Mùa hè đến, rau muống không chỉ là món ăn giải nhiệt dân dã mà còn được các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá là "mỹ phẩm thiên nhiên" quý giá. Loại rau quen thuộc này sở hữu những hoạt chất chống lão hóa mạnh mẽ, bí quyết giữ gìn thanh xuân mà không cần đến những lọ kem dưỡng đắt tiền.
Nhiều người cho rằng, người mắc bệnh tiểu đường nên kiêng khem cà rốt do vị ngọt tự nhiên. Điều này liệu có đúng?
Nếu như trước đây nước mía chỉ đơn thuần là thức uống giải khát bình dân, thì nay, với sự sáng tạo trong ẩm thực, nước mía mix trái cây đang trở thành trào lưu mới thu hút giới trẻ. Không chỉ giúp làm mới hương vị quen thuộc, sự kết hợp này còn được đánh giá mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, từ bổ sung vitamin đến tăng cường năng lượng tự nhiên.
Hành lá là một trong những nguyên liệu quen thuộc trong các bữa ăn gia đình, góp phần làm tăng hương vị và màu sắc cho món ăn. Tuy nhiên, không phải món nào cũng phù hợp để thêm hành lá, bởi hương vị mạnh mẽ của nó có thể làm mất cân bằng hương vị của món ăn hoặc gây ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe.
Cá từ lâu đã được coi là một trong những nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng, cung cấp nhiều dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể.
Không chỉ giúp tăng sức đề kháng, nước chanh còn mang lại nhiều lợi ích vượt trội cho tim mạch, não bộ, thận và thậm chí góp phần giảm nguy cơ ung thư – theo các chuyên gia dinh dưỡng quốc tế.
Trung thu 2025, Vinamilk gửi trao hơn 100.000 sản phẩm dinh dưỡng cùng nhiều phần quà ý nghĩa đến hơn 10.000 trẻ em trên khắp cả nước. Những món quà không chỉ tiếp thêm dinh dưỡng mà còn mang đến niềm vui, ánh sáng và hy vọng cho tuổi thơ, đặc biệt với các em nhỏ vùng sâu, vùng xa và có hoàn cảnh khó khăn.
Sức khỏe đôi mắt rất quan trọng và có ảnh hưởng lớn đến chất lượng cuộc sống. Ngoài việc bảo vệ mắt thông qua thói quen sinh hoạt hợp lý, chế độ ăn uống cũng đóng vai trò thiết yếu trong việc duy trì và cải thiện thị lực. Dưới đây là một số món ăn bổ dưỡng có thể giúp tăng cường sức khỏe cho đôi mắt.
Nấm đùi gà không chỉ là món ăn ngon miệng với hương vị đậm đà và kết cấu giòn dai, mà còn là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời cho sức khỏe. Hãy cùng khám phá những lợi ích tuyệt vời mà loại nấm này mang lại cho cơ thể chúng ta.
Không phải ai cũng biết rằng một số loại thực phẩm quen thuộc có thể trở thành “kẻ phá rối” khi dùng chung với thuốc. Sự tương tác này có thể làm giảm hiệu quả điều trị, thậm chí gây ra tác dụng phụ nguy hiểm.
Thói quen gọt vỏ trước khi ăn có thể khiến bạn bỏ lỡ một lượng lớn dưỡng chất quý giá. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, phần vỏ táo chứa nhiều hợp chất chống oxy hóa, chất xơ và vitamin hơn so với phần thịt quả.
Quả sấu là loại trái cây quen thuộc với người Việt, đặc biệt là ở miền Bắc. Không chỉ là nguyên liệu để nấu canh, ngâm nước giải khát hay làm ô mai, quả sấu còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nhờ hàm lượng vitamin và khoáng chất dồi dào.
Một ly nước gừng ấm mỗi ngày không chỉ giúp xua tan cảm giác lạnh buốt, mà còn mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe. Với vị cay nồng tự nhiên, loại thức uống này được cả y học cổ truyền lẫn y học hiện đại công nhận như một “vị thuốc vàng” cho cơ thể trong mùa thu - đông.
Vinamilk vừa được vinh danh Top 10 Thương hiệu mạnh Việt Nam 2025. Đây là một trong những giải thưởng lớn của Chương trình Thương hiệu mạnh Việt Nam do Tạp chí Kinh tế Việt Nam – VnEconomy – Vietnam Economic Times khởi xướng từ năm 2003.
Trong những ngày thời tiết thay đổi, ho khan, ho có đờm hay đau rát cổ họng thường khiến nhiều người khó chịu, mất ngủ, ăn uống kém. Theo các chuyên gia, ngoài thuốc, một số loại trà thảo mộc có thể hỗ trợ giảm ho hiệu quả nhờ đặc tính kháng viêm, kháng khuẩn và làm dịu niêm mạc cổ họng.
Việc bổ sung các thực phẩm giàu chất chống oxy hóa vào chế độ ăn uống không chỉ giúp ngăn ngừa lão hóa mà còn hỗ trợ phòng chống các bệnh lý nghiêm trọng như ung thư và các bệnh tim mạch. Các loại rau củ quả màu tím là những lựa chọn tuyệt vời để bảo vệ sức khỏe và duy trì vẻ đẹp trẻ trung
Thịt vịt là món ăn quen thuộc trong bữa cơm của nhiều gia đình Việt nhờ hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể sử dụng loại thực phẩm này, đặc biệt là những người có thể trạng hoặc bệnh lý đặc thù.
Việc gọt vỏ khoai sọ lại là một công đoạn không ít người cảm thấy ngại ngùng, không chỉ vì kích thước nhỏ bé của củ mà còn vì tình trạng ngứa ngáy do nhựa khoai gây ra. Để giải quyết vấn đề này, dưới đây là những mẹo đơn giản, hiệu quả giúp gọt khoai sọ nhanh chóng, sạch sẽ mà không gây ngứa tay.
Trứng là thực phẩm bổ dưỡng, dễ chế biến và quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày. Tuy nhiên, việc tiêu thụ quá nhiều lại có thể dẫn đến những tác dụng phụ không mong muốn như tăng cholesterol, rối loạn tiêu hóa hay nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
Cà tím thường xuất hiện trong những bữa cơm giản dị của người Việt, nhưng ít ai biết loại thực phẩm này lại chứa nhiều hoạt chất có lợi cho sức khỏe.
Sữa dê là một nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng và dễ tiêu hóa, trở thành sự lựa chọn lý tưởng cho nhiều phụ huynh khi chăm sóc sức khỏe của trẻ, đặc biệt là trẻ bị dị ứng đạm sữa bò. Với các đặc điểm vượt trội về thành phần dinh dưỡng và khả năng tiêu hóa, sữa dê đang ngày càng được ưa chuộng không chỉ ở các quốc gia phương Tây mà còn ở Việt Nam.
Mướp đắng là một thực phẩm có nhiều lợi ích đối với việc hỗ trợ ổn định đường huyết, nhưng cần sử dụng đúng cách và kết hợp với lối sống lành mạnh để đạt hiệu quả tối ưu.
