Những nhóm người nên hạn chế dùng mật ong

Trẻ dưới 1 tuổi

Hệ tiêu hóa của trẻ sơ sinh còn non yếu, chưa có khả năng tiêu diệt bào tử vi khuẩn Clostridium botulinum có thể tồn tại trong mật ong. Vi khuẩn này có thể sinh độc tố gây ngộ độc botulism – căn bệnh hiếm gặp nhưng nguy hiểm, gây yếu cơ, khó thở, thậm chí tử vong. Vì vậy, tuyệt đối không cho trẻ dưới 12 tháng tuổi sử dụng mật ong dưới bất kỳ hình thức nào.

Người bị tiểu đường

Mật ong dù là đường tự nhiên nhưng vẫn chứa hàm lượng đường và calo cao. Khi hấp thụ, mật ong có thể làm tăng đường huyết nhanh, gây khó khăn cho việc kiểm soát bệnh. Với người mắc tiểu đường, việc dùng mật ong nên có chỉ định của bác sĩ, tránh sử dụng tùy ý hoặc coi là “đường lành mạnh”.

Người bị bệnh gan

Gan là cơ quan chịu trách nhiệm chuyển hóa đường, nên việc tiêu thụ nhiều mật ong có thể khiến gan phải hoạt động quá tải. Ở người có men gan cao hoặc gan nhiễm mỡ, lượng đường lớn từ mật ong dễ làm tình trạng bệnh nặng hơn. Những người đang điều trị bệnh gan nên hạn chế hoặc tránh sử dụng mật ong thường xuyên.

Người đang giảm cân

Một thìa canh mật ong (khoảng 21g) chứa tới hơn 60 calo – tương đương lượng calo trong một miếng bánh ngọt nhỏ. Dù là đường tự nhiên, mật ong vẫn có thể gây tăng cân nếu dùng nhiều, đặc biệt khi pha với nước ấm uống hằng ngày mà không kiểm soát khẩu phần. Người đang giảm cân nên hạn chế mật ong hoặc chỉ dùng một lượng nhỏ thay thế đường tinh luyện.

Bật mí cách làm gà nướng mật ong đưa cơm ngày cuối tuần

Bài thuốc trị đờm hiệu quả từ cà rốt và mật ong

Những công dụng bất ngờ của tỏi ngâm mật ong