Kỷ Niệm 101 Năm Ngày Báo Chí Cách Mạng Việt Nam

Những người không nên dùng hạt chia

Hạt chia được đánh giá cao nhờ giá trị dinh dưỡng vượt trội và nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải ai cũng phù hợp để sử dụng loại hạt này. Dưới đây là những nhóm người cần thận trọng hoặc nên hạn chế dùng hạt chia để tránh các tác dụng phụ không mong muốn.

Hạt chia chứa hàm lượng chất xơ rất cao và có khả năng trương nở mạnh khi hấp thụ nước. Đặc điểm này giúp hỗ trợ tiêu hóa và tạo cảm giác no lâu, nhưng với những người mắc rối loạn tiêu hóa, việc tiêu thụ quá nhiều hạt chia, đặc biệt khi không uống đủ nước, có thể gây đầy hơi, đau bụng, táo bón hoặc tiêu chảy. Chất xơ dư thừa còn làm chậm quá trình tiêu hóa và ảnh hưởng đến khả năng hấp thu dưỡng chất của ruột.

Hạt chia giàu chất xơ và omega-3, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng không phù hợp với tất cả mọi người. (Ảnh: Sưu tầm)
Hạt chia giàu chất xơ và omega-3, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng không phù hợp với tất cả mọi người. (Ảnh: Sưu tầm)

Bên cạnh đó, hạt chia giàu omega-3 – hoạt chất có tác dụng hỗ trợ giãn mạch và hạ huyết áp. Với người bị huyết áp thấp, việc sử dụng hạt chia thường xuyên có thể khiến huyết áp giảm quá mức, dẫn đến tình trạng chóng mặt, hoa mắt, mệt mỏi, thậm chí ngất xỉu.

Tương tự, những người đang điều trị tiểu đường hoặc tăng huyết áp cũng cần thận trọng, bởi hạt chia có thể làm tăng tác dụng của thuốc, khiến đường huyết hoặc huyết áp tụt xuống mức nguy hiểm nếu không được kiểm soát.

Ngoài ra, hàm lượng omega-3 cao trong hạt chia còn có tác dụng làm loãng máu. Vì vậy, những người có rối loạn đông máu, đang sử dụng thuốc chống đông hoặc chuẩn bị phẫu thuật được khuyến cáo hạn chế dùng hạt chia để tránh nguy cơ chảy máu kéo dài.

Một số đối tượng như người rối loạn tiêu hóa, huyết áp thấp hoặc đang dùng thuốc cần thận trọng khi sử dụng hạt chia. (Ảnh: Sưu tầm)
Một số đối tượng như người rối loạn tiêu hóa, huyết áp thấp hoặc đang dùng thuốc cần thận trọng khi sử dụng hạt chia. (Ảnh: Sưu tầm)

Một nhóm đối tượng khác cũng cần lưu ý là người gặp khó khăn khi nuốt. Nếu ăn hạt chia khô hoặc chưa được ngâm nở hoàn toàn, hạt có thể mắc kẹt trong cổ họng, gây khó thở và tiềm ẩn nguy cơ nghẹt thở.