Những tác dụng khi ăn cà rốt non thường xuyên
Cải thiện thị lực
Cà rốt được biết đến với công dụng cải thiện phần nào thị lực, và cà rốt non cũng mang đến nguồn dinh dưỡng cao, trong đó có chứa lượng beta-carotene - một tiền chất của vitamin A. Vitamin A cũng đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe của võng mạc và thị lực.
Theo một nghiên cứu cho thấy, việc tiêu thụ các thực phẩm giàu beta-carotene cũng có thể giảm nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến thoái hóa điểm vàng ở người cao tuổi.
(Ảnh minh họa: Health)
Hỗ trợ hệ miễn dịch
Cà rốt non chứa nhiều chất chống oxy hóa như vitamin C và vitamin E nhằm giúp bảo vệ tế bào khỏi sự tấn công của các gốc tự do, từ đó tăng cường hệ miễn dịch.
Vitamin C cũng tham gia vào quá trình sản xuất collagen, giúp làn da luôn săn chắc và khỏe mạnh. Một hệ miễn dịch mạnh mẽ không chỉ giúp cơ thể chống lại các bệnh tật mà còn cải thiện sức khỏe tổng thể.
Tốt cho hệ tiêu hóa
Chất xơ là một thành phần quan trọng trong cà rốt non nhằm giúp điều hòa quá trình tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón và hỗ trợ quá trình đào thải độc tố ra khỏi cơ thể.
Theo một nghiên cứu của Viện Dinh dưỡng Quốc gia, việc bổ sung đủ lượng chất xơ mỗi ngày có thể giảm nguy cơ mắc các bệnh về tiêu hóa, bao gồm viêm đại tràng và ung thư ruột kết.
Giảm nguy cơ bệnh tim mạch
Cà rốt non có chứa nhiều kali, một khoáng chất quan trọng nhằm giúp điều hòa huyết áp. Kali cũng giúp cơ thể duy trì cân bằng điện giải và giảm áp lực lên thành mạch máu.
Bên cạnh đó, các chất chống oxy hóa trong cà rốt non sẽ giúp ngăn ngừa quá trình oxy hóa cholesterol xấu (LDL), một nguyên nhân dẫn đến xơ vữa động mạch và các bệnh về tim mạch.
Đặc biệt với những người tiêu thụ nhiều thực phẩm giàu kali và chất chống oxy hóa có nguy cơ mắc bệnh tim thấp hơn so với những người không tiêu thụ đủ các chất này.
Hỗ trợ giảm cân
Với lượng calo thấp nhưng lại giàu chất dinh dưỡng, cà rốt non là một sự lựa chọn lý tưởng cho những ai đang muốn giảm cân. Chất xơ trong cà rốt non giúp tạo cảm giác no lâu, giảm cảm giác thèm ăn và hạn chế tiêu thụ các thức ăn không lành mạnh.
Bên cạnh đó, các vitamin và khoáng chất trong cà rốt non cũng giúp duy trì năng lượng và hỗ trợ quá trình trao đổi chất. Trong đó, những người bổ sung cà rốt non vào chế độ ăn hàng ngày sẽ có xu hướng giảm cân hiệu quả hơn.
Theo Health
- Sản phẩm vì sức khỏe
-
Chọn DNA Day Care - Trọn hành trình chăm sóc sức khỏe đẳng cấp
Với mong muốn được chăm sóc sức khỏe người Việt và nâng cao trải nghiệm cho mọi khách hàng, Bệnh viện Quốc tế DNA đã đưa ra chương trình DNA Day Care - Dịch vụ chăm sóc sức khoẻ cao cấp, chuyên nghiệp.September 19 at 11:23 am -
Chuyển giao độc quyền phác đồ trị nám PBS Premium tại Phòng khám da liễu OHIO
Sau khi chính thức được Bệnh viện Da liễu Yonso Hàn Quốc chuyển giao độc quyền phác đồ trị nám PBS Premium, Phòng khám Da liễu OHIO đã triển khai thành công phác đồ này cho hàng trăm nghìn khách hàng. Phác đồ PBS Premium, với các công nghệ và phương pháp điều trị tiên tiến, đã giúp giải quyết hiệu quả nhiều trường hợp nám khó trị, mang lại kết quả điều trị vượt trội ngay từ những buổi đầu tiên.September 19 at 10:15 am -
Nguyên nhân chính gây mất ngủ và cách khắc phục hiệu quả
Mất ngủ không chỉ là vấn đề phổ biến trong cuộc sống hiện đại mà còn là một trong những nguyên nhân chính gây ra suy giảm chất lượng cuộc sống. Theo nghiên cứu của Viện Sức khỏe Tâm thần Trung ương, tình trạng mất ngủ ảnh hưởng đến hàng triệu người mỗi năm, không phân biệt độ tuổi hay giới tính. Vậy nguyên nhân chính gây mất ngủ là gì, và làm thế nào để khắc phục?September 17 at 6:36 pm -
Cảnh báo những triệu chứng sức khỏe người lớn tuổi không nên bỏ qua
Tuổi càng cao, sức khỏe càng yếu đi, và nhiều triệu chứng tưởng chừng như nhỏ nhặt có thể tiềm ẩn nguy cơ nghiêm trọng. Việc nhận biết và xử lý kịp thời các dấu hiệu này có thể giúp phòng ngừa những bệnh lý phức tạp và đảm bảo chất lượng cuộc sống cho người lớn tuổi. Codoca Hi Canxi - sản phẩm dinh dưỡng cao cấp, sẽ cùng bạn chăm sóc sức khỏe tuổi vàng một cách toàn diện và hiệu quả.September 17 at 6:36 pm