Lợi ích và cách làm dâu tây ngâm
Ảnh minh họa
Lợi ích của dâu tây ngâm đường và giấm
Dâu tây là một trong những loại quả mọng có hương vị thơm ngon trong mùa hè. Dâu tây rất giàu chất chống oxy hóa và ít calo có lợi cho việc giảm cân. Bên cạnh đó, dâu tây còn giàu vitamin C, giúp tăng cường sức khỏe làn da, làm da sáng khỏe, đều màu.
Dâu tây ngâm với đường và giấm sẽ diễn ra quá trình lên men. Quá trình lên men giúp bổ sung vi khuẩn tốt. Điều này giúp đường ruột hoạt động trơn tru, quá trình tiêu hóa thức ăn dễ dàng hơn.
Dâu tây ngâm còn làm thay đổi mùi vị của dâu. Sau khi ngâm, dâu tây có thể sử dụng trong cả chế biến món ngọt và mặn. Dâu tây ngâm chua có thể ăn cùng các loại thịt. Ngoài ra, dâu tây ngâm còn được dùng làm bánh ngọt và các loại nước giải khát vào ngày hè.
Hướng dẫn làm dâu tây ngâm đường và giấm
Có nhiều cách khác nhau để ngâm dâu tây. Cách đơn giản nhất để chế biến món dâu ngâm chua là ngâm với giấm và đường.
- Cắt quả dâu tây làm đôi hoặc chẻ nhỏ thành 4 miếng rồi cho vào lọ cách nhiệt đậy kín.
- Thêm nước với giấm, muối, đường và đun sôi.
- Sau khi đường tan hết, đổ dung dịch lên dâu tây và để nguội.
- Đậy dâu tây và để yên trong vài ngày.
- Mang dâu tây ngâm ăn cùng thịt nướng, làm bánh ngọt hoặc pha nước, pha trà dâu tây để thưởng thức.
(THEO FOOD.NDTV)
- Sản phẩm vì sức khỏe
-
Tầm quan trọng của khám sức khỏe định kỳ doanh nghiệp
Nhằm giúp doanh nghiệp và người lao động nâng cao nhận thức về việc chăm sóc sức khoẻ, ngày 27/3 tại TP. Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng, Phòng khám Đa khoa Phương Nam đã tổ chức buổi tọa đàm “Tầm quan trọng của khám sức khỏe định kỳ doanh nghiệp”. Toạ đàm đã thu hút sự tham gia của đông đảo người lao động và doanh nghiệp.March 29 at 9:21 am -
Cập nhật thông tin mới nhất về quy trình khám chữa bệnh tại Phòng khám Đa khoa Tháng Tám
“Chào bác sĩ! mình đang có nhu cầu chăm sóc sức khỏe và muốn được tư vấn về quy trình khám chữa bệnh tại Phòng khám Đa khoa Tháng Tám. Mong bác sĩ giải đáp giúp mình, mình xin cảm ơn”.March 28 at 7:34 pm -
Bác sĩ Nguyễn Rô kể về chuyện đời chuyện nghề
Bác sĩ Nguyễn Rô là bác sĩ da liễu được biết đến với hình mẫu phụ nữ hiện đại, xinh đẹp, tài năng. Người đẹp còn tâm huyết với phương châm sống cân bằng từ tâm, tài, trí, đức và mong muốn lan tỏa các giá trị đẹp, yêu thương đến cộng đồng.March 28 at 7:33 am -
Xu hướng sản xuất và kinh doanh sữa dinh dưỡng năm 2024
Trong năm 2024, ngành công nghiệp sản xuất và kinh doanh sữa dinh dưỡng tiếp tục chứng kiến sự phát triển mạnh mẽ và các xu hướng mới. Từ việc nghiên cứu và áp dụng công nghệ mới trong quy trình sản xuất đến việc đáp ứng nhu cầu ngày càng đa dạng của thị trường, ngành này đang trải qua những biến động đáng chú ý.March 27 at 2:29 pm