Sau sinh ăn cà muối được không?
Sau sinh ăn cà muối được không?
Cà muối là một món ăn ngon quen thuộc với người dân Việt. Đặc biệt vào những ngày hè nóng bức thì món cà muối là món ăn ngon không thể thiếu. Tuy ngon, dễ làm nhưng đây lại là món ăn không hề tốt cho sức khỏe. Nhất là với phụ nữ sau sinh thì món ăn này lại càng không tốt.
Ở phụ nữ sau sinh, cơ thể họ thường suy yếu, nếu ăn cà muối sẽ gây ngộ độc và dễ mất sữa. Việc ăn cà muối có thể dẫn đến ngộ độc cả mẹ và bé, gây ho, khí huyết không thông và gây nhức mỏi toàn thân.
Sau sinh ăn cà muối được không? Phụ nữ sau sinh không nên ăn cà muối
Theo Đông y, cà pháo có vị ngọt, tính lạnh, có ít độc, tác dụng tán huyết ứ, tiêu sưng, viêm.
Theo y học hiện đại thì cà là thực phẩm chứa hàm lượng vitamin E, P cao, protein, canxi, sắt, phốt pho, magiê,… đặc biệt là Nightshade soda - hoạt chất có tác dụng chống ung thư, ức chế tăng sinh khối u trong bộ máy tiêu hóa.
Tuy nhiên họ cũng phát hiện ra trong quả cà pháo có chứa 2 loại chất độc là alkaloids và solanin. Mặc dù chỉ có hàm lượng rất nhỏ nhưng solanin có thể gây rối loạn tiêu hóa và ảnh hưởng đến hệ thần kinh, trường hợp nặng có thể nguy hiểm đến tính mạng.
Trong cà pháo tươi hàm lượng solanin còn cao gấp 5 lần mức an toàn cho phép. Do vậy nếu bạn ăn nhiều cà pháo nấu chưa chín, cà pháo muối xổi có thể gây ngộ độc.
Khi cà pháo được nấu chín, muối chua thì lượng chất độc sẽ giảm nhưng không thể hết hoàn toàn. Do vậy với những người mới ốm dậy, người có sức khỏe yếu thì không nên ăn cà pháo cũng như cà pháo muối.
Phụ nữ cũng không nên ăn nhiều cà pháo vì chúng có thể gây ảnh hưởng đến hoạt động của tử cung. Phụ nữ sau sinh thì đặc biệt không nên ăn cà muối sẽ dễ gây ngộ độc và mất sữa. Cà pháo muối do chứa nhiều muối nên dễ làm sản phụ mất sữa, gây ho, khó chữa.
Những sai lầm khi ăn cà muối
- Trong cà pháo tươi có chứa hàm lượng solanin cao gấp 5 – 10 lần so với mức an toàn. Vì thế, ăn nhiều cà pháo tươi, cà muối xổi, cà muối chưa đủ độ chua dễ bị ngộ độc.
- Khi bị ngộ độc solanin người bệnh sẽ bị rối loạn tiêu hóa, cơ thể buồn nôn, tiêu chảy đau dạ dày, khô rát cả họng, đau đầu, chóng mặt, giãn đồng tử và giảm thân nhiệt.
- Nếu bị ngộ độc solanin với hàm lượng lớn thì người bệnh có thể bị tử vong.
- Có nghiên cứu cho rằng liều lượng từ 2 đến 5mg/kg thể trọng có thể gây triệu chứng ngộ độc và liều lượng từ 3 – 6mg/kg thể trọng có thể nguy hiểm đến tính mạng.
Những lưu ý khi ăn cà muối
Cà muối là một món ăn có độc nhưng không phải ai cũng biết. Đối với những người biết rồi thì họ cũng cho rằng việc ăn cà muối với hàm lượng ít sẽ không gây ra ảnh hưởng gì.
Sau sinh ăn cà muối được không? Không nên ăn cà sống hoặc muối chữa chua bởi rất dễ gây ngộ độc
Với sử dụng cà muối trong bữa ăn hàng ngày bạn cần chú ý một số yếu tố sau để đảm bảo cơ thể được khỏe:
- Không ăn cà sống vì hàm lượng solanin trong cà sống cao, dễ gây ngộ độc. Dù món cà sống chấm mắm ruốc rất hấp dẫn nhưng cũng không nên ăn. Đặc biệt là những người có sức khỏe kém, mới ốm dậy thì tuyệt đối không được ăn.
- Mức độc độc có trong cà phụ thuộc vào độ đắng của quả cà. Nếu cà càng đắng chứng đỏ độc tố càng nhiều. Nếu ăn cà bạn cảm thấy có vị đắng tức là cà chứa độc, bạn nên bỏ đi để tránh gây nguy hại cho sức khỏe của bản thân và gia đình.
Những người không nên ăn cà muối
- Người có sức khỏe suy nhược, mới ốm dậy: Những người đang bị ốm hoặc mới ốm dậy nếu ăn cà vào sẽ làm tăng cảm giác mệt mỏi, khó chịu, khiến bệnh nặng thêm.
- Phụ nữ đang mang thai: Có rất nhiều phụ nữ khi mang thai thường nghén và thèm ăn những món ăn có vị chua. Cà pháo muối chua lại là món ăn không hề tốt cho mẹ bầu một chút nào. Nó gây ảnh hưởng đến hoạt động của tử cung và không tốt cho em bé trong bụng mẹ.
- Phụ nữ sau sinh: Phụ nữ sau khi sinh nếu ăn nhiều cà pháo muối sẽ gây bất lợi cho việc tạo sữa. Cả mẹ lẫn con có thể bị ho, khí huyết không thông, có thể gây nhức mỏi.
- Người bị bệnh tử cung: Phụ nữ ăn nhiều cà pháo cũng gây trở ngại cho hoạt động của tử cung.
- Người bệnh tăng nhãn áp: Những người bị bệnh tăng nhãn áp cũng không nên ăn cà pháo với chúng ảnh hưởng nhiều đến thị lực.
Dinh dưỡng cho bà mẹ mới sinh là vấn đề phụ nữ nào cũng quan tâm. Vì thế trước khi đưa món nào vào thực đơn, phụ nữ nên cất nhắc trước.
Từ khóa:
Bình luận
- Sản phẩm vì sức khỏe
-
Hai ông lớn bất động sản và y tế hợp tác xây dựng bệnh viện nghìn giường, khám chữa bệnh đa khoa và chuyên sâu ung bướu công nghệ cao
Là khu đô thị xanh, hiện đại bậc nhất TP.HCM Hồ Chí Minh, Công ty Phú Mỹ Hưng đã dành “khu đất vàng” đắt giá để chào đón Hệ thống BVĐK Tâm Anh đầu tư xây dựng bệnh viện hiện đại nghìn giường với công nghệ khám chữa bệnh đẳng cấp quốc tế, góp phần hoàn thiện hệ sinh thái tiện ích phục vụ cư dân khu đô thị và người dân thành phố.April 19 at 10:18 am
-
Tập đoàn Amway ra mắt bộ giải pháp chăm sóc tóc và da đầu hoàn toàn mới
Hôm nay, thương hiệu chăm sóc tóc Satinique, thuộc Tập đoàn Amway vừa ra mắt bộ giải pháp chăm sóc tóc và da đầu hoàn toàn mới. Với công thức cải tiến vượt trội, chứa các dưỡng chất từ thực vật an toàn và dịu nhẹ, Satinique mang đến hiệu quả chăm sóc tối ưu, giúp mái tóc khỏe mạnh, bóng mượt và tràn đầy sức sống.April 17 at 4:46 pm
-
Long Châu đồng loạt phủ cờ Tổ quốc ở hơn 2025 nhà thuốc trên toàn quốc nhân dịp lễ 30/4 - 1/5
Những ngày tháng Tư, khắp các tuyến đường, con phố trên cả nước dần nhuộm đỏ sắc cờ. Người người, nhà nhà đều háo hức chuẩn bị đón chào dịp lễ trọng đại – kỷ niệm 50 năm Ngày Giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước (30/4/1975 – 30/4/2025). Hòa trong không khí ấy, hệ thống hơn 2000 nhà thuốc Long Châu trên toàn quốc đồng loạt trang trí, treo cờ Tổ quốc rực rỡ.April 15 at 2:19 pm
-
Meijibio Healing Retreat: Hành trình chữa lành cho sức khỏe thân – tâm – trí
Trong nhịp sống hiện đại đầy áp lực, con người ngày càng ý thức rõ hơn về nhu cầu chăm sóc sức khỏe một cách toàn diện, không chỉ là chữa bệnh, mà còn là phòng ngừa, phục hồi và tái tạo năng lượng sống. Từ đó, khái niệm Healing Retreat – hành trình chữa lành dần trở thành xu hướng mới trên toàn cầu, đặc biệt với những ai đang tìm kiếm sự cân bằng sâu sắc giữa thể chất và tinh thần.April 15 at 10:06 am
