Ăn quả vải đúng cách để không rước họa ngày hè

Lợi ích sức khỏe đến từ quả vải

Theo các chuyên gia vải là loại quả giàu vitamin và khoáng chất, đặc biệt là vitamin C – thành phần giúp tăng cường hệ miễn dịch, cải thiện làn da và chống lại các gốc tự do gây lão hóa. Ngoài ra, vải còn chứa chất xơ có lợi cho hệ tiêu hóa, giúp phòng ngừa táo bón và hỗ trợ kiểm soát cân nặng. Một số khoáng chất như kali, đồng và sắt trong vải cũng góp phần ổn định huyết áp, cải thiện tuần hoàn máu và tăng cường chức năng tim mạch.

Quả vải giàu giá trị dinh dưỡng, giàu vitamin C và các loại khoáng chất

Những rủi ro sức khỏe khi lạm dụng

Tuy nhiên, đằng sau vị ngọt hấp dẫn và màu sắc bắt mắt ấy, vải cũng mang theo những rủi ro nếu người dùng tiêu thụ không đúng cách. Với đặc tính nhiệt, vải dễ gây “nóng trong”, khiến cơ thể xuất hiện các biểu hiện như nhiệt miệng, nổi mụn, bứt rứt, đặc biệt là ở trẻ nhỏ – những đối tượng có cơ địa nhạy cảm. Không ít trường hợp bị nổi mẩn, ngứa ngáy hoặc rối loạn tiêu hóa sau khi ăn quá nhiều vải trong thời gian ngắn. Đáng lo ngại hơn, vải có hàm lượng đường cao, nếu sử dụng với số lượng lớn có thể khiến lượng đường trong máu tăng vọt, gây nguy hiểm cho những người đang mắc bệnh tiểu đường, tiền tiểu đường hoặc rối loạn chuyển hóa.

Một vấn đề sức khỏe nghiêm trọng liên quan đến quả vải từng được ghi nhận tại một số tỉnh trồng vải như Bắc Giang, Hải Dương, trẻ em ăn vải lúc đói và bị tụt đường huyết đột ngột. Một số trường hợp nghiêm trọng đã dẫn đến hôn mê, được gọi là “hội chứng hạ đường huyết do vải”. Điều này đặt ra cảnh báo rõ ràng về việc sử dụng quả vải ở trẻ nhỏ – nhóm đối tượng cần được giám sát kỹ lưỡng khi ăn loại quả này.

Cách ăn vải hợp lý trong mùa nắng nóng

Các chuyên gia y tế khuyến cáo, người khỏe mạnh, không có bệnh lý cần kiêng vải có thể ăn từ 8 đến 10 quả mỗi ngày, nhưng không nên ăn quá 10 quả trong một lần. Đối với phụ nữ mang thai và trẻ nhỏ, lượng phù hợp là khoảng 3 đến 4 quả mỗi ngày.

Ngoài ra, nên ăn vải vào ban ngày, tránh ăn buổi tối muộn và kết hợp với những thực phẩm có tính mát như rau xanh, nước ép rau củ hoặc các món canh để trung hòa tính nhiệt của loại quả này. Đối với những người có tiền sử bệnh lý về chuyển hóa, béo phì hoặc đang trong quá trình điều trị bệnh, cần tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng vải thường xuyên.

Quả vải là món quà quý giá mà thiên nhiên dành tặng cho mùa hè, vừa ngon miệng vừa bổ dưỡng. Tuy nhiên, bất kỳ thực phẩm nào cũng cần được sử dụng một cách điều độ và có hiểu biết. Nếu biết ăn đúng cách, vải sẽ trở thành người bạn đồng hành tuyệt vời của sức khỏe. Nhưng nếu lạm dụng, loại quả này lại có thể trở thành “thủ phạm” khiến cơ thể mệt mỏi, sinh nhiệt và gặp các vấn đề không đáng có. Hãy là người tiêu dùng thông thái để tận hưởng trọn vẹn vị ngọt của mùa vải, mà vẫn giữ gìn được sự cân bằng và khỏe mạnh trong những ngày hè.

Ánh Tuyết