Thành phần dinh dưỡng của quả mận
Mận hay còn được gọi là mận bắc là một loại cây rụng lá nhỏ ở bản địa tại miền Bắc Việt Nam và Trung Quốc. Mận được trồng ở các vườn cây ăn quả ở nhiều nước như Việt Nam, Triều Tiên, Trung Quốc, Nhật Bản, Hoa Kỳ, Úc.
Cây mận có thể cao 10m và có chồi màu nâu đỏ. Các lá mận dài từ 6-12cm, rộng 2-5cm, cạnh lá có răng cưa. Hoa mận xuất hiện vào mùa xuân có đường kính 2cm với 5 cánh hoa màu trắng.
Thành phần dinh dưỡng của quả mận. Mận là trái cây mùa hè rất nhiều khoáng chất tốt cho sức khỏe
Quả mận thường có đường kính từ 4-7cm và có thịt màu hồng vàng. Quả mận thường được thu hoạch vào mùa hè, khi chín quả có thể ăn sống, làm ô mai hoặc ngâm lấy nước uống.
Thành phần dinh dưỡng của quả mận
Mận là quả có giá trị dinh dưỡng cao. Trong 100g mận chứa nhiều kali, vitamin A, sắt, vitamin B2 các vitamin nhóm B va magie. Loại quả này còn rất giàu chất xơ giúp tăng cường chức năng tiêu hóa. Một quả mận chín chuẩn có 26% vitamin C, 13% vitamin K và 11% vitamin A.
100 gram phần ăn được chứa :
|
|
Mận b'ô đào |
Mận điều đỏ |
|
– Calories |
56 |
n/a |
|
– Chất đạm |
0.5 – 0.7 g |
0.5 – 0.7 g |
|
– Chất béo |
0.2 – 0.3 g |
0.1 – 0.2 g |
|
– Chất sơ |
1.1 – 1.9 g |
0.6 – 0.8 g |
|
– Calcium |
29.0 – 45.2 mg |
5.6 – 5.9 mg |
|
– Sắt |
0.45 – 1.2 mg |
0.2 – 0.82 mg |
|
– Đồng |
vết 0.6 ppm |
|
|
– Magnesium |
4 mg |
n/a |
|
– Phosphorus |
50 mg |
|
|
– Sodium |
34.1 mg |
|
|
– Beta-carotene (A) |
123 – 235 IU |
3 – 10 IU |
|
– Thiamine (B1) |
0.01 – 0.19 mg |
15 – 39 mcg |
|
– Riboflavine |
0.028 – 0.050 mg |
20 – 39 mcg |
|
– Niacin |
0.521 – 0.80 mg |
0.21 – 0.40 mg |
|
– Ascorbic Acid |
3 – 37 mg |
6.5 – 17.0 mg |
Lợi ích từ quả mận
Cải thiện chức năng tiêu hóa
Quả mận chứa rất nhiều vitamin A, vitamin B2, các vitamin nhóm B, sắt, ma giê và kali giúp cơ thể khỏe mạnh. Bên cạnh đó mận còn rất giàu chất xơ mà lại là chất xơ hòa tan nên rất tốt cho hệ tiêu hóa, giúp bạn tránh được táo bón.
Thanh lọc máu
Chất xơ dồi dào trong quả mận có khả năng giúp bạn chống được vón cục tiểu cầu. Bên cạnh đó mận còn giúp thanh lọc máu bằng cách cung cấp thêm oxy. Bởi vậy những người có nguy cơ đột quỵ hay bệnh tim liên quan đến động mạch vành nên ăn mận.
Hỗ trợ tim mạch
Chất xơ trong mận là loại chất xơ hòa tan không chỉ giúp máu không vón cục mà còn có khả năng làm giảm lượng cholesterol trong máu. Loại chất xơ này khi vào cơ thể sẽ kết lại với cholesterol và thúc đẩy quá trình đào thải cholesterol đó ra khỏi cơ thể.
Bổ mắt
Với hàm lượng vitamin A rất cao nên ăn mận sẽ có thể giúp bạn chăm sóc đôi mắt của mình tốt hơn nữa. Cụ thể, dưỡng chất đó giúp ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng và chống lại các vi khuẩn gây hại. Vì thế, đôi mắt sẽ sáng hơn và tinh nhạy hơn.
Thành phần dinh dưỡng của quả mận. Mận giúp bổ mắt, đẹp da mượt tóc, tốt cho sức khỏe
Chống oxy hóa
Trong mận có chứa hàm lượng oxy hóa cao, không chỉ tốt cho da mà mận còn rất tốt cho những phụ nữ tuổi trung niên. Các chất chống oxy hóa này có khả năng chống lại và tiêu diệt các gốc tự do gây hại.
Giúp tóc chắc khỏe và đẹp da
Vitamin A trong quả mận giúp cho làn da của bạn trở nên trắng sáng hơn. Đồng thời, các nhóm vitamin cùng sắt, magie trong quả mận sẽ nuôi dưỡng mái tóc chắc khỏe hơn. Tình trạng tóc rụng nhiều sẽ được đẩy lùi nếu bạn ăn mận thường xuyên.
Chống mệt mỏi, chuột rút cơ, giữ cân nặng
Mận có khả năng chống mệt mỏi và chuột eut co cơ là do trong quả mận có chứa axit xitric. Ngoài ra, trong mận còn chứa một lượng nước lớn giúp cơ thể giữa được sức khỏe ổn định, nhất là chơi thể thao.
Mận lại không hề chứa chất béo nên bạn ăn mận hoàn toàn có thể kiểm soát được cân nặng và có thể dùng nó để giảm cân.
Từ khóa:
Bình luận
- Sản phẩm vì sức khỏe
-
Amway đứng Top 6 "Nơi làm việc xuất sắc hàng đầu Việt Nam 2025"
Amway Việt Nam - Thương hiệu hàng đầu về chăm sóc sức khỏe, tự hào công bố hai thành tựu nổi bật: Top 6 “Nơi làm việc xuất sắc hàng đầu Việt Nam 2025” (Best Workplaces in VietnamTM 2025) ở hạng mục doanh nghiệp vừa và và lần thứ hai được chứng nhận “Nơi làm việc xuất sắc” (Great Place to Work Certification). Danh hiệu này do Great Place To Work®, tổ chức toàn cầu uy tín về văn hóa doanh nghiệp công nhận.May 23 at 7:01 pm
-
Đừng bỏ lỡ mùa hè vàng - Cắt amidan, nạo VA cho con cùng chuyên gia hàng đầu, ưu đãi lên đến 2 triệu đồng
Viêm amidan và VA là hai bệnh lý tai - mũi - họng phổ biến ở trẻ em, đặc biệt trong giai đoạn từ 2 - 10 tuổi. Tình trạng viêm kéo dài không chỉ gây ho, sốt, ngạt mũi, khó ngủ, chảy nước mũi mà còn ảnh hưởng nghiêm trọng tới sự phát triển thể chất, tinh thần và học tập của trẻ.May 20 at 2:12 pm
-
AloSuckhoe.vn Trực Ninh chính thức khai trương: Lan tỏa mô hình chăm sóc sức khỏe chủ động đến cộng đồng
Sáng ngày 17/5/2025, hệ thống siêu thị sức khỏe AloSuckhoe.vn Trực Ninh (thuộc Công ty Cổ phần Tập đoàn Y tế HBL) chính thức khai trương và đi vào hoạt động, trở thành cơ sở thứ 5 tại tỉnh Nam Định. Sự kiện đánh dấu bước phát triển mới trong hành trình mang giải pháp chăm sóc sức khỏe chủ động, bền vững đến gần hơn với người dân địa phương.May 20 at 10:44 am
-
Sanotact - Thương hiệu thực phẩm bảo vệ sức khỏe chuẩn Đức chính thức ra mắt tại Việt Nam
Ngày 12 tháng 5 năm 2025, Thương hiệu Sanotact đến từ Cộng hòa Liên bang Đức chính thức ra mắt tại thị trường Việt Nam thông qua buổi lễ trang trọng tổ chức tại khách sạn Novotel Suites Hà Nội. Sự kiện có sự góp mặt của ông Johannes, đại diện Tập đoàn Sanotact toàn cầu và Ban lãnh đạo Công ty TNHH Sanotact Việt Nam, cùng đông đảo đối tác, chuyên gia ngành hàng và cơ quan truyền thông.May 19 at 9:27 am
