Quả việt quất giúp kiểm soát đường huyết hiệu quả

Theo chuyên gia dinh dưỡng, loại trái cây tốt cho bệnh tiểu đường chính là quả việt quất. Quả việt quất có hàm lượng anthocyanin cao, tạo nên màu xanh đặc trưng của quả và đã được chứng minh là có khả năng làm chậm quá trình tiêu hóa carbohydrate, ngăn ngừa lượng đường trong máu tăng đột biến.
23/11/2024 08:35

Các nghiên cứu cũng chỉ ra rằng, quả việt quất có nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt là những lợi ích liên quan đến bệnh tiểu đường và giúp hạ lượng đường trong máu.

vietquat

(Ảnh minh họa: Health)

Quả việt quất có chỉ số đường huyết (IG) là 53, được coi coi là một trong những loại thực phẩm có đường huyết thấp.

Ngoài ra, loại quả mọng này còn chứa hàm lượng chất xơ cao. Chất xơ là một trong những chất dinh dưỡng quan trọng nhất đối với những người mắc bệnh tiểu đường, không làm tăng lượng đường trong máu giống như cách mà carbohydrate đơn giản được tiêu hóa nhanh chóng.

Theo Eat this not that

Từ khóa Từ khóa:
quả việt quất kiểm soát đường huyết bệnh tiểu đường
comment Bình luận
Tin liên quan
1

Giảm bụi mịn: Cần lộ trình rõ ràng, minh bạch và các giải pháp khả thi

Giảm bụi mịn: Cần lộ trình rõ ràng, minh bạch và các giải pháp khả thi
2

Từ 1/10, bắt buộc kê đơn thuốc điện tử tại bệnh viện toàn quốc

Từ 1/10, bắt buộc kê đơn thuốc điện tử tại bệnh viện toàn quốc
3

Lỗ hổng từ cơ chế tự công bố chất lượng thực phẩm bổ sung: Bộ Y tế đề xuất mạnh tay

Lỗ hổng từ cơ chế tự công bố chất lượng thực phẩm bổ sung: Bộ Y tế đề xuất mạnh tay
4

Từ tháng 7/2025, mở rộng trợ cấp hưu trí xã hội: Từ tuổi 75 xuống 70 đối với hộ nghèo, cận nghèo

Từ tháng 7/2025, mở rộng trợ cấp hưu trí xã hội: Từ tuổi 75 xuống 70 đối với hộ nghèo, cận nghèo
5

6 thực phẩm "vô hạn": Bảo quản tốt, dùng mãi vẫn ngon

6 thực phẩm 'vô hạn': Bảo quản tốt, dùng mãi vẫn ngon
bài mới cập nhật
Từ tháng 7/2025, mở rộng trợ cấp hưu trí xã hội: Từ tuổi 75 xuống 70 đối với hộ nghèo, cận nghèo

Từ tháng 7/2025, mở rộng trợ cấp hưu trí xã hội: Từ tuổi 75 xuống 70 đối với hộ nghèo, cận nghèo

6 thực phẩm 'vô hạn': Bảo quản tốt, dùng mãi vẫn ngon

6 thực phẩm "vô hạn": Bảo quản tốt, dùng mãi vẫn ngon

Công tác đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP được chia thành 02 cấp

Công tác đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP được chia thành 02 cấp

Quy định mới nhất về bảo hiểm xã hội bắt buộc

Quy định mới nhất về bảo hiểm xã hội bắt buộc

Lỗ hổng từ cơ chế tự công bố chất lượng thực phẩm bổ sung: Bộ Y tế đề xuất mạnh tay

Lỗ hổng từ cơ chế tự công bố chất lượng thực phẩm bổ sung: Bộ Y tế đề xuất mạnh tay

Giảm bụi mịn: Cần lộ trình rõ ràng, minh bạch và các giải pháp khả thi

Giảm bụi mịn: Cần lộ trình rõ ràng, minh bạch và các giải pháp khả thi