Ngày tết có nên kiêng ăn mắm tôm?
Mắm tôm, loại gia vị đặc biệt chỉ có ở Việt Nam, góp phần làm nên nét đặc trưng không thể nhầm lẫn của ẩm thực Việt so với các nền ẩm thực khác.
Mắm tôm được làm chủ yếu từ con tôm hoặc moi và muối. Tùy từng vùng khác nhau, cách làm khác, cũng có tên gọi khác (mắm tôm, mắm ruốc).
Mắm tôm là tên gọi phổ biến nhất, sản phẩm được lên men từ con tôm biển (con ruốc) ủ với muối trong thời gian dài ( thường trên 6 tháng), tạo mùi vị, màu sác đặc trưng và có dạng sệt.
Loại mắm nhiều người yêu thích, thứ gia vị không thể thiếu trong các món ăn, nhất là những tín đồ của các món thịt chó, bún đậu, nấu giả cầy,... Tuy nhiên, vào ngày Tết đừng ăn những món này nếu không muốn xui cả năm.
Người miền Bắc, đặc biệt những người có xu hướng tâm linh sẽ thường kiêng kỵ ăn mắm tôm vào những ngày đầu năm, kể cả các ngày đầu tháng âm lịch.
Bởi mùi mắm tôm rất nặng, họ cho rằng ăn mắm tôm sẽ mang đến sự hôi hám, làm cho người ăn cả tháng bị ô uế, tai bay vạ gió ập tới đầu, khiến cho họ gặp xui xẻo.
Đặc biệt những người có ý định đi lễ chùa, đình, miếu hay đền vào các ngày mùng 1 nên ăn kiêng món này, việc mang mùi mắm tôm đến nơi linh thiêng như vậy sẽ bị coi là sự xúc phạm thần linh, khiến cả tháng mất hết may mắn.
Đây là quan niệm dân gian, có tính chất tham khảo, không phải thông tin khoa học
Nguyễn Dung
- Sản phẩm vì sức khỏe
-
Cập nhật thông tin mới nhất về quy trình khám chữa bệnh tại Phòng khám Đa khoa Tháng Tám
“Chào bác sĩ! mình đang có nhu cầu chăm sóc sức khỏe và muốn được tư vấn về quy trình khám chữa bệnh tại Phòng khám Đa khoa Tháng Tám. Mong bác sĩ giải đáp giúp mình, mình xin cảm ơn”.March 28 at 7:34 pm -
Bác sĩ Nguyễn Rô kể về chuyện đời chuyện nghề
Bác sĩ Nguyễn Rô là bác sĩ da liễu được biết đến với hình mẫu phụ nữ hiện đại, xinh đẹp, tài năng. Người đẹp còn tâm huyết với phương châm sống cân bằng từ tâm, tài, trí, đức và mong muốn lan tỏa các giá trị đẹp, yêu thương đến cộng đồng.March 28 at 7:33 am -
Xu hướng sản xuất và kinh doanh sữa dinh dưỡng năm 2024
Trong năm 2024, ngành công nghiệp sản xuất và kinh doanh sữa dinh dưỡng tiếp tục chứng kiến sự phát triển mạnh mẽ và các xu hướng mới. Từ việc nghiên cứu và áp dụng công nghệ mới trong quy trình sản xuất đến việc đáp ứng nhu cầu ngày càng đa dạng của thị trường, ngành này đang trải qua những biến động đáng chú ý.March 27 at 2:29 pm -
HMPF xử lý tình trạng tóc yếu gãy rụng, giúp tái tạo cấu trúc của tóc
Khi tóc bị khô xơ, yếu và dễ gãy rụng lâu ngày sẽ khiến tóc mỏng dần, làm tăng nguy cơ hói đầu. Điều này gây ra không ít lo lắng, thậm chí làm mất đi sự tự tin ở nhiều người. Giải pháp nào giúp xử lý dứt điểm tình trạng tóc yếu và gãy rụng trở thành mối quan tâm của nhiều người khi gặp phải tình trạng này.March 27 at 2:29 pm