Hành lá – loại rau gia vị vô cùng bổ dưỡng
Do chứa nhiều chất xơ nên hành lá hỗ trợ chức năng tiêu hóa rất tốt. Trong khi đó, hàm lượng cao vitamin C và A trong hành lá có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch, giúp cơ thể phòng tránh các bệnh nhiễm trùng.
Với các đặc tính kháng khuẩn và kháng virus, loại rau này cũng phòng trị cảm cúm hiệu quả, đồng thời giúp loại bỏ dịch nhầy trong đường hô hấp.
Ảnh: Picserver.org
Đối với đôi mắt, hành lá giúp duy trì sức khỏe cho “cửa sổ tâm hồn” và phòng ngừa suy giảm thị lực nhờ dồi dào vitamin A và các carotenoid (bao gồm beta-carotenoid là tiền chất vitamin A).
Trong khi các hợp chất lưu huỳnh có tác dụng giúp hạ nồng độ đường huyết, hỗ trợ phòng chống bệnh tiểu đường, thì thành phần vitamin C và các chất chống ôxy hóa trong hành lá có khả năng ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh tim.
Lợi ích đáng kể khác mà hành lá mang lại chính là chống ung thư, do nó chứa nhiều flavonoid và allyl sulfide vốn là “vũ khí” hữu hiệu đẩy lùi các gốc tự do có hại.
Theo deccanchronicle.com
Từ khóa:
Bình luận
- Sản phẩm vì sức khỏe
-
Phát hiện thêm công dụng mới trong thuốc điều trị ung thư của Singapore
Các nhà nghiên cứu Singapore phát hiện ra rằng một loại thuốc điều trị ung thư do nước này phát triển có thể trở thành thuốc điều trị mới cho 2 nguyên nhân gây mù lòa hàng đầu thế giới.July 16 at 8:04 am
-
Thái Lan sản xuất thuốc điều trị ung thư nhắm đích đầu tiên được phát triển trong nước
Theo phóng viên TTXVN tại Bangkok, Thái Lan đã sản xuất thuốc viên điều trị ung thư nhắm đích đầu tiên – có tên Imcranib 100 - hoàn toàn được phát triển trong nước. Đây là kết quả của tầm nhìn khoa học và sự lãnh đạo của Công chúa hoàng gia Thái Lan - Giáo sư Tiến sĩ Chulabhorn Krom Phra Srisavangavadhana.July 15 at 9:13 am
-
Xác thực truy xuất nguồn gốc - 'thuốc đặc trị' chống hàng giả
Khi nền kinh tế số đang trở thành một trong những trụ cột phát triển của đất nước, thì yêu cầu về tính xác thực, minh bạch và khả năng truy xuất nguồn gốc của hàng hóa không chỉ phục vụ công tác quản lý nhà nước mà còn là điều kiện tiên quyết để nâng cao niềm tin thị trường trong nước và hội nhập quốc tế.July 9 at 8:25 am
-
Công tác đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP được chia thành 02 cấp
Phó Thủ tướng Trần Hồng Hà ký Quyết định số 1489/QĐ-TTg ngày 6/7/2025 sửa đổi, bổ sung một số nội dung Quyết định số 148/QĐ-TTg về việc phê duyệt Bộ tiêu chí và quy trình đánh giá, phân hạng sản phẩm Chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP).July 7 at 7:32 am
