Dòng sự kiện:

3 loại hạt vừa tốt cho xương vừa giúp giảm cân

Thảo Hà

02/10/2025 11:25

Để bổ sung canxi cho cơ thể, nhiều người thường nghĩ ngay đến sữa và các chế phẩm từ sữa. Tuy nhiên, theo các chuyên gia dinh dưỡng, một số loại hạt quen thuộc cũng là “kho canxi” dồi dào, không chỉ giúp xương chắc khỏe mà còn hỗ trợ kiểm soát cân nặng hiệu quả. Trong số đó, đậu nành, hạt vừng và hạnh nhân được xem là ba lựa chọn tiêu biểu.

Đậu nành

Đậu nành chứa khoảng 280 mg canxi trong 100 gram, là lựa chọn giàu dưỡng chất giúp duy trì sức khỏe xương khớp. Không chỉ vậy, loại hạt này còn cung cấp đầy đủ các axit amin thiết yếu mà cơ thể cần, tương đương với nguồn protein từ động vật. Nhờ hàm lượng calo thấp nhưng giàu protein, đậu nành thúc đẩy cảm giác no lâu, từ đó hỗ trợ quá trình giảm cân. Các món ăn từ đậu nành như sữa, đậu phụ hay hạt luộc đều dễ dàng bổ sung vào thực đơn hằng ngày.

Hạt vừng

So với 100ml sữa bò chỉ có khoảng 125 mg canxi, 100 gram hạt vừng lại cung cấp tới 975 mg canxi - gấp gần 8 lần. Ngoài tác dụng củng cố hệ xương, hạt vừng còn chứa nhiều chất dinh dưỡng thực vật giúp hạ cholesterol máu. Đặc biệt, thành phần chất xơ dồi dào khiến loại hạt này trở thành thực phẩm giảm cân lý tưởng, giúp hạn chế cảm giác thèm ăn và duy trì năng lượng ổn định.

Hạnh nhân

Trong 100 gram hạnh nhân có khoảng 264 mg canxi, cùng nhiều vitamin E, magie, kali và chất xơ. Hạnh nhân không chỉ tốt cho sức khỏe xương khớp mà còn giúp kiểm soát huyết áp, cân bằng đường huyết và cải thiện trí nhớ. Giàu protein và chất xơ, hạnh nhân làm giảm cơn đói, giúp cơ thể tiêu thụ ít calo hơn, nhờ đó hỗ trợ quá trình giảm cân một cách bền vững.

Theo các bác sĩ dinh dưỡng, việc bổ sung hạt vào chế độ ăn hằng ngày là giải pháp đơn giản để vừa bảo vệ xương khớp, vừa giữ vóc dáng. Tuy nhiên, người dùng cần chú ý liều lượng, bởi dù giàu dưỡng chất, các loại hạt vẫn chứa nhiều chất béo tốt và năng lượng cao. Ăn điều độ, kết hợp cùng chế độ vận động hợp lý mới mang lại hiệu quả tối ưu cho sức khỏe.