Những lợi ích của cá chép đối với sức khỏe

Cải thiện sức khỏe tim mạch

Với hàm lượng axit béo omega-3 cao, cá chép có thể bảo vệ tim theo nhiều cách khác nhau. Ăn cá chép có thể giúp giảm tích tụ mảng bám và giảm nguy cơ xơ vữa động mạch. 

Vì vậy nó cũng có thể giúp giảm huyết áp, loại bỏ căng thẳng trên hệ thống tim mạch và có thể giảm nguy cơ bị đau tim hoặc đột quỵ.

Chống viêm

Các axit béo omega-3 không chỉ tốt cho tim mà còn tốt với bất kỳ chứng viêm nào mà bạn có thể gặp phải ở các bộ phận khác nhau của cơ thể.

Tăng cường miễn dịch

Kẽm đóng một vai trò quan trọng trong việc kích thích hệ thống miễn dịch và cá chép rất giàu kẽm. Kẽm là một khoáng chất quan trọng trong chế độ ăn uống mà nhiều người bỏ qua.

Bảo vệ chức năng tiêu hóa

Nếu muốn cải thiện hiệu quả tiêu hóa và giảm các triệu chứng đầy hơi, táo bón, trĩ và đau dạ dày thì nên thêm cá chép vào chế độ ăn uống. Axit béo omega-3 có liên quan đến việc giảm nguy cơ mắc các hội chứng viêm ruột trong nhiều nghiên cứu.

Giảm chứng viêm đường hô hấp

Nếu đang bị viêm phế quản, suy hô hấp mãn tính hoặc một số bệnh khác liên quan đến phổi và đường hô hấp nên thêm cá chép vào chế độ ăn uống. Ngoài việc giảm viêm trong hệ thống hô hấp, nó có thể tăng tốc độ chữa lành các khu vực bị tổn thương.

Tốt cho xương và răng

Cá chép rất giàu phốt-pho, vi chất quan trọng đối với xương và răng. Phốt-pho có thể giúp ngăn ngừa tình trạng loãng xương. Vì vậy, hãy ăn cá chép để giúp răng và xương chắc khỏe hơn.

Làm chậm quá trình lão hóa

Trong cá chép chứa một số hợp chất chống oxy hóa có vai trò tăng cường sản sinh collagen, giúp bạn có làn da mịn màng hơn. Các chất chống oxy hóa còn giúp cơ thể sản sinh ra các tế bào mới, làm chậm quá trình lão hóa.

Tốt cho giấc ngủ

Hàm lượng magiê vừa phải trong cá chép rất tốt đối với những người khó ngủ. Magiê có thể kích hoạt giải phóng một số chất dẫn truyền thần kinh giúp làm dịu hệ thần kinh và có thể tạo ra giấc ngủ ngon.

Tối ưu hóa mức độ nội tiết tố

Đặc tính chống viêm và các chất chống oxy hóa trong cá chép giúp cho hoạt động nội tiết trong cơ thể diễn ra bình thường.

Ngoài ra, hàm lượng vitamin B cao trong cá chép có thể góp phần tối ưu hóa quá trình trao đổi chất và cân bằng nội tiết tố trong cơ thể. Bên cạnh đó, hàm lượng I-ốt trong cá chép hữu ích đối với tuyến giáp cũng như hệ nội tiết của cơ thể.

Tốt cho mắt

Cá chép giàu beta-carotene, tiền chất của vitamin A góp phần cải thiện sức khỏe thị lực và võng mạc. Do đó, ăn cá chép giúp cải thiện sức khỏe mắt, ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng.

Theo Boldsky