Ăn chay “đốt cháy” mỡ thừa hiệu quả
Trong nghiên cứu đối với 224 người thừa cân với chỉ số khối cơ thể (BMI) từ 28-40 và không có tiền sử tiểu đường, Ủy ban Thầy thuốc vì y học có trách nhiệm cùng Ðại học Yale phân chia họ thành 2 nhóm. Nhóm một chuyển sang chế độ ăn chỉ gồm trái cây, rau củ, ngũ cốc nguyên hạt, các loại hạt và đậu, mà không giới hạn lượng calorie hấp thu mỗi ngày, trong khi nhóm đối chứng vẫn giữ nguyên chế độ ăn của họ. Các tác giả chỉ tập trung vào chế độ ăn và những người tham gia cũng không thay đổi thói quen tập thể dục hoặc sử dụng thuốc men.

Ảnh minh họa
Sau 16 tuần, nhóm nghiên cứu nhận thấy những người ăn chay tiêu hao lượng calorie sau ăn nhiều hơn trung bình 18,7%, trong khi trọng lượng cơ thể giảm 6,3kg so với nhóm đối chứng. Ngoài ra, lượng mỡ trong gan và trong tế bào cơ ở người ăn chay cũng giảm lần lượt 34% và 10%. Ðây là những cải thiện đáng mừng bởi mỡ trong các tế bào này liên quan đến tình trạng kháng insulin và bệnh tiểu đường.
Tiến sĩ Hana Kahleova, trưởng nhóm nghiên cứu, cho biết qua 16 tuần áp dụng chế độ ăn chay ít chất béo, những người tham gia đã giảm bớt lượng mỡ trong các tế bào và hạ thấp nguy cơ bị tiểu đường tuýp 2. Cụ thể là nhóm ăn chay đã giảm mức độ kháng insulin và tăng độ nhạy insulin. Cholesterol tổng và cholesterol “xấu” LDL cũng lần lượt giảm 19,3mg/dL và 15,5mg/dL.
Kết quả trên cho thấy bất kể nguy cơ mắc bệnh tiểu đường của một người như thế nào, sức khỏe của họ vẫn có thể được cải thiện thông qua việc ăn chay.
Theo Study Finds

- Sản phẩm vì sức khỏe
-
Sanotact - Thương hiệu thực phẩm bảo vệ sức khỏe chuẩn Đức chính thức ra mắt tại Việt Nam
Ngày 12 tháng 5 năm 2025, Thương hiệu Sanotact đến từ Cộng hòa Liên bang Đức chính thức ra mắt tại thị trường Việt Nam thông qua buổi lễ trang trọng tổ chức tại khách sạn Novotel Suites Hà Nội. Sự kiện có sự góp mặt của ông Johannes, đại diện Tập đoàn Sanotact toàn cầu và Ban lãnh đạo Công ty TNHH Sanotact Việt Nam, cùng đông đảo đối tác, chuyên gia ngành hàng và cơ quan truyền thông.May 19 at 9:27 am -
Long Châu hợp tác cùng Viện Công nghệ tiên tiến - Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ phát triển dược phẩm bảo vệ sức khỏe người Việt
Với cam kết mạnh mẽ về sự minh bạch và chất lượng, hướng đến một cộng đồng khỏe mạnh và bền vững, FPT Long Châu, Viện Công nghệ tiên tiến thuộc Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam chính thức ký kết hợp tác nhằm thúc đẩy nghiên cứu, ứng dụng công nghệ dược liệu tiên tiến phát triển các sản phẩm chăm sóc sức khỏe.May 16 at 5:12 pm -
Những nụ cười mát lành giữa trưa hè từ xe nước miễn phí của Long Châu
Giữa những ngày hè nắng như đổ lửa, hình ảnh đội ngũ Long Châu đứng phát từng chai nước mát cho người đi đường đã trở thành điểm sáng tưới mát lòng người giữa phố phường oi ả. Không ồn ào, không phô trương, hành động nhỏ ấy lại chứa đựng nghĩa cử lớn – một cách giản dị mà đầy nhân văn để Long Châu tiếp tục lan tỏa sứ mệnh vì sức khỏe và sự an yên của cộng đồng.May 16 at 3:48 pm -
So sánh cấy chỉ Nano GV se khít vùng kín với Laser và tiểu phẫu cắt may
Se khít vùng kín, trẻ hóa cô bé ngày càng trở nên thông dụng nhờ công nghệ hiện đại, thực hiện nhanh, hiệu quả lâu dài mà không tốn nhiều chi phí. Lựa chọn phương pháp nào tối ưu mang lại hiệu quả bền vững và hạn chế xâm lấn là điều chị em phụ nữ nào cũng quan tâm.May 15 at 2:01 pm