Dòng sự kiện:

Có nên mua và sử dụng sản phẩm "cận date"?

26/09/2025 14:41

Trong bối cảnh chi phí sinh hoạt ngày càng tăng, nhiều người tiêu dùng tìm cách tiết kiệm chi tiêu bằng cách tận dụng các sản phẩm thực phẩm giảm giá, đặc biệt là những sản phẩm sắp hết hạn sử dụng. Tuy nhiên, câu hỏi đặt ra là liệu có nên mua và sử dụng những sản phẩm "cận date" này để tận dụng mức giá hấp dẫn hay không?

Trước hết, để đưa ra quyết định chính xác, bạn cần hiểu rõ về hai khái niệm phổ biến trên bao bì thực phẩm: "Hạn sử dụng" và "Sử dụng tốt nhất trước ngày". "Hạn sử dụng" là ngày cuối cùng sản phẩm được đảm bảo an toàn để tiêu thụ, đặc biệt đối với các thực phẩm dễ hỏng như thịt tươi, hải sản, sữa, v.v. Sau ngày này, dù sản phẩm có thể vẫn trông bình thường, nhưng việc sử dụng có thể gây hại cho sức khỏe. Trong khi đó, "Sử dụng tốt nhất trước ngày" chỉ đơn giản là thời điểm chất lượng sản phẩm đạt mức tối ưu, sau ngày này, sản phẩm vẫn có thể an toàn để sử dụng nếu bảo quản đúng cách, nhưng chất lượng có thể giảm sút.

Hàng sắp hết hạn sử dụng thường được giảm giá (Ảnh minh họa)

Nếu sản phẩm ghi "sử dụng tốt nhất trước ngày", như ngũ cốc, mì gói, đồ hộp hay thực phẩm đông lạnh, bạn hoàn toàn có thể mua sản phẩm gần hết hạn nếu bảo quản đúng cách. Tuy nhiên, nếu bạn có kế hoạch sử dụng ngay sau khi mua, ví dụ như thịt tươi, cá tươi, rau củ quả đã cắt sẵn, thì việc mua sản phẩm "cận date" cũng có thể chấp nhận được. Ngoài ra, nếu bạn mua các loại thực phẩm tươi sống, hãy nhớ rằng việc đông lạnh ngay sau khi mua có thể giúp kéo dài thời gian sử dụng.

Tuy nhiên, không phải lúc nào mua sản phẩm "cận date" cũng là quyết định khôn ngoan. Nếu bạn không có kế hoạch sử dụng ngay hoặc sản phẩm có bao bì bị hư hại, như rách, phồng hoặc có dấu hiệu rò rỉ, thì tốt nhất bạn không nên mua. Ngoài ra, nếu sản phẩm có dấu hiệu hư hỏng như mùi lạ, màu sắc thay đổi, hay kết cấu bất thường, bạn cũng nên từ bỏ ngay lập tức.

Cuối cùng, đối với những người có hệ miễn dịch yếu như trẻ nhỏ, người già hoặc phụ nữ mang thai, việc chọn mua các sản phẩm có hạn sử dụng xa nhất vẫn là lựa chọn an toàn nhất để bảo vệ sức khỏe.

Tóm lại, việc mua và sử dụng sản phẩm "cận date" có thể giúp bạn tiết kiệm chi phí, nhưng cần phải biết cách phân biệt giữa các loại hạn sử dụng và áp dụng phương pháp bảo quản hợp lý. Sức khỏe vẫn luôn là yếu tố quan trọng nhất, vì vậy hãy cân nhắc kỹ lưỡng trước khi quyết định sử dụng sản phẩm gần hết hạn.

Thảo Nguyên (tổng hợp)