Kỷ Niệm 101 Năm Ngày Báo Chí Cách Mạng Việt Nam

Nước mía có thật sự “bổ thận, dưỡng gan” như lời đồn?

Quan niệm mía có thể bổ thận, dưỡng gan từ lâu đã phổ biến trong dân gian. Tuy nhiên, các chuyên gia cho rằng cần hiểu đúng bản chất của loại thực phẩm này để sử dụng hiệu quả, tránh những tác động ngược đến sức khỏe.

Giá trị dinh dưỡng và tác dụng hỗ trợ cơ thể

Theo y học cổ truyền, mía có vị ngọt, tính mát, giúp thanh nhiệt, sinh tân dịch và nhuận táo. Nhờ hàm lượng nước cao cùng các loại đường tự nhiên như sucrose, glucose, fructose, nước mía có khả năng bổ sung năng lượng nhanh, hỗ trợ cơ thể trong những ngày nắng nóng hoặc khi mệt mỏi.

Mía có thể gián tiếp hỗ trợ chức năng thận trong quá trình điều hòa và đào thải chất cặn bã (Ảnh: Sưu tầm)
Mía có thể gián tiếp hỗ trợ chức năng thận trong quá trình điều hòa và đào thải chất cặn bã (Ảnh: Sưu tầm)

Các chuyên gia cho rằng, việc cung cấp đủ nước và năng lượng từ mía có thể gián tiếp hỗ trợ chức năng thận trong quá trình điều hòa và đào thải chất cặn bã. Đồng thời, khi cơ thể được giải nhiệt và giảm cảm giác “nóng trong”, gan cũng hoạt động thuận lợi hơn trong vai trò thanh lọc và điều hòa chuyển hóa. Một số kinh nghiệm dân gian còn kết hợp nước mía với gừng hoặc dược liệu khác nhằm hỗ trợ tình trạng tiểu ít, tiểu nóng.

Không phải “thuốc” điều trị bệnh gan, thận

Dưới góc nhìn khoa học hiện đại, các bác sĩ nhấn mạnh khái niệm “bổ thận, dưỡng gan” từ mía chỉ mang tính hỗ trợ, không thể thay thế điều trị y khoa. Việc lạm dụng nước mía, đặc biệt do hàm lượng đường cao, có thể gây tăng đường huyết, tăng cân và làm nặng thêm các bệnh lý như gan nhiễm mỡ hoặc bệnh thận mạn.

Người mắc đái tháo đường nên thận trọng khi dung nước mía (Ảnh: Sưu tầm)
Người mắc đái tháo đường nên thận trọng khi dung nước mía (Ảnh: Sưu tầm)

Những người mắc đái tháo đường, béo phì hoặc rối loạn chuyển hóa cần đặc biệt thận trọng khi sử dụng. Việc uống quá nhiều nước mía trong thời gian dài không những không mang lại lợi ích mà còn tiềm ẩn nguy cơ cho sức khỏe.

Các chuyên gia khuyến cáo, mía chỉ nên được sử dụng ở mức vừa phải như một loại thức uống giải khát tự nhiên. Để bảo vệ gan và thận lâu dài, điều quan trọng vẫn là duy trì chế độ ăn uống cân bằng, sinh hoạt lành mạnh và kiểm soát tốt các yếu tố nguy cơ.