Tiêu thụ thực phẩm gì để giảm tác hại của ô nhiễm không khí với sức khỏe?
Bông cải xanh
Được xem là một “siêu thực phẩm”, bông cải xanh dồi dào chất chống ôxy hóa, vitamin A, beta-carotene, khoáng chất, phức hợp vitamin B (B-Complex) gồm thiamin, riboflavin, niacin, B-6, axít folic, biotin và axít pantothenic giúp điều hòa chức năng tiêu hóa, ngăn chặn độc tố tích tụ trong cơ thể. Theo các chuyên gia, bông cải xanh có các đặc tính chống độc, nhờ đó giúp đào thải các độc tố ra khỏi cơ thể một cách nhanh chóng.
Nghiên cứu mới đây tại Trung Quốc cho thấy, mầm bông cải xanh có chứa hàm lượng cao hợp chất glucoraphanin mà khi phản ứng với hợp chất benzen trong không khí bị ô nhiễm, nó có thể làm suy yếu benzen và dễ dàng loại bỏ chất này ra khỏi cơ thể. Còn theo một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Nghiên cứu Phòng chống Ung thư gần đây, so với những người uống giả dược, những người uống trà với mầm bông cải xanh có thể loại bỏ 61% benzen ra khỏi cơ thể.
Ngoài ra, bông cảnh xanh còn có lượng vitamin C phong phú, giúp tăng cường hệ miễn dịch, nhờ đó chống lại các hạt gây ô nhiễm hiệu quả hơn. Nó cũng chứa hợp chất sulforaphane loại bỏ các chất gây ung thư, đồng thời có tác dụng giảm viêm, hỗ trợ kiểm soát lượng đường trong máu, làm giảm nguy cơ táo bón…
Cà chua
Cà chua rất giàu vitamin C giúp tăng cường hệ miễn dịch cũng như chất chống ôxy hóa lycopene có tác dụng làm giảm viêm trong đường thở, từ đó làm giảm nguy cơ mắc các vấn đề về hô hấp như hen suyễn do không khí bị ô nhiễm. Cà chua cũng chứa beta-carotene, giúp tăng cường sức khỏe phổi.
Trái cây có múi
Các loại trái cây như cam, quýt, bưởi… rất giàu vitamin C góp phần vào việc loại bỏ các hạt gây ô nhiễm ra khỏi cơ thể, đồng thời giúp phục hồi hệ miễn dịch và giữ cho phổi luôn khỏe mạnh.
Dầu ô liu
Dầu ô liu giàu dưỡng chất alpha-tocopherol - một loại vitamin E giữ cho phổi khỏe mạnh và hoạt động tối ưu.
Trà xanh
Trà xanh chứa hàm lượng cao các chất chống ôxy hóa như polyphenol, catechin và EGCG, đóng vai trò quan trọng trong việc phân giải và đào thải các độc tố trong cơ thể ra ngoài.
Nghệ
Thành phần chính curcumin trong nghệ có đặc tính chống viêm rất mạnh, nhờ đó bảo vệ phổi khỏi các tác động bất lợi của không khí ô nhiễm. Đây cũng là một trong những lý do vì sao mọi người được khuyên dùng nghệ khi bị ho hoặc cảm lạnh.
Cải bó xôi
Được biết đến như là một siêu thực phẩm, loại rau xanh này dồi dào magiê, beta-carotene, zeaxanthin và lutein giúp củng cố chức năng miễn dịch của cơ thể. Ngoài ra, cải bó xôi còn chứa chất diệp lục – một chất chống ôxy hóa có đặc tính chống đột biến gien có thể dẫn tới ung thư.
Hạt lanh
Hạt lanh chứa 2 hợp chất chống ô nhiễm không khí gồm axít béo omega-3, bảo vệ hệ tim mạch bằng cách làm giảm tác động của khói bụi, và phytoestrogen – hợp chất có đặc tính chống ôxy hóa giúp làm giảm các triệu chứng của phản ứng dị ứng ở phổi.
Quả bơ
Vitamin E trong bơ giúp bảo vệ cơ quan phổi khỏi các tác hại do ô nhiễm không khí gây ra, đồng thời cải thiện chức năng phổi.
Theo The Health Site
- Sản phẩm vì sức khỏe
-
Tập đoàn Amway 12 năm liên tiếp dẫn đầu ngành bán hàng trực tiếp thế giới
Amway - thương hiệu toàn cầu về sức khỏe và sắc đẹp tiếp tục nắm giữ vị trí số 1 thế giới về lĩnh vực bán hàng trực tiếp trên bảng xếp hạng Direct Selling News (DSN), đánh dấu cột mốc kỷ lục 12 năm thương hiệu chiếm lĩnh đỉnh cao này.April 25 at 4:10 pm -
BNV Biolab tham gia hai đề tài báo cáo khoa học tại Hội nghị Da liễu học Mekong lần thứ 7
Ngày 26/4/2024, Hội nghị Da liễu học Mekong lần thứ 7 sẽ diễn ra tại Khách sạn Mường Thanh, tỉnh Cà Mau. Sự kiện này đã tập trung vào chủ đề "Vai trò dược mỹ phẩm và dinh dưỡng trong da thẩm mỹ", thu hút sự tham gia của nhiều chuyên gia hàng đầu trong lĩnh vực da liễu, dược phẩm và dinh dưỡng.April 24 at 2:18 pm -
Thay đổi sự nghiệp kinh doanh khi biết đến Karmel
Chị Nguyễn Thị Minh Hằng, CEO Isha Beauty Spa - Giám đốc Đào tạo Karmel tại số 18 Hoa Lan, phường 2, quận Phú Nhuận, TP. Hồ Chí Minh chia sẻ về quá trình thay đổi sự nghiệp kinh doanh và bản thân khi biết đến Karmel.April 24 at 10:16 am -
3 bệnh lý thường gặp trong mùa hè ở người cao tuổi
Người cao tuổi (NCT) là nhóm đối tượng có sức đề kháng chống bệnh, khả năng thích nghi với môi trường và thời tiết suy giảm, thường mắc các bệnh lý nền mạn tính. Do đó, người cao tuổi cần phải chăm sóc sức khỏe tốt mùa nắng nóng để phòng ngừa những bệnh lý nguy hiểm do tác động của nắng nóng gây ra. 3 bệnh lý thường gặp trong mùa hè ở người cao tuổi như tăng huyết áp, tim mạch, đột quỵ…April 23 at 2:16 pm