữa hạt theo yêu cầu – đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng cho thị trường hiện đại
Sữa hạt dần trở thành lựa chọn dinh dưỡng phổ biến, đặc biệt với những người tìm kiếm thay thế sữa động vật hoặc duy trì chế độ ăn lành mạnh. Nhu cầu sữa hạt tăng cao khi người tiêu dùng chú trọng hơn vào dinh dưỡng tự nhiên và sức khỏe bền vững. Dịch vụ gia công sữa hạt theo yêu cầu là giải pháp lý tưởng giúp các thương hiệu cung cấp sản phẩm sữa hạt chất lượng.November 13 at 10:23 am