Những sai lầm phổ biến khi sử dụng hoặc kết hợp thực phẩm
Pha sữa với trà xanh
Trà xanh có chứa catechin hợp chất giúp tăng cường khả năng chống oxy hóa của cơ thể vốn rất có lợi cho sức khỏe tim. Nhưng khi thêm sữa vào trà, đạm casein trong sữa có thể tương tác với trà xanh và làm giảm hàm lượng catechin.
Hòa mật ong vào nước nóng
Việc làm này làm gia tăng mạnh mẽ hydroxymethyl furfuraldehyde (HMF) một hợp chất sản sinh bởi đường fructose vốn có nhiều trong mật ong, từ đó có thể làm tăng độc tính trong cơ thể.
Dùng thức uống lạnh trong và sau khi ăn
Đây là một sai lầm phổ biến mà chúng ta cần từ bỏ ngay. Việc dùng thức uống lạnh trong hoặc sau khi ăn không chỉ làm giảm khả năng tiêu hóa của dạ dày mà còn dẫn tới nhiều vấn đề về tiêu hóa, dị ứng.
Kết hợp sữa với thực phẩm khác
Sữa không tương thích tốt với các loại thực phẩm khác. Chẳng hạn, sữa chứa một loại đạm hoàn toàn khác với thịt, trứng hoặc các loại hạt. Mặt khác, sữa không tiêu hóa trong dạ dày mà là ở tá tràng nên nếu dùng chung với mật ong, nó không tạo ra các enzyme tiêu hóa.
Tiêu thụ chuối và sữa
Đây được xem là sự kết hợp độc hại. Nó không chỉ gây khó tiêu mà còn có thể khiến trí não hoạt động chậm chạp. Tuy nhiên, nếu bạn là người cực kỳ thích món sinh tố sữa chuối, bạn có thể thêm vào một ít bột bạch đậu khấu hoặc nhục đậu khấu để hỗ trợ tiêu hóa.
Ăn thịt cùng với khoai tây
Nếu đạm động vật được ăn cùng một loại thực phẩm giàu tinh bột như khoai tây thì chúng có thể vô hiệu hóa công dụng của nhau. Sự phân giải chất đạm trong thịt và quá trình lên men của tinh bột có thể sản sinh một lượng khí đáng kể và gây đầy hơi, trướng bụng.
Dùng trái cây sau bữa ăn
Đây là thói quen phổ biến, nhưng hóa ra lại có hại. Trái cây chứa các loại đường đơn giản không cần tiêu hóa và có thể ở lại trong dạ dày một khoảng thời gian dài. Trong khi đó, các loại thực phẩm giàu chất béo, chất đạm và tinh bột không tồn tại lâu do chúng cần được tiêu hóa. Vì vậy, ăn trái cây sau bữa ăn sẽ làm cho lượng đường trong trái cây ở lại trong dạ dày trong một thời gian dài và có thể lên men.
Theo Boldsky
- Sản phẩm vì sức khỏe
-
Kiểm soát đau đầu, mất ngủ - Giảm rủi ro đột quỵ từ sớm
Đau đầu, mất ngủ tuy không phải là một căn bệnh cụ thể gây đe dọa đến tính mạng nhưng chúng có thể trở thành yếu tố nguy cơ kéo gần khoảng cách đến hung thần đột quỵ. Do đó, kiểm soát tốt đau đầu, cải thiện chất lượng giấc ngủ chính là cách để chúng ta chủ động bảo vệ sức khỏe bản thân từ sớm.May 18 at 9:34 am -
Hiệu quả tái tạo của công nghệ MPF™ kết hợp với phức hợp G4PRF-300™ đến từ USA
Công nghệ thẩm mỹ MPFᵀᴹ - Multi Peptide Factors là công nghệ tái tạo độc quyền đến từ thương hiệu BNV Biolab được nghiên cứu để chữa lành và tái sinh những thương tổn trên da. MPFᵀᴹ là công nghệ làm đẹp hiện đại nhất hiện nay và được các chuyên gia da liễu đánh giá sẽ trở thành xu hướng thẩm mỹ hàng đầu trong năm 2024.May 17 at 5:35 pm -
Doanh nhân Thủy Tiên được gây chú ý nhờ ngoại hình trẻ đẹp sau khi căng da chỉ vàng 24K
Sau 3 tháng thực hiện trẻ hóa Căng da chỉ vàng 24K, doanh nhân Thủy Tiên (vợ cũ của ca sĩ Đan Trường) được người hâm mộ chú ý với nhan sắc trẻ đẹp vượt thời gian. Doanh nhân Thủy Tiên cũng không ngần ngại bày tỏ sự yêu thích đặc biệt với phương pháp Căng da chỉ vàng 24K của Bệnh viện Thẩm mỹ Á Âu.May 16 at 3:43 pm -
Hội nghị khoa học thẩm mỹ quốc tế DEMIRE 2024 kết hợp triển lãm trang thiết bị y tế quốc tế - K Med Expo
Thành công năm 2023 sẽ là tiền đề cho sự bùng nổ của hội nghị khoa học thẩm mỹ quốc tế DEMIRE 2024 kết hợp triển lãm K-Med Expo Việt Nam 2024.May 15 at 7:37 pm