Dùng sữa chua trước bữa ăn giúp chống viêm
Nhóm nghiên cứu do Tiến sĩ Brad Bolling dẫn đầu tại Đại học Wisconsin-Madison (Mỹ) đã yêu cầu 60 phụ nữ trung niên ăn hơn 350ml sữa chua ít béo/ngày và 60 người khác tiêu thụ thức ăn vặt không chứa sữa với lượng tương đương trong vòng 9 tuần. Mẫu máu của những người tham gia được lấy ở nhiều thời điểm khác nhau để xét nghiệm, nhằm xác định nội độc tố (endotoxin) và tình trạng viêm.
Nhóm nghiên cứu phát hiện ở những người tiêu thụ sữa chua, lượng phân tử gây viêm đã giảm đáng kể khi vào mạch máu. Ngoài ra, ăn sữa chua cũng cải thiện chuyển hóa đường glucose ở những người béo phì, giúp kiểm soát hàm lượng glucose trong máu sau bữa ăn. Những phát hiện trên đã củng cố quan điểm cho rằng tiêu thụ sữa lên men có thể phòng chống chứng viêm mãn tính - yếu tố dẫn đến các bệnh viêm đường ruột, viêm khớp và hen suyễn.
Theo Daily Mail
- Sản phẩm vì sức khỏe
-
Dưỡng chất đầy đủ, hợp lý cho phụ nữ trước khi mang thai
Dinh dưỡng đầy đủ, hợp lý cho phụ nữ trước khi mang thai đóng vai trò vô cùng quan trọng, giúp người mẹ khỏe mạnh để việc thụ thai được dễ dàng và chuẩn bị cho thời kỳ mang thai sắp tới diễn ra an toàn và thuận lợi.May 14 at 2:31 pm -
Hành trình 20 năm “giữ lửa” nghề bún truyền thống
Chính thức ra nhập thị trường bún từ năm 2004, sau 20 năm trải qua bao khó khăn tưởng chừng như không thể vượt qua, đến nay bà Nguyễn Thị Bính, chủ thương hiệu bún Nguyễn Bính vẫn quyết tâm theo đuổi nghề làm bún sạch truyền thống, gây dựng được tên tuổi và vị trí của mình đối với người tiêu dùng Việt Nam.May 10 at 11:03 pm -
Điều trị sẹo bằng công nghệ độc quyền có trong Dermafactor
Sẹo được hình thành khi có vết thương xuất hiện trên bề mặt da hoặc trong các mô sâu, sẹo ở các mô sâu sẽ ảnh hưởng nhiều đến chức năng của mô đó, sẹo xấu không chỉ ảnh hưởng đến chức năng mà còn ảnh hưởng đến thẩm mỹ. Đặc biệt khi sẹo xấu (sẹo lồi, sẹo phì đại, sẹo lõm,...) hình thành sẽ gây rất nhiều khó khăn cho quá trình điều trị.May 10 at 2:19 pm -
CALCIUM MAX D3 - Nguồn canxi hữu cơ tinh túy từ đại dương
Canxi là một trong những khoáng chất vô cùng quan trọng đối với sức khỏe. Trên thực tế, có nhiều cách khác nhau để bổ sung canxi. Trong đó, sử dụng CALCIUM MAX D3 được xem là giải pháp hiệu quả và an toàn hiện nay, bởi đây là sản phẩm cung cấp canxi hữu cơ tuyệt vời, nhờ thành phần chiết xuất từ tảo biển đại dương.May 9 at 2:38 pm