Những loại hải sản người giảm cân nên ăn thường xuyên

Thảo Nguyên

03/10/2025 17:16

Hải sản là một trong những nguồn thực phẩm lý tưởng cho những ai đang trong quá trình giảm cân. Ngoài việc cung cấp protein chất lượng cao, hải sản còn chứa nhiều dưỡng chất có lợi giúp đẩy nhanh quá trình giảm cân, cải thiện sức khỏe tim mạch và duy trì làn da khỏe mạnh.

Hải sản không chỉ giàu protein mà còn chứa nhiều dưỡng chất như vitamin A, D, E, khoáng chất và axit béo omega-3, tất cả đều giúp cơ thể duy trì một chế độ ăn lành mạnh và giảm cân hiệu quả. Hải sản cung cấp ít calo nhưng lại mang lại cảm giác no lâu, đồng thời giúp xây dựng và duy trì cơ bắp. Bên cạnh đó, hải sản còn hỗ trợ cải thiện sức khỏe tim mạch, giảm viêm và tăng cường hệ miễn dịch.

Dưới đây là 5 loại hải sản bạn nên bổ sung vào chế độ ăn nếu đang trong quá trình giảm cân.

Hải sản mang lại nhiều dưỡng chất cho người giảm cân (Ảnh minh họa)

Cá (EPA và DHA)

Cá là một nguồn tuyệt vời cung cấp omega-3, đặc biệt là hai axit béo EPA và DHA. Những axit béo này không chỉ giúp giảm một số loại chất béo trong máu mà còn hỗ trợ giảm viêm và cải thiện sức khỏe tim mạch. Omega-3 còn có tác dụng trong việc tạo cảm giác no lâu nhờ vào việc tăng cường chuyển hóa và giảm cảm giác thèm ăn. Ăn cá thường xuyên sẽ giúp giảm lượng calo tiêu thụ, hỗ trợ quá trình giảm cân hiệu quả. Các loại cá như cá hồi, cá thu, cá ngừ… là những lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn của bạn.

Ngao

Ngao là một loại động vật có vỏ, chứa nhiều axit béo, vitamin và khoáng chất, đồng thời hàm lượng calo và chất béo của ngao rất thấp. Điều này làm cho ngao trở thành một lựa chọn lý tưởng trong chế độ ăn giảm cân. Ngao giúp duy trì mức đường huyết ổn định và giảm nguy cơ tích tụ mỡ thừa. Bạn có thể chế biến ngao thành các món như canh ngao, ngao hấp hoặc ngao nướng, nhưng hạn chế chế biến với bơ hay dầu mỡ để tránh tăng lượng calo không cần thiết.

Cá thu

Cá thu có hương vị đậm đà, chứa hàm lượng axit béo omega-3 cao và protein chất lượng, rất tốt cho sức khỏe tim mạch. Cá thu giúp cải thiện độ nhạy insulin, giảm mỡ nội tạng và thúc đẩy quá trình trao đổi chất. Ăn cá thu 2-3 bữa mỗi tuần sẽ giúp bạn cảm thấy no lâu, giảm lượng calo tiêu thụ và hỗ trợ quá trình đốt mỡ, đặc biệt là mỡ bụng. Cá thu còn rất giàu vitamin B12, giúp duy trì năng lượng trong suốt ngày dài và giảm cảm giác mệt mỏi.

Tôm

Tôm là một trong những loại hải sản ít calo và giàu protein. Tôm có chứa chất béo chủ yếu là chất béo chưa bão hòa, rất có lợi cho sức khỏe tim mạch. Tôm còn chứa i-ốt, một khoáng chất quan trọng trong việc duy trì chức năng tuyến giáp và hỗ trợ quá trình trao đổi chất. Với chỉ khoảng 85 kcal trong 100g tôm, đồng thời cung cấp 21g protein, tôm giúp no lâu, duy trì khối lượng cơ và tăng hiệu quả giảm cân. Tuy nhiên, tôm chiên bột hoặc tôm nấu với nước sốt béo có thể làm tăng lượng calo, vì vậy nên chọn các món như tôm luộc hoặc hấp để giữ nguyên lợi ích giảm cân.

Cá cơm

Cá cơm là loại cá nhỏ, nhưng lại cực kỳ giàu omega-3, protein và các vitamin, khoáng chất thiết yếu như canxi, phốt pho, magiê, sắt và kẽm. Cá cơm có tác dụng giúp tăng cường khối cơ, thúc đẩy quá trình đốt cháy calo, giúp giảm mỡ và duy trì cơ bắp. Đặc biệt, lượng canxi và magiê trong cá cơm còn giúp xương chắc khỏe và hỗ trợ hệ miễn dịch. Để đạt hiệu quả giảm cân, bạn có thể chế biến cá cơm thành các món hấp, nướng hoặc ăn sống trong salad.

Cá hồi

Cá hồi không chỉ nổi tiếng với hàm lượng omega-3 cao nhất trong số các loại hải sản mà còn ít chất béo và có hàm lượng thủy ngân thấp. 100g cá hồi cung cấp khoảng 22g protein, giúp duy trì cảm giác no lâu, giảm thèm ăn và hỗ trợ quá trình giảm cân. Omega-3 trong cá hồi còn có tác dụng giảm viêm, cải thiện chuyển hóa chất béo và ngăn ngừa tích tụ mỡ trong cơ thể. Để giữ được dưỡng chất, bạn có thể ăn cá hồi hấp, áp chảo với dầu thực vật hoặc làm salad với các loại rau xanh.