Quảng Nam: Có khoảng gần 100 bệnh nhân đến nhập viện sau khi ăn bánh mì Phượng ở Hội An

Theo đó, tại Bệnh viện Đa khoa (BVĐK) Vĩnh Đức có 14 bệnh nhân bị ngộ độc thực phẩm đến từ TP. Hội An.

Bác sĩ Từ Thị Ngọc Mai (Khoa Nội B, BVĐK Vĩnh Đức) cho biết, các bệnh nhân nhập viện cấp cứu rải rác trong ngày 12 và 13/9. Hiện một số bệnh nhân đã ổn định nhưng một số khác vẫn còn dấu hiệu mệt mỏi, sốt cao.

"Chúng tôi đang tiếp tục theo dõi để có hướng điều trị kịp thời cho bệnh nhân. Hiện Bệnh viện Đa khoa Vĩnh Đức đã có báo cáo kết quả sơ bộ ban đầu về tình hình tiếp nhận bệnh nhân ngộ độc thực phẩm về Sở Y tế tỉnh Quảng Nam", bác sĩ Từ Thị Ngọc Mai nói.

Trong khi đó, đại diện Bệnh viện Đa khoa Thái Bình Dương Hội An cho biết, đến chiều ngày 13/9, đã có khoảng gần 100 bệnh nhân đến nhập viện. Hiện bệnh viện vẫn đang tiếp nhận rải rác thêm bệnh nhân.

Ông Mai Văn Mười, Giám đốc Sở Y tế Quảng Nam cho biết, đến cuối chiều ngày 13/9, tổng số người nhập viện tại các cơ sở y tế trên địa bàn tỉnh do ngô độc thực phẩm do ăn Bánh mỳ Phượng Hội An là 91 ca, trong đó có 32 ca xuất viện, 1 ca chuyển BV Phụ sản - Nhi Đà Nẵng. Trong số này, du khách nước ngoài là 34 người. 

Báo cáo điều tra ban đầu từ Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh cho biết, qua kiểm tra cơ sở kinh doanh Bánh mỳ Phượng cho thấy việc sắp xếp nguyên liệu, thực phẩm chưa gọn gàng; khu vực sơ chế chưa đảm bảo vệ sinh; chưa phân biệt giữa khu vực bảo quản nguyên liệu, thực phẩm, khu vực sơ chế, chế biến và khu vực khác.

Cạnh đó, việc lưu mẫu chưa đủ số lượng món ăn trong 1 ngày (không lưu bánh mỳ, sốt trứng gà tươi). Cơ sở này cũng không có dụng cụ thu gom, chứa đựng rác thải, chất thải đảm bảo vệ sinh (thùng rác tại khu vực sơ chế, chế biến không có nắp đậy). Các dụng cụ sơ chế, chế biến chưa đảm bảo vệ sinh, trang thiết bị dụng cụ bảo quản như tủ lạnh, dụng cụ chứa đựng thực phẩm chưa được vệ sinh.

Theo Báo Quảng Nam