Thành phần dinh dưỡng của quả mận
Mận hay còn được gọi là mận bắc là một loại cây rụng lá nhỏ ở bản địa tại miền Bắc Việt Nam và Trung Quốc. Mận được trồng ở các vườn cây ăn quả ở nhiều nước như Việt Nam, Triều Tiên, Trung Quốc, Nhật Bản, Hoa Kỳ, Úc.
Cây mận có thể cao 10m và có chồi màu nâu đỏ. Các lá mận dài từ 6-12cm, rộng 2-5cm, cạnh lá có răng cưa. Hoa mận xuất hiện vào mùa xuân có đường kính 2cm với 5 cánh hoa màu trắng.
Thành phần dinh dưỡng của quả mận. Mận là trái cây mùa hè rất nhiều khoáng chất tốt cho sức khỏe
Quả mận thường có đường kính từ 4-7cm và có thịt màu hồng vàng. Quả mận thường được thu hoạch vào mùa hè, khi chín quả có thể ăn sống, làm ô mai hoặc ngâm lấy nước uống.
Thành phần dinh dưỡng của quả mận
Mận là quả có giá trị dinh dưỡng cao. Trong 100g mận chứa nhiều kali, vitamin A, sắt, vitamin B2 các vitamin nhóm B va magie. Loại quả này còn rất giàu chất xơ giúp tăng cường chức năng tiêu hóa. Một quả mận chín chuẩn có 26% vitamin C, 13% vitamin K và 11% vitamin A.
100 gram phần ăn được chứa :
|
|
Mận b'ô đào |
Mận điều đỏ |
|
– Calories |
56 |
n/a |
|
– Chất đạm |
0.5 – 0.7 g |
0.5 – 0.7 g |
|
– Chất béo |
0.2 – 0.3 g |
0.1 – 0.2 g |
|
– Chất sơ |
1.1 – 1.9 g |
0.6 – 0.8 g |
|
– Calcium |
29.0 – 45.2 mg |
5.6 – 5.9 mg |
|
– Sắt |
0.45 – 1.2 mg |
0.2 – 0.82 mg |
|
– Đồng |
vết 0.6 ppm |
|
|
– Magnesium |
4 mg |
n/a |
|
– Phosphorus |
50 mg |
|
|
– Sodium |
34.1 mg |
|
|
– Beta-carotene (A) |
123 – 235 IU |
3 – 10 IU |
|
– Thiamine (B1) |
0.01 – 0.19 mg |
15 – 39 mcg |
|
– Riboflavine |
0.028 – 0.050 mg |
20 – 39 mcg |
|
– Niacin |
0.521 – 0.80 mg |
0.21 – 0.40 mg |
|
– Ascorbic Acid |
3 – 37 mg |
6.5 – 17.0 mg |
Lợi ích từ quả mận
Cải thiện chức năng tiêu hóa
Quả mận chứa rất nhiều vitamin A, vitamin B2, các vitamin nhóm B, sắt, ma giê và kali giúp cơ thể khỏe mạnh. Bên cạnh đó mận còn rất giàu chất xơ mà lại là chất xơ hòa tan nên rất tốt cho hệ tiêu hóa, giúp bạn tránh được táo bón.
Thanh lọc máu
Chất xơ dồi dào trong quả mận có khả năng giúp bạn chống được vón cục tiểu cầu. Bên cạnh đó mận còn giúp thanh lọc máu bằng cách cung cấp thêm oxy. Bởi vậy những người có nguy cơ đột quỵ hay bệnh tim liên quan đến động mạch vành nên ăn mận.
Hỗ trợ tim mạch
Chất xơ trong mận là loại chất xơ hòa tan không chỉ giúp máu không vón cục mà còn có khả năng làm giảm lượng cholesterol trong máu. Loại chất xơ này khi vào cơ thể sẽ kết lại với cholesterol và thúc đẩy quá trình đào thải cholesterol đó ra khỏi cơ thể.
Bổ mắt
Với hàm lượng vitamin A rất cao nên ăn mận sẽ có thể giúp bạn chăm sóc đôi mắt của mình tốt hơn nữa. Cụ thể, dưỡng chất đó giúp ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng và chống lại các vi khuẩn gây hại. Vì thế, đôi mắt sẽ sáng hơn và tinh nhạy hơn.
Thành phần dinh dưỡng của quả mận. Mận giúp bổ mắt, đẹp da mượt tóc, tốt cho sức khỏe
Chống oxy hóa
Trong mận có chứa hàm lượng oxy hóa cao, không chỉ tốt cho da mà mận còn rất tốt cho những phụ nữ tuổi trung niên. Các chất chống oxy hóa này có khả năng chống lại và tiêu diệt các gốc tự do gây hại.
Giúp tóc chắc khỏe và đẹp da
Vitamin A trong quả mận giúp cho làn da của bạn trở nên trắng sáng hơn. Đồng thời, các nhóm vitamin cùng sắt, magie trong quả mận sẽ nuôi dưỡng mái tóc chắc khỏe hơn. Tình trạng tóc rụng nhiều sẽ được đẩy lùi nếu bạn ăn mận thường xuyên.
Chống mệt mỏi, chuột rút cơ, giữ cân nặng
Mận có khả năng chống mệt mỏi và chuột eut co cơ là do trong quả mận có chứa axit xitric. Ngoài ra, trong mận còn chứa một lượng nước lớn giúp cơ thể giữa được sức khỏe ổn định, nhất là chơi thể thao.
Mận lại không hề chứa chất béo nên bạn ăn mận hoàn toàn có thể kiểm soát được cân nặng và có thể dùng nó để giảm cân.
Từ khóa:
Bình luận
- Sản phẩm vì sức khỏe
-
Hai ông lớn bất động sản và y tế hợp tác xây dựng bệnh viện nghìn giường, khám chữa bệnh đa khoa và chuyên sâu ung bướu công nghệ cao
Là khu đô thị xanh, hiện đại bậc nhất TP.HCM Hồ Chí Minh, Công ty Phú Mỹ Hưng đã dành “khu đất vàng” đắt giá để chào đón Hệ thống BVĐK Tâm Anh đầu tư xây dựng bệnh viện hiện đại nghìn giường với công nghệ khám chữa bệnh đẳng cấp quốc tế, góp phần hoàn thiện hệ sinh thái tiện ích phục vụ cư dân khu đô thị và người dân thành phố.April 19 at 10:18 am
-
Tập đoàn Amway ra mắt bộ giải pháp chăm sóc tóc và da đầu hoàn toàn mới
Hôm nay, thương hiệu chăm sóc tóc Satinique, thuộc Tập đoàn Amway vừa ra mắt bộ giải pháp chăm sóc tóc và da đầu hoàn toàn mới. Với công thức cải tiến vượt trội, chứa các dưỡng chất từ thực vật an toàn và dịu nhẹ, Satinique mang đến hiệu quả chăm sóc tối ưu, giúp mái tóc khỏe mạnh, bóng mượt và tràn đầy sức sống.April 17 at 4:46 pm
-
Long Châu đồng loạt phủ cờ Tổ quốc ở hơn 2025 nhà thuốc trên toàn quốc nhân dịp lễ 30/4 - 1/5
Những ngày tháng Tư, khắp các tuyến đường, con phố trên cả nước dần nhuộm đỏ sắc cờ. Người người, nhà nhà đều háo hức chuẩn bị đón chào dịp lễ trọng đại – kỷ niệm 50 năm Ngày Giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước (30/4/1975 – 30/4/2025). Hòa trong không khí ấy, hệ thống hơn 2000 nhà thuốc Long Châu trên toàn quốc đồng loạt trang trí, treo cờ Tổ quốc rực rỡ.April 15 at 2:19 pm
-
Meijibio Healing Retreat: Hành trình chữa lành cho sức khỏe thân – tâm – trí
Trong nhịp sống hiện đại đầy áp lực, con người ngày càng ý thức rõ hơn về nhu cầu chăm sóc sức khỏe một cách toàn diện, không chỉ là chữa bệnh, mà còn là phòng ngừa, phục hồi và tái tạo năng lượng sống. Từ đó, khái niệm Healing Retreat – hành trình chữa lành dần trở thành xu hướng mới trên toàn cầu, đặc biệt với những ai đang tìm kiếm sự cân bằng sâu sắc giữa thể chất và tinh thần.April 15 at 10:06 am
