Lý do khiến sữa chua trở thành loại thực phẩm hỗ trợ giảm cân tốt
Hàm lượng canxi cao
Sữa chua được coi là một nguồn cung cấp canxi tuyệt vời. Trong khi đó, canxi là một khoáng chất thiết yếu quan trọng đối với sức khỏe của xương. Nhiều nghiên cứu tại Hoa Kỳ đã chứng minh canxi có tác dụng giảm cân. Cụ thể, lượng canxi trong máu cao hơn có thể làm giảm sự phát triển của các tế bào mỡ. Tuy nhiên, tác dụng của canxi đối với việc giảm cân ở người là khác nhau.
Một số nghiên cứu khác tại Canada cũng cho thấy rằng, canxi trong chế độ ăn uống có thể giúp giảm cân và giảm nguy cơ béo phì ở trẻ em, phụ nữ sau mãn kinh bị béo phì và nam giới mắc bệnh đái tháo đường loại 2.
Protein trong sữa chua
Hàm lượng protein trong sữa chua có thể giúp giảm cân theo nhiều cách khác nhau như:
- Điều hòa các loại hormone tạo cảm giác đói: Ăn nhiều protein đã được chứng minh là làm tăng nồng độ của một số hormon làm giảm sự thèm ăn.
- Tăng cường sự trao đổi chất trong cơ thể: Chế độ ăn giàu protein có thể thúc đẩy quá trình trao đổi chất của cơ thể, giúp chúng ta đốt cháy nhiều calo hơn trong một ngày.
- Duy trì cảm giác no lâu: Tăng hàm lượng protein trong khẩu phần ăn giúp làm tăng cảm giác no lâu hơn.
- Giúp bảo toàn cơ bắp trong quá trình giảm cân: Cùng với việc giảm lượng calo, chế độ ăn giàu protein có thể giúp duy trì khối lượng cơ đồng thời thúc đẩy quá trình giảm mỡ, nhất là khi kết hợp với các bài tập vận động khác.
Probiotics trong sữa chua
Sữa chua là một nguồn cung cấp men vi sinh (những loại vi khuẩn có lợi hỗ trợ sức khỏe đường ruột) đặc biệt dồi dào. Một số nghiên cứu tại Úc cho thấy men vi sinh có thể giúp chúng ta giảm cân và giảm mỡ bụng.
(THEO HEATHLINE)
- Sản phẩm vì sức khỏe
-
Cơ chế hoạt động của BNV EXO trong điều trị tàn nhang
Tàn nhang là vấn đề da rất phổ biến, đây là một trong những tình trạng rối loạn sắc tố ở da rất thường gặp, khiến da xuất hiện những đốm nâu, không đều màu. Tình trạng này tuy không ảnh hưởng đến sức khỏe nhưng lại gây tác động tiêu cực về mặt tâm lý của nhiều người, khiến họ mất dần sự tự tin.April 19 at 8:21 pm -
Một số nguyên tắc xây dựng chế độ dinh dưỡng cho người cao tuổi
Khi tuổi cao, cơ thể người già có nhiều thay đổi, các chức năng của hệ tiêu hóa, tim mạch, thần kinh, hệ miễn dịch… ngày càng suy giảm theo thời gian. Vì vậy, người cao tuổi sẽ có nguy cơ mắc đa bệnh lý như bệnh tim mạch, tiểu đường, ung thư, suy giảm trí nhớ… Xây dựng chế độ dinh dưỡng cân bằng, hợp lý là yếu tố rất quan trọng trong quá trình chăm sóc người cao tuổi.April 17 at 4:54 pm -
Bệnh viện quốc tế DNA ký kết hợp tác với Đại học y khoa Phạm Ngọc Thạch nghiên cứu phát triển công nghệ Exosome tại Việt Nam
Bệnh viện quốc tế DNA và Trung tâm Nghiên cứu y sinh - Đại học Y khoa Phạm Ngọc Thạch vừa triển khai ký kết hợp tác (MOU) trong nghiên cứu về sự phát triển của công nghệ Exosome tại Việt Nam.April 17 at 3:01 pm -
Trẻ hóa da toàn diện - bước “lột xác” cho một khởi đầu mới
Trẻ hóa da toàn diện là một hành trình trọn vẹn, giúp làn da trở nên giàu sức sống, cải thiện tình trạng lão hóa. Hiện nay, dịch vụ này ngày càng được lựa chọn nhiều hơn, do ảnh hưởng của thời tiết, khói bụi, ô nhiễm môi trường khiến cho tuổi thọ của làn da cũng bị ảnh hưởng đáng kể.April 16 at 5:05 pm