Kỷ Niệm 101 Năm Ngày Báo Chí Cách Mạng Việt Nam

Thực phẩm lợi và hại cho giọng nói

Giọng nói không chỉ phụ thuộc vào kỹ thuật phát âm hay thói quen sử dụng giọng, mà còn chịu tác động trực tiếp từ chế độ ăn uống hằng ngày. Theo các chuyên gia, lựa chọn đúng thực phẩm có thể giúp bảo vệ dây thanh quản, giữ giọng nói trong trẻo, ngược lại ăn uống thiếu khoa học dễ khiến giọng khàn, mệt và nhanh xuống sức.

Ăn uống ảnh hưởng thế nào đến giọng nói?

Thanh quản đảm nhiệm đồng thời hai chức năng quan trọng là tạo âm thanh và bảo vệ đường thở. Vì vậy, những gì chúng ta ăn uống có thể tác động trực tiếp đến dây thanh quản. Một số thực phẩm làm tăng nguy cơ trào ngược axit từ dạ dày lên họng, gây kích ứng thanh quản, dẫn đến khàn tiếng, ho kéo dài hoặc đau rát cổ họng. Ngược lại, nhiều loại thực phẩm lại giúp giữ ẩm, giảm viêm và hỗ trợ giọng nói hoạt động bền bỉ hơn.

Uống đủ nước và giữ cổ họng ấm (Ảnh: Sưu tầm)
Uống đủ nước và giữ cổ họng ấm (Ảnh: Sưu tầm)

Thực phẩm có lợi cho giọng nói

Các chuyên gia khuyến cáo việc bổ sung đủ nước là yếu tố then chốt để bảo vệ dây thanh. Khi cơ thể thiếu nước, các mô thanh quản dễ bị khô và tổn thương. Uống đủ nước, đặc biệt là nước ấm, giúp chất nhầy ở dây thanh luôn loãng, hạn chế hắng giọng và khô cổ họng. Với người phải nói nhiều hoặc hát thường xuyên, trái cây tươi giàu nước như táo, lê, đào hay dưa là lựa chọn phù hợp, vừa cung cấp nước vừa nhẹ bụng trước khi sử dụng giọng.

Bên cạnh đó, các loại rau có hàm lượng nước cao như cần tây, rau bina, súp lơ cũng giúp duy trì độ ẩm cho thanh quản. Thực phẩm giàu protein như trứng, cá, thịt gia cầm được cho là hỗ trợ phục hồi mô và giúp giọng nói giữ được sự ổn định lâu hơn.

Những thực phẩm không có lợi cho giọng nói

Ngược lại, cà phê, trà chứa caffein và rượu bia là những đồ uống dễ làm khô cổ họng, gây co thắt cơ vùng thanh quản và ảnh hưởng chất lượng giọng. Sữa và các chế phẩm từ sữa có thể làm đặc đờm, khiến người nói phải hắng giọng nhiều, làm giọng nhanh mệt. Ngoài ra, thực phẩm cay nóng, nhiều dầu mỡ hay có tính axit cao dễ gây trào ngược, âm thầm làm tổn thương dây thanh quản.

Uống cà phê nhiều khiến cổ họng bị khô (Ảnh: Sưu tầm)
Uống cà phê nhiều khiến cổ họng bị khô (Ảnh: Sưu tầm)

Theo các bác sĩ khuyên, một chế độ ăn uống lành mạnh, phù hợp không chỉ tốt cho sức khỏe tổng thể mà còn là “chìa khóa” giúp giữ gìn giọng nói khỏe, bền và rõ ràng mỗi ngày.