34 thực phẩm giàu canxi

Thực phẩm giàu canxi có thể có nguồn gốc thực vật hoặc động vật như sữa chua, sữa, rau bina, cá mòi, bông cải xanh, hạnh nhân, trai, hạt lanh và đậu xanh.
02/08/2024 18:57

Tiêu thụ thường xuyên những thực phẩm này giúp cải thiện cấu trúc xương và răng, cải thiện sức mạnh và sự co cơ, hỗ trợ quá trình đông máu và duy trì cân bằng pH trong máu.

e

Những người bị loãng xương hoặc có tiền sử gia đình mắc bệnh loãng xương cũng như trẻ em, phụ nữ mang thai, người ăn chay và thuần chay nên có chế độ ăn giàu canxi để ngăn ngừa các vấn đề liên quan đến thay đổi nội tiết tố và hấp thu canxi.

Danh sách thực phẩm giàu canxi

Thực phẩm giàu canxi phải được tiêu thụ hàng ngày để mọi quá trình trao đổi chất diễn ra bình thường. Một số thực phẩm giàu canxi chính có nguồn gốc động vật và thực vật là:

Thực phẩm Lượng canxi trên 100g
1. Sữa chua ít béo 157mg
2. Sữa chua tự nhiên 143 mg
3. Sữa gầy 134mg
4. Sữa nguyên chất 123mg
5. Sữa nguyên chất dạng bột 890mg
6. Sữa dê 112mg
7. Phô mai Ricotta 253 mg
8. Phô mai Mozzarella 875 mg
9. Cá mòi bỏ da 438mg
10. Trai 56mg
11. Hàu 66 mg
12. Hạnh nhân 270 mg
13. Húng quế 258 mg
14. Đậu nành nguyên chất 250 mg
15. Hạt lanh 250 mg
16. Bột đậu nành 206mg
17. Cải xoong 133mg
18. Đậu xanh 114mg
19. Quả hạch 105mg
20. Hạt mè 825mg
21. Đậu phộng 62 mg
22. Nho khô 50mg
23. Củ cải 43 mg
24. Mù tạt 35mg
25. Rau mồng tơi  100mg
26. Đậu hũ 130 mg
27. Quả hạch Brazil 146mg
28. Đậu đen nướng 29mg
29. Mận khô 38 mg
30. Bông cải xanh  42 mg
31. Nước đậu nành 18 mg
32. Men bia 213mg
33. Giá đỗ 50mg
34. Bí ngô  26mg

Thực phẩm tăng cường là một lựa chọn thay thế tuyệt vời để tăng lượng canxi hấp thụ, đặc biệt khi thực phẩm là nguồn cung cấp canxi không được đưa vào chế độ ăn uống hàng ngày của bạn.

Ngoài sữa và các sản phẩm từ sữa, còn có những thực phẩm khác giàu canxi như hạnh nhân, đậu phộng, cá mòi.

huyến nghị canxi hàng ngày

Khuyến cáo của Tổ chức Y tế Thế giới là lượng tiêu thụ hàng ngày đạt 1000 mg mỗi ngày đối với một người trưởng thành khỏe mạnh từ 19 đến 50 tuổi. Tuy nhiên, từ 50 tuổi trở đi, lượng khuyến nghị có thể tăng lên 1200 mg mỗi ngày đối với phụ nữ và người lớn trên 70 tuổi.

Từ 9 đến 18 tuổi, nên dùng liều 1300 mg canxi mỗi ngày. Việc bổ sung canxi được khuyến khích trong những trường hợp cụ thể bị thiếu hụt hoặc bị bệnh và phải có chỉ định và hướng dẫn của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng.

Theo tuasaude

comment Bình luận

largeer